軟棗獼猴桃有哪些種植管理的方法

　　軟棗獼猴桃是獼猴桃的一個品種。它的個頭比其他的獼猴桃要小，對於這樣的獼猴桃該怎麼去種植才好呢?下面是小編為你推薦軟棗獼猴桃種植管理的方法，希望能幫到你。

　　軟棗獼猴桃種植管理的方法

　　一、不同地區應選擇適宜當地土壤氣候特徵的品種，北方地區應選擇耐寒性好生長力極強的品種。果形大而飽滿、品質好而無蟲害、抗病性強、豐產性好的優良品種，實際調研我們發現龍城二號、桓憂系列、長江二號等品種比較適合北方地區栽種，適應力強。而其它一些品種在北方則存在一定的區域侷限性，主要表現為產量低個別地區甚至還出現不掛果等現象。

　　南方地區由於其自然氣候特點應選擇耐熱的品種。由於南方雨水多因此在園址位置的選擇上應特別注意土壤結構特點，提前做好排水渠洩水方案。由於南北方的氣候差異特點，南方地區更適宜引種一些熱帶品種和部分北方品種。

　　二、我們在調研中發現軟棗獼猴桃對於土地還是有一定要求的。自然環境下的軟棗獼猴桃大多生長在大山裡海拔約200米以上的密林之中，那裡的自然環境會形成特定的小氣候從而適應其生長。而人工種植最好也選擇山坡地腐殖質充足的地方建園模仿並營造出區域小氣候有利於軟棗獼猴桃的生長從而減少了蟲害也避免了農藥殺蟲所遺留下來的殘留。其次是大地建園，很多種植戶在園址的選擇上未有太多的考慮致使在建園之後出現了種種的問題也是有關係的。無論南北方選建園地的軟棗獼猴桃都是喜陰涼溼潤的環境，怕旱、怕澇、怕風、耐寒，但不耐早春的晚霜，故山區獼猴桃園宜選在背風向陽的山坡或空地，土壤以疏鬆、排水良好、有機質含量高、pH值在5.5-6.5的微酸性沙質壤土為最佳。

　　三、栽培方法應根據植株的大小，根系的冠狀幅度而定植穴的大小，一年生的幼苗穴徑約30釐米、深18-30釐米，每穴施堆肥約20克左右，栽植時間從秋季落葉到開春發芽前均可，但以秋季10月下旬和春季2月下旬枝梢傷流期前為好。株行距應根據地勢和所在區域的不同而定，正常情況下3×6.0米和2.5×5米，1.5×4米都可栽種。

　　為提高早期產量增加效益，早期可按2倍數量密植，成株後間伐，並且還要混植20%的授粉雄株以確保園內雌株能夠均衡的授粉。

　　四、搭架一般採用棚架栽培，有棚欄架式、拱橋隧道架式和籬笆架式，以水平棚架最為適宜。並做好水肥供給系統確保不會因為天氣環境的變化而影響到其生長。

　　五、夏季管理夏季萌芽後，應抹除徒長的側蔓。從6月份起，要經常綁縛新梢，使之均勻佈滿架面。結果枝留5-10節，營養枝留8-15節，其餘的全部摘除。

　　六、疏花疏果要早，其標準是：結果枝上每節留1個果，疏側果，留中間果。也可以葉果比為標準，即每4-5片葉留1個果。一般20釐米長的弱果枝留1-2個果，20-50釐米長的果枝留3-4個果，60釐米以上的果枝留5-6個果，每畝面積留約1萬個果以上。

　　七、冬季修剪在11月下旬到翌年2月下旬進行修剪。冬剪後，一般每畝架面留果枝5-9個，留芽10-15個。每株完整樹體結構是：1個主幹，2個主枝，3個副主枝，15個側枝，50個結果母枝，210個結果枝。

　　八、科學採收軟棗獼猴桃果實的採收在9月中旬到10月中旬進行。這時果實已充分成熟，可進行採摘。採摘時要輕摘輕放，堆置應避免擠壓、碰傷。採收後要經過8-10天的後熟期才能食用。

　　九、防治病蟲害、其主要害蟲有小葉蟬、豆天蛾及蚧殼蟲等，應採取相應措施，抓好防治工作。

　　獼猴桃的催熟方法

　　1、密封催熟

　　大批量快速催熟獼猴桃的新方法，首先將獼猴桃硬果裝入紙板箱內成為果箱;然後將果箱放入室內堆垛，並關閉室內門和窗保溫;再將室內溼度控制在80-90%，溫度控制在20-30℃;果箱每2-3天開啟一次，釋放果箱內的二氧化碳，並讓氧氣進入果箱內;同時翻垛，將垛內果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛內;獼猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，達到最佳食用風味。

　　獼猴桃硬果被催熟完成後，立即開啟果箱，開啟室內門窗進行降溫換氣，降低獼猴桃硬果在催熟過程中產生的乙烯氣體含量，在20℃條件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃條件下存放一週。

　　2、用牙籤催熟獼猴桃

　　就是將買來的獼猴桃先用水清洗乾淨，然後用乾淨的牙籤在獼猴桃上面扎幾個小洞，然後裝到塑料袋裡，並紮起來，放置幾天，會加快成熟的進度。還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個小口子，同樣也能起到催熟獼猴桃的作用。這是因為小傷口能使獼猴桃產生乙烯，而乙烯能加快獼猴桃成熟。另外小傷口會使生命活動，這也會加快獼猴桃成熟。

　　這種方法雖好，在牙籤催熟這一過程中，水果生成的氣態乙烯對人體危害不大，但‘傷口’附近會滋生一些微生物，而這些微生物容易令水果變質，所以不建議大家用這種方法催熟水果。

　　3、環境中的乙烯

　　專家提醒，獼猴桃這種水果對乙烯十分的敏感，尤其是對環境中的乙烯更加敏感，只要環境中的乙烯濃度愈高，那麼它的成熟速度也就越快。因此目前很多商販經常會用乙烯氣體或乙烯來促進果實的成熟，從而有效的提高獼猴桃的上市時間。一般的獼猴桃在室溫下用1000毫克/千克獼猴桃的乙烯利浸果2分鐘，兩週時間後即可上市。但一些未處理的，l個月後才達到可食狀態。

　　因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用這種方法來催熟獼猴桃，但是在使用的時候必須要控制用量，否則的話很有可能會損害人體健康。

　　4、熟水果催熟

　　專家提醒獼猴桃一定要放熟後才能食用，否則不但其中一些物質不利於人體健康，同時澀澀的味道也非常的難吃。但是如果讓獼猴桃自然熟的話肯定得等很長時間，這個時候如果能夠掌握一些催熟的方法就可以讓我們在最短的時間內吃到新鮮的獼猴桃了。如果希望它快點成熟，我們不妨將獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起，比如像香蕉、西紅柿等。

　　獼猴桃的品種

　　貴長

　　“貴長”獼猴桃生長於歷史悠久、人文薈萃的貴州修文縣，位於黔中之境，這裡因明代聖賢王陽明先生悟道而得以聞名天下,被世人譽為"王學聖地"。屬中亞熱帶氣候，氣候溫和，雨量充沛，冬無嚴寒，夏無酷暑，境內海拔高度1200-1400m，優越的氣候環境有利於“貴長”獼猴桃的種植和發展。

　　“貴長”獼猴桃是利用本地野生獼猴桃嫁接培育而成，平均單果重70—100克，果體長圓柱形，果肉呈翠綠色，具有果肉細嫩，肉質多漿，果汁豐富，清甜爽口，酸甜適中的獨特品質。貴長獼猴桃在全國同類產品中以品質上乘被譽為“王中王”。在種植過程中至始至終未使用膨大劑，完全有機天然。

　　“貴長”獼猴桃以其獨特的品質於2000年被評為“貴州省優質農產品”和“貴陽市旅遊產品”，2004年獲無公害農產品產地認證，2011年3月，修文獼猴桃獲得國家地理證明商標，產品暢銷全國。

　　粵引2205

　　粵引2205又叫早鮮，1984年從江西引進。枝梢先端淺褐色，一年生枝紫褐色，皮孔較疏。葉片近似心臟形。花多單生，花柱37個左右。果實圓柱形，平均單果重87.3克，最大果重130克，果肉黃綠色，質細多汁，甜酸適中，風味和香氣較濃，含可溶性固形物12.4～14.7%，總糖6.09～11.08%，維生素C93.7～147.5毫克/100克。果心大小中等，平均單果種子數600～800粒。8月上中旬成熟。常溫下貯藏期5～7天。

　　粵引2205植株生長勢中等，一年發枝2-4次，萌芽率40%-65%，成枝率82.5%～100%，結果枝率53%-77%，以中短果枝結果為主。栽植後2～3年掛果，四年生畝產達600公斤左右。對風、蟲、高溫、乾旱抗性較強。

　　武植3號

　　武植3號由中科院武漢植物所選育而成。1987年春引入我縣，萌芽期3月上中旬，花期4月中旬。成熟期8月下旬。果柄較短，果實橢圓形，果皮暗綠色，被稀疏茸毛，平均單果重85克，最大單果重150克。果肉淡綠色，果心黃色，較小。肉質細、汁多，風味濃，品質上等。可溶性固形物15%，還原糖7.32%，糖酸比8：1，維生素C含量為184.8mg/100g果肉，常溫貯藏1個星期開始變軟。

　　武植3號植株生長勢強，萌芽率53%，花枝率83%，以序花結果為主，序花數平均為8朵，有少量雙子房連體花，三年生樹株產15-17公斤。比較抗病抗旱。

　　翠玉

　　翠玉獼猴桃系湖南省園藝研究所與湖南省漵浦縣龍莊灣鄉章詩成共同選育出的新品種，2001年9月，通過省級專家鑑定，果實品質特優，果形較大，風味濃郁可口，果實極耐儲藏，豐產穩產，是一個綜合性狀優良的早中熟品種。該品種果實園錐形，果突起，果皮綠褐色，果面光滑無毛，平均單果重85-95克，最大單果重129-242克。果肉綠色或翠綠色，肉質緻密、細嫩、多汁，風味濃甜，可溶性固形物含量17.3-19.5%。

　　翠玉獼猴桃維生素C含量143毫克/100克，總酸度1.4%，總糖16%-22%，成熟期9月中旬，三年生株產量均達20公斤，最高株產49公斤，盛產期畝產可達2500-4000公斤。綜合性狀優於對照品種豐悅、早鮮、魁密、泌香、秦美、金魁、海沃德等。翠玉耐貯性極強，與紐西蘭良種海沃德相似，遠遠超過其他各主栽品種，常溫***25左右***下可貯藏30天以上，好果達89%，立冬前後採收可貯至翌年2-4月。

　　翠玉獼猴桃還有一個更突出的優點，就是果實無需完全軟熟便可食用，硬度在5KKG/CM左右就可食用，風味濃甜，無澀味，這一特性還優於海沃德。

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