西紅柿種植管理的方法

　　西紅柿種植根據當地栽培自然環境適當調整適宜蔬菜生長的溫度、溼度、水分、光照、營養補給等生存條件，下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一、水分管理

　　番茄生長適宜的土壤溼度為：緩苗期65%-75%，緩苗後到結果初期80%，盛果期可達90%;以上各時期的溼度均不能低於50%。土壤溼度主要是通過灌水與控水來維持適宜的標準。正確的灌水辦法要結合植株生長時期、生育狀況和土壤本身的含水量靈活運用。

　　一般的灌水辦法是：定植澆足“壓根水”。緩苗期根據土壤狀況澆1-2次“髮根水”。緩苗後至開花前適時澆1-2次“提苗水”。從見花到開花座果，應適當控水，即半不幹則不澆水。因為此時期內澆水過多，會使空氣溼度增大，導致花粉不易受精而引起落花落果。待第一批果長到3釐米左右時澆一次“穩果水”，以保證果實膨大的需要;這次灌水一定要掌握時期，如果灌水太早容易引起徒長和落果，太晚則影響果實發育。進入盛果期後，每批果實開始膨大時，都要澆1-2次“壯果水”，水量可適當增大。

　　番茄地的灌水宜採取澆灌。這樣，能減少病害的傳染。如果是採取溝灌，水不能漫畦，並儘可能速灌速排，剛好使土壤溼潤即可。

　　有條件的地方，番茄地最好能安裝微噴或微滴設施，既能節約大量水源，又有利於番茄的生長和發育。

　　二、養分管理

　　因為番茄需肥量較高，在施足基肥的情況下，仍要進行合理追肥。

　　追肥辦法是：緩苗後至開花前輕施一次速效性複合肥，每畝用量10-15公斤。第一穗果掛穩後重追一次保果肥;此次追肥很重要，能起到加速第一穗果實膨大，提高第二、三穗果的結果率，和促進植株營養生長的三重作用。以後結合果實的批量採收補充追肥2-3次。結果期的追肥種類以選用大糞稀或專用複合肥為宜，追肥量應根據植株生育狀況靈活掌握。一般是每次每畝追30%的糞10-15擔或專用複合肥10公斤左右。在結果盛期，為提高果實品質和提高好果率，還可葉面噴施1%的過磷酸鈣或0.1%-0.3%的磷酸二氫鉀。

　　三、中耕除草與破膜培土

　　種植番茄，如果土表不板結或雜草不嚴重，可以不進行中耕，以免造成根系損傷而誘發病害發生。但因澆水或下雨過多造成土錶板結的話，只能在前期進行適度中耕，切不可深挖，儘可能少傷根系。但培土是種番茄中一項不可缺少的工作，一般需培土2-3次，主要是將溝中的泥土覆於畦面植株周圍。這樣可使番茄地的排水更暢。對於覆蓋了地膜的番茄地，到了生育後期，也可揭除地膜進行1-2次培土;同時結合進行後期的肥水管理，能顯著提高總產量。

　　四、插支架與植株調整

　　番茄是半直立性的植物，緩苗後進入旺盛生長時要及時插架，以防倒伏。插架方式有單立架、籬笆架、人字架和四角架等。一般早熟品種可採用單立架;中晚熟品種宜採用籬笆和人字架;而四角架很少採用。

　　植株調整的一個重要內容是採取何種整枝方式。傳統的整枝方式主要有兩種：一種是“單杆整枝”，只留主杆，所有側枝全部摘除，每株留3-4穗果，適合早熟品種。另一種是“雙枝整枝”，除主枝外，保留第一穗花序下的一條側枝，使其與主莖形成雙幹，其它的側枝陸續摘除，每株留6-7穗果，適合於多數中晚熟品種。除以上兩種方式外，根據作者近年來在番茄栽培試驗中的摸索，番茄的整枝還可以採用“一干半整枝法”。即每株除主幹外，還保留第一花序下的第一側枝;但此側枝僅留一穗果後即摘心，故名一干半。採用此法，與單杆整枝相比，在相同密度下能提高前期產量的15%-20%;且又防止了後期植株擁護，能保持良好的群體結構，並獲得較高的總產量。該整枝法適合早熟與中熟品種。

　　在整枝摘芽過程中，應強調適時，不宜過早或過晚，因植株各部位存在一種內在的相互作用。腋芽的生長能刺激根群的生長，過早的摘除會影響根系生長，甚至引起根群內輸導系統發育不完全，不耐乾旱;而摘除過晚，消耗水分太多，對開花結果不利。據試驗：摘芽宜在側芽長6-10釐米時進行。並宜選晴天中午摘芽，以利傷口的癒合。

　　在番茄的植株調整中，還有摘葉及摘心等工作。摘葉在生產上主要是摘去衰老的、感病的和光合功能很弱的葉子，以改進群體的光能利用。但摘葉不宜過早和過多;一般以在結果期除第一簇果以下的葉子為度。摘心主要是針對中晚熟品種而言，對於早熟品種，在為了加速前期果實膨大，而最後一穗果的商品性又不大的情況下，才可採取摘心措施。

　　五、採收

　　番茄果實在成熟過程中可分為4個時期，即青熟期、轉色期、堅熟期和完熟期***亦稱軟熟期***。

　　西紅柿種植管理條件

　　1、西紅柿對溫度的要求：西紅柿在不同生長時期對溫度的要求不同，種子發芽最適宜溫度25-30攝氏度，最低發芽溫度為11攝氏度，最高為35攝氏度。幼苗期白天適宜20-25攝氏度，夜間15-20攝氏度，結果期白天25-30攝氏度，夜間13-17攝氏度，低於15攝氏度高於35攝氏度不利於開花座果。

　　2、西紅柿對光照的要求：西紅柿在不同生長期對光照的要求不同，發芽期不需要光照，幼苗期要求光照充足幼苗才能發育良好，光照不足會影響花芽分化，影響花授粉。結果期光照充足座果多，膨果快，光照不足坐果少影響產量，光照太強持久則會對果實造成日灼病。

　　3、西紅柿對水分的要求：西紅柿根力發達，吸水能力強，葉片蒸發水分強烈，屬耐旱作物，即耐旱又需要大量水分，幼苗期生長快，土壤不宜太溼，要控制澆水，開花結果期需經常澆水。一般保證10天左右澆一次，但不要大水漫灌造成漚根死棵，開花座果期如澆水不及時或過於控制澆水，會造成大面積臍腐病發生，土壤過幹也會造成生理性卷葉。

　　4、西紅柿對土壤的要求：西紅柿對土壤的要求不嚴格，土層厚排水良好，土壤透氣性強的壤土，沙壤土經過改良的鹼土地都可以栽植西紅柿。

　　5、西紅柿對營養成分的要求：西紅柿對氮***N***磷***P***鉀***K***三種主要元素的要求比例是2:1:2氮對莖葉生長和果實發育有重要作用，開花座果至膨大期，植株對氮的吸收量逐漸增加至結果盛期對氮的吸收量達到高峰。因此，必須對植株及時補充氮肥才能根深葉茂。西紅柿對磷的要求不多，幼苗期增施磷肥對花芽分化及花的發育有促進作用。西紅柿屬喜鉀作物，對鉀的要求量最高，尤其在果實膨大期可促進果實發育膨大和上色。