花卉種植技術

　　溫室可以為花卉生產提供良好的環境條件。現代化大型溫室的應用，使花卉的工廠化生產得以快速發展。 下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　***一***土壤條件和土地整理

　　1.土壤條件種植鮮切花，應詳細瞭解和測定：

　　***1***質地 粗細不同的土粒在土壤中佔有不同的比例，就形成了不同的土質，稱為土壤質地。砂土、壤土和粘土，就是根據粗細不同的土粒各佔的百分比來決定的。土壤質地對土壤肥力有重要影響。壤土較好。

　　***2***容重 ***又稱假比重*** 係指單位體積內***包括孔隙***土壤或介質的幹物重。常用的單位是g/cm3，噸/m3。 常見範圍：田間1.25～1.50g/cm3;容器0.50～0.75g/cm3***較大型***;容器0.15～0.50g/cm3***較小型***容重大，土壤緊密，少團聚體，透氣性差。容重小，土壤鬆散，保水性差。

　　***3***持水量 指土壤在排去重力水後所能保持的水分含量。用水分佔乾重或體積百分數表示。田間用質量百分數： 25%為宜。容器栽培用體積百分數： 5 %～30%為宜。

　　***4***孔隙度 重力水排掉後所留下的大孔隙，這就是非毛細管孔隙或稱之為通氣孔隙。通常要維持通氣孔隙在5%～30%。過高，持水量低，乾燥過快。過低，土壤含氧量不足。

　　***5***酸鹼度 指土壤溶液的酸鹼程度，和灌溉水一樣用pH值表示。大多數觀賞植物生長的pH範圍是5.5～6.5。

　　土壤性質 pH值 適合的花卉種類 強酸性土壤 4.5-5.5 鳳尾蕨、山茶、杜鵑、鳳梨、彩葉草等 弱酸性土壤 5.5-6.5 桂花、朱頂紅、倒掛金鐘、仙客來、萬壽菊、波斯菊等、月季 中性土壤 6.5-7.5 鬱金香、水仙、秋海棠、文竹、勿忘草、金魚草、紫羅蘭等 偏鹼性土壤 7.0-8.0 石竹、大理花、仙人掌類、 強鹼性土壤 大於8.5 極少***檉柳、沙棗、枸杞 ***

　　***6***土壤含鹽量和電導度***EC*** 將土和水按一定比例混合，使其中的鹽類儘可能溶解出來，然後測定水溶液的EC值，就可以比較土壤的鹽類濃度。電導度***EC***是表示各種離子的總量，和硝態氮之間存在著相關性，因此可由EC值來推斷土壤或介質中氮素含量，從而作為是否需要施用氮肥的參考。不同花卉種類以及生育時期的差別，適宜的EC值也有些不同。根據日本報道，土1∶水2的情況下，香石竹0.5～1.0，菊花0.5～0.7，月季0.4～0.8ms/cm為宜。

　　2.土地整理 對深根系花卉，如切花月季等木本切花，土地耕翻應深一些，對於淺根系花卉，如菊花、香石竹、非洲菊等，根的伸展主要在表土層內，土地翻耕宜稍淺。

　　3.種植畦：平畦和高畦二種形式。一般喜溼潤或對水分不甚敏感的切花和地勢較高、排水條件良好的土地做成平畦;而不耐溼澇、喜乾爽環境的切花或地勢低窪、地下水位較高的土地做成高畦。

　　4.土壤消毒滅菌：蒸汽或化學消毒。 切花生產中，為免遭病、蟲、菌的侵害，在定植前，應對土壤進行全面消毒，以殺滅土壤中的蟲卵、幼蟲、致病菌和雜草。常用方法：蒸汽消毒和化學消毒。

　　***二***種苗和生產苗準備

　　由於切花生產要求較快的生產週期，較高的單位產量，較好的經濟效益，對切花種苗和生產用苗都有較高的要求，一般應是組培生產的無菌苗。

　　生產苗可根據不同的花卉種類採取不同的繁殖方法，如切花菊的扦插繁殖、唐菖蒲的分球繁殖、切花月季的芽接繁殖、非洲菊的分株繁殖等都可繁育出高質量的生產用苗。只有高質量的種苗才能確保切花產品的質量，達到切花生產的要求。

　　***三***切花的採收、保鮮處理

　　1.採收：一般根據切花種類和距市場遠近確定採收適期。在能保證花蕾正常開放，不影響品質的前提下，應儘可能在花蕾期採收。一天之中適宜的採收時間為清晨或傍晚，需包裝和長途運輸的宜在中午進行。

　　2.採後調理：水中浸1小時左右恢復正常的細胞膨壓。

　　3.預處理：糖、殺菌劑、硫代硫酸銀短期浸泡處理花莖基部10分鐘～4小時不等。

　　4.預冷：0～1℃。水冷、氣冷、真空預冷

　　冷庫冷卻等方法，去除田間熱。

　　5.開花保鮮液：切花采收後，為了確保切花質量，延長插花壽命，需進行保鮮處理，即採切後，立即浸蘸保鮮液。保鮮液作用：能使花朵增大、花色豔麗，葉片鮮綠，莖枝挺拔，明顯提高切花品質和商品價值，延長貯藏、運輸期，延長貨架壽命和瓶插時間，一般比不處理的切花延長保鮮期2～3倍。 保鮮液主要成分：水、糖、殺菌劑、無機鹽、有機酸、乙烯抑制劑或拮抗劑以及植物生長激素等組成。

　　保鮮液種類

　　種類 作用 成分

　　預處保鮮液 切花采切分級以後，在貯藏、運輸或瓶插前，進行預處理的保鮮液。 糖、殺菌劑、以及乙烯抑制劑或拮抗劑等

　　開花保鮮液 促進蕾期採切的切花開花的一種保鮮液 糖、殺菌劑和植物生長激素等

　　瓶插保鮮液 延長瓶插壽命

　　花的生長過程

　　花形成的時期***或稱為花芽的分化時期***和方式是由植物內在的遺傳基因所決定的。植物只有完成營養生長，並在某種外界環境下，達到一定的生殖階段時，才能成花。植物生長到一定階段後能否成花，在大多數情況下，是由光照和溫度等環境因素所決定，許多植物對晝夜相對長度的變化***光周期***和溫度有一定的需要範圍，在這兩種因素的綜合影響下，進入生殖時期***見光周期現象***。

　　在頂端誘發成花的時候，原來營養莖端的分生組織細胞發生很大的變化。這時細胞質明顯的變得濃厚，原來具有的大液泡，分散成為許多小液泡。其他細胞器，特別是線粒體數目大為增加，細胞的呼吸作用增強。以後，小液泡又明顯增多變大，並伴有細胞核的增大，核仁的體積也顯著增加。在這種增大的細胞核內，分散的染色體和濃縮的染色質的比率，在誘發的分生組織要比營養莖端上的高。

　　這時頂端分生組織的細胞內，RNA合成加速，隨著新的核糖體的形成，總蛋白質數量也增加。另外，早期隨著成花因素的刺激，頂端分生組織的細胞分裂十分旺盛，有絲分裂指數驟然升高。

　　誘發期後，也激起了DNA的合成和進一步的有絲分裂活動。這樣，細胞的數量大為增多，從而發生出花原基。上述這一發生過程，也就是通常指的花形態發生時期。成花的分生組織的發生 頂端分生組織在進入到生殖時期後，有相當明顯的形態改變。這些變化與營養階段無限生長的停止和各種方式產生側生附屬器有密切關係。在營養生長時期，頂端分生組織在新的葉間隔期開始以前，向上生長和增寬。相反，在花發育時，頂端分生組織隨著花器官的連續發生，面積逐漸減少。有些花在心皮發生以後，還存留一些數量的頂端分生組織，但是停止了活動，而有的植物，則是由頂端分生組織的頂端部分產生心皮。根據花的不同型別，花器官可成螺旋順序向頂端發生;或者某一種器官***例如花瓣***，在同一水平上形成一輪或兩輪，然後另一器官如雄蕊群，緊接著發生。