商品鵝應該如何飼養和管理
商品鵝由於作為商品出售,講究賣相和肉質等方面的內容,與家鵝的飼養方法有所不同。因此小編就給大家介紹一下商品鵝的飼養方法,一起來看看吧。
商品鵝的飼養方式
放牧飼養
小鵝飼養1周後,氣溫適宜,即可放牧,3周後,白天可完全放牧,只要晚上補食一次精料即可,放牧時要注意鵝群的飲水和休息,可節省不少精料,降低生產成本。
網上平養
網上平養就是將育肥鵝飼養在舍內網上,***具體方法同肉雞、肉鴨舍內網上平養***,這種方法既省工又省時且增重快。
網上平養一般密度為5只/㎡,每群50-80只,每天飼餵4-5次,晚9:00喂最後一次,為增加食慾,鵝群每2天進行一次水浴,特別是臨出欄3-4周,這樣有利於鵝毛生長,提高出欄鵝品質***也就是說讓鵝有個好“賣相”***。
填肥
小鵝在飼養一段時期後,將混合料與水攪拌好後,用人工或機械填入鵝食道中,讓鵝快速增肥,一般用來生產鵝肥肝。
商品鵝的飼養管理
1、雛鵝的飼養管理
***1***選擇健康雛鵝健康正常的小鵝,重量適中,卵黃吸收好,臍部收縮良好,叫聲洪亮,活潑有神。最好是種母鵝進行過免疫接種或出殼後進行過免疫接種的鵝苗。
***2***控制好溫度溼度剛出殼的雛鵝體溫調節能力差,開始1-2周需要保溫,給溫要求大致同肉鴨相似,一般在28-30℃,1周後每天下降1℃,以保證散開均勻“不打堆”為原則。育雛室溼度一般在55-60%,視溫度高低適當調整。每次給鵝苗放水加料,都要待毛幹進舍,做到圈幹食飽,墊料要常翻晒更新,防潮防黴菌。
***3***注意開食方法雛鵝出殼24小時後即可開食,一般雛鵝進入育雛室,先休息一會,後喂水,水中加入少量葡萄糖或多維素,有利於清除胎糞,供給營養,提高成活率,然後開食,一般將切碎的青料和精料混合,撒於乾淨的塑料布上,自由採食,每天6-8次少喂勤添,夜間喂2-3次。
***4***適時放水鵝苗要適時放水,早春放水一般在室內進行,如外界氣溫較高,則可將鵝苗裝在竹藍中放在河邊淺水中,深淺以浸沒腳踝為宜,每次2-3分鐘,每天2-3次,1周後可直接趕到河中放水,上岸理幹被毛後入舍。
***5***飼料鵝喜食青綠多汁飼料,其中又以葉菜類為主,要求青料新鮮幼嫩,洗淨切細,拌入20-30%精料,2周後可改喂原糧,如稻、小麥等。
***6***照明鵝苗育雛時,通常要通宵照明,大致1間房1只40W燈泡即可,4周後逐漸減少光照時間,直至完全停止開燈。
***7***放牧小鵝飼養1周後即可放牧,初次放牧,應選擇天晴無風,餵食後趕至附近平坦草地上讓鵝自由活動,時間1小時,以後逐漸延長,每次放牧都要選晴好天氣,避開寒冷陰雨天,防止小鵝受寒發病,放牧時要慢趕,回來後要檢查小鵝是否吃飽,要適當補飼。
***8***重視防疫工作雛鵝出殼,注射小鵝瘟疫苗或抗小鵝瘟高免血清,有條件還可注射一次禽出敗疫苗。飼養期間做好消毒工作。
***9***加強日常管理嚴格按大小、強弱分群飼養,適時分群,每群以70-80只為宜。
一般1周齡20-25只/㎡2周齡15-20只/㎡
3周齡10-15只/㎡4周齡8-10只/㎡
日糧合理搭配,青飼料不足可以培養牙苗餵鵝,平時注意觀察鵝群情況,發現異常及時處理。
2、仔鵝的飼養管理
仔鵝是指1月以上至選種鵝或轉入育肥期的鵝,又稱育成鵝。仔鵝消化能力強,採食量大,對外界環境適應性和抵抗力增強,是骨骼、肌肉和羽毛迅速生長的階段,因此,應加強放牧飼養和補給生長髮育所需要的營養物質,實行以放牧為主,補飼為輔的飼養方式。
***1***仔鵝的飼養
採用以放牧為主,補飼為輔的飼養方式,在放牧中鵝可採食到青綠飼料並能充分運動,增強體質,提高成活率,節省大量飼料。放牧場地不僅要青草茂盛,附近還應有清潔水源、樹蔭或其它遮陽物,以便於鵝隨時能飲到水和有一個良好的休息環境。
為了促進鵝群快速生長和更換新羽,除放牧外還需適當補喂飼料。如飼料營養不足,就會影響換羽,應補喂些能量和蛋白飼料,促進骨骼正常生長,防止軟腳病和發育不良。
每天補喂次數應按鵝的日齡、增重快慢、牧草質量和採食量靈活掌握,一般30-50日齡每天補4-5次,51-80日齡每天補3-4次,如無放牧條件,實行圈養,每天供應每隻鵝青綠飼料0.5-1㎏,日糧中粗飼料比例要達到30%左右,在運動場邊上建人工水池,供鵝每天下水游泳活動,有利於生長髮育。
***2***仔鵝的管理
主要是放牧管理,大群鵝放牧時要分成小群,一般以200只為一群,如牧地小,草料豐盛處,鵝群應趕得攏些,使鵝充分採食,如牧地大,草料欠豐盛,應使鵝群散開,以充分自由採食,食後要進行放水,水要清,每次放水30分鐘,上岸休息40-50分鐘,再繼續放牧。
放牧前和收牧回舍後要清點鵝數,檢查鵝群健康情況,發現病弱鵝應及時隔離和治療,天熱時早出晚歸,天涼時晚出早歸。歸牧時要讓鵝群洗淨羽毛,待羽毛幹後再趕回鵝舍,夜間要進行補料,嚴防獸害,適時做好疫苗接種工作,不到疫區放牧,鵝舍常清理消毒。
商品鵝的飼料營養
要根據鵝的不同日齡,精心配制飼料,適當飼餵青料,以滿足鵝的營養需求。
1、1-20日齡雛鵝
精料:玉米50%魚粉8%麩皮10%米糠20%統糠10%預混料1%貝殼粉1%
青料:以葉菜類青飼料為主,切碎拌喂
精料與青料以1:9比例混合飼餵
2、20日齡後飼料
精料:玉米20%魚粉8%麩皮4%米糠10%統糠56%預混料1%貝殼粉1%
青料:可放牧,可舍飼
精料與青料以2:8比例混合飼餵
3、育肥期飼料:
精料:玉米60%豆粕10%棉***菜***粕5%麩皮16.5%米糠4%Nacl0.5%預混料1%貝殼粉3%
青料:精料與青料混合飼餵