如何種植茄子的正確方法

　　茄子是我們喜歡吃的蔬菜，那如何種植茄子？種植茄子有哪些方法？下面是小編精心為你整理的茄子的種植方法，一起來看看。

>>>點選此處小編精心為您推薦“怎麼種茄子長得好”

　　茄子的種植方法

　　1.用種量：畝用種50克。

　　2.種子處理：浸種前晒種1～2天，後用1%的高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘，撈出淘洗乾淨。然後用種子體積5～6倍的50℃～55℃的溫水浸種10～15分鐘，不斷攪拌，降至30℃左右時浸泡8～10小時，撈出用細沙搓去種子表面的粘液，把處理好的種子用溼布包好，放在30℃左右條件下催芽。催芽期間每天用淨水沖洗一遍，一般5～7天即可發芽。當有70%以上的種子露白時播種。

　　3.播前準備：用60%的未種過茄科蔬菜的肥沃土壤和40%的馬糞羊糞混合均勻作為培養土，然後每畝再加入腐熟雞糞10～15公斤，草木灰5～18公斤，二銨1公斤，25%多菌靈1兩。然後做苗床，床寬1.2米，每畝鋪地熱線80～100瓦，然後在上面鋪10釐米厚的營養土，澆透水以備播種。

　　4.播種：播種選晴天的上午進行，將出芽的種子均勻地撒在畦面上，上蓋1釐米厚的營養土，後蓋地膜。出苗前白天溫度保持在25℃～30℃，夜間16℃～20℃，地溫20℃左右，一般5～6天可出齊苗，70%出苗後撤去地膜。

　　5.苗期管理：齊苗後適當降低室溫，白天20℃～25℃，夜間15℃，並且向苗床撒一次幹營養土，防止帶帽出土，兩片子葉完全展開後再撒一次，每次厚度0.3～0.5釐米。當幼苗長至二葉一心時進行分苗，方法是10～15釐米行距開小溝，溝內澆水，按10釐米株距擺開，然後蓋營養土。分苗後加強保溫，白天28℃～30℃。夜間16℃～20℃。當幼苗心葉開始生長時，白天溫度控制在20℃～25℃，夜間13℃～15℃，防止徒長。定植前10天左右進行煉苗，白天20℃左右，夜間12℃左右。

　　1.定植前準備：定植前結合整地畝施腐熟的有機肥5000公斤，多元複合肥50公斤，把其中的2/3普施。然後深耕，按大行距70釐米，小行距50釐米開溝，施入另外的1/3肥料與土混合。

　　2.定植：在晴天進行定植，溝內澆足水，水滲後栽苗。株距30～35釐米，畝栽2500～3000株，後覆土，厚度與土坨持平。

　　1.中耕：定植後3天進行一次淺中耕，以提高地溫，促緩苗。緩苗後再進行一次中耕，並重視覆土，隨中耕做成12～15釐米的高壟，使壟面超過坨面。

　　2.肥水管理：緩苗後至開花前一般不澆水，如干旱可澆一次小水。到門茄“瞪眼”期即可追肥澆水，結合澆水畝施尿素10～15公斤、硫酸鉀10公斤。?a href='//' target='_blank'>鼻炎幼??螅??～7天澆一次水，可隔3天追一次肥，每次畝施尿素10～15公斤。

　　3.整枝打杈：六茄坐住後，保留二杈狀分枝，並將門茄下的腋芽去除。

　　4.病蟲害防治：該品種高抗各種病蟲害，基本上不用防治。一旦有蚜蟲、茶黃蟎可用蚍蟲啉等高效低毒的農藥進行防治，以達到無公害食品標準。

　　茄子栽培技術

　　種植地的選擇

　　一般應選擇陽光充足土壤含沙也較肥沃，用水排灌方便的地塊，山區山壠田病菌少種植也非常。

　　整畦與種植規格

　　種單行畦寬60公分，雙行100公分，株距40公分，開穴挖細，畝種1500株左右，施基肥前最好穴內撒些防病蟲藥。

　　施肥方法

　　首先在穴內施入豬雞腐熟糞或發酵過的菜餅肥與土拌勻做基肥;種後當日應施入人糞尿或豬尿水肥，促其早生快長。以後7天一次追施人糞尿水肥，並在每尿桶中加入碳銨150克;開花結果後再畝施入複合肥每次50斤，每月一次，以利壯杆及保花保果。

　　種子育苗方法

　　即在計劃育苗的地塊或木箱內拌入適量的基肥，整細澆透水肥，再將細小的種子一粒一粒鉗播於土中，粒距7—10公分，蓋上溼細沙，以後畦面乾燥應用噴霧器噴溼，以防衝動種子，7—15天齊苗;有蟲害用敵百蟲或氰戊菊酯滅蟲，苗長至10公分移栽。

　　整形與修剪

　　“茄瓜”分枝萌發力極強，每株在10至20公分之間留3—4個枝條為結果枝條，其餘枝條全部剪去育苗播插或作畜禽飼料;開花結果後每束花果只能留1—2個果，這樣果大品質好，賣價高。

　　搭架護果

　　掛果後枝條承受不了果的重量，必須用60—100公分長的竹木條扦插並將果繫牢，以防斷枝爛果造成損失。

　　留種及繁殖

　　高溫期結的果沒有種子，適溫結果有少量種子，種子千粒重1克左右，發芽率較低，只有細播重管苗才多。如扦插育苗即應選擇無病健壯枝條剪下，爾後每段10—12公分長，插入土3—5公分，插後加強水肥管理和病蟲的防治，一般25天以後可移栽或出售。

　　栽培要點

　　茄瓜適宜南亞熱帶地區大田種植或中亞熱帶採用設施栽培。茄瓜生長的適宜溫度是25℃，能忍耐3~5℃低溫，低於0℃會凍死。在15~30℃內可不斷開花結果，連續結果時間長、座果率高，畝產可達到2000~3000公斤。我市近年來引進栽培，取得成功。其栽培要點有：

　　整地、施肥與定植

　　選擇灌溉方便，通風透光，土質疏鬆肥沃的中性土壤栽種。茄瓜為多年生草本植物，應施足底肥，畝施農家肥4000~5000公斤，N、P、K三元複合肥50~70公斤，按株行距40~70釐米，深耕20~30釐米，然後平整土地，整成寬70釐米條狀畦，畦面高出地面10釐米。選用高15釐米左右，枝條多，枝幹粗壯，葉片茂盛，無病蟲害的壯苗定植，以50釐米×50釐米的品字形栽植，一般以今晚定植為宜，畝植2000~3000株。定植後澆足定根水。

　　肥水管理

　　除施足底肥外，還應追肥兩次：一次是在果苗生長到30釐米左右時;另一次在果苗接近開花時，每畝施N、P、K肥各3公斤，離苗木主根10釐米外澆灌。開花結果期應適當增施硼肥等微量元素或保豐素2號。少量勤施N、P、K 複合肥，並注意中耕除草，一般10天施一次肥，開花後多施鉀肥。3~6月、9~11月是茄瓜生長髮育和開花結果需水最多的時期，應及時澆水。

　　整枝修剪

　　茄瓜萌發力強，應及時修枝打杈，從植株15~20釐米以上部分，選留3~5枝健壯、分佈均勻的枝作為主枝，其餘的全部剪除。每個側枝上留2~3個花序，每花序留2~3個果，其餘的花序、小果全部疏除。每株最多隻結30個果。由於茄瓜的莖幹較軟，開始結果時須用竹杆或塑料繩搭架，以防倒伏。

　　病蟲防治

　　茄瓜的主要病害有疫黴和灰黴病，每畝可用百菌清110~150克兌水400~800倍液，灰黴淨600~800倍液，多菌靈、甲基託布津1000倍液;主要蟲害有蚜蟲和紅蜘蛛，可用1500倍液三氯殺蟲蟎醇，1500倍液噠嗪酮、滅掃利等交替使用。應注意，茄瓜對氧化樂果或敵敵畏十分敏感，應禁止使用。

　　適時採收

　　當果實外觀出現清晰紫色彩條紋，或無條紋但果實外觀表皮光亮、光滑時即可採收，若需貯藏可七、八成熟時採收，在常溫下貯藏期40~60天，果實可在元旦至春節前後果蔬淡季上市。

　　茄子種植管理方法

　　一、溫度管理

　　茄子定植後一般暫時不要通風，保持棚內的溫度，使溫度升到35℃左右。茄子緩苗開始正常生長後，一般白天要求保持28-30℃，30℃以上開始通風，維持適宜的溫度時間越長，對茄子生長越有利。下午溫度降至18℃左右關閉通風口，夜溫保持在13-15℃，以保證茄子的旺盛生長。

　　二、光照管理

　　茄子喜光，因此要保持大棚膜的清潔，以保持膜的透光率，滿足茄子正常光合作用的需要，只要溫度許可，大棚內小棚上的覆蓋物儘量早揭晚蓋。

　　三、水分管理

　　在茄子的水分管理上，由於其葉面積大，水分蒸發較多，一般要保持80%的土壤相對溼度。尤其在結果盛期，需水分最多，應保證供給。在果實生長最快時，是需水最多的時期，應重澆一次“壯果水”以促進果實迅速膨大;但每次的澆水量必須根據當時的植株長勢及天氣狀況靈活掌握。為了配合水分管理，並準確掌握灌水標準，有條件的農戶提倡使用膜下滴灌技術，既能控制水量，又不增加空氣溼度，有利於抑制病害的發生。

　　四、養分管理

　　茄子的生長期長，植株生長量大，產量比辣椒和番茄都高，因此，在重施基肥的基礎上還要合理追肥，這是獲得茄子優質高產的主要措施之一。一般在定植緩苗後，結合澆水追一次稀薄的糞肥或含氮量偏高的速效性複合肥。進入結果期後，尤其在門茄開始膨大時，可追施一次較濃的糞肥或N、P、K專用複合肥，每畝施有機肥1500公斤或複合肥30-40公斤。在結果盛期，應每隔10天左右追肥一次，每次每畝施專用複合肥10-15公斤或稀薄糞肥1000-1500公斤。

　　此外，因茄子葉片大，必要時可進行葉面追肥;尤其在地膜覆蓋的情況下，更應重視葉面追肥，追肥種類可選用磷酸二氫鉀和尿素的混合液，前者濃度0.2%，後者濃度0.1%，能起到保苗壯果的雙重作用。

　　五、植株調整

　　對於生長較旺盛的品種，適當進行植株調整，有利於形成良好的個體與群體結構，改善通風透光條件，提高光合生產率。每層分枝保留對叉的斜向生長或水平生長的二個對稱枝條，對其餘枝條尤其是垂直向上的枝條一律摘除。這樣，能保證每個單株收穫5-7個果實。在整枝的同時，還可摘除一部分下部老葉、病葉、黃葉。

　　六、防止落花落果

　　茄子在生育過程中，有不同程度的落花落果現象。究其原因：除高低溫***38℃以上高溫或15℃以下低溫***影響外，還與光照弱、土壤乾燥、營養不良有關。為了防止茄子落花，應根據其發生的原因，有針對性地加強田間管理，改善植株的營養狀況。此外，使用生長調節劑也能有效地防止因溫度引起的落花。目前，常用的生長調節劑是PCP***番茄靈***，主要是花器處理，處理適宜時期是花蕾肥大、下垂、花瓣尖剛顯示紫色到開花的第二天之間。濃度為25-40ppm。為不致發生生育障礙，應注意以下幾點。①嚴格掌握濃度;②第二次在第一次用藥後3-4天進行，以後的間隔時間以7-10天為標準。③藥液濃度應隨植株生育程序而適當降低。

　　七、適時採收

　　茄子生長期較長，果實膨大與植株生長對養分的需求成了主要矛盾，要及時採收茄子，避免影響植株的生長，影響茄子的整體產量。

　　八、病蟲害防治

　　茄子的主要病害有茄子綿疫病，茄褐紋病，主要蟲害有紅蜘蛛。防治措施：茄子綿疫病發病初期可用70%百菌清可溼性粉劑500-600倍液，或58%瑞毒黴·錳鋅可溼性粉劑500倍液，或1:1:200波爾多液噴霧防治;茄子褐紋病發病初期可用65%代森鋅可溼性粉劑500倍液噴霧，成株期和結果期可用75%百菌清可溼性粉劑600倍液噴霧防治。紅蜘蛛用73%克蟎特乳油2000倍液防治。