種植蒲瓜的方法_蒲瓜種植要點

　　蒲瓜是中國常見的一種瓜類蔬菜，蒲瓜種植需要注意什麼呢？下面一起來看看小編為大家精心推薦的蒲瓜的種植方法，希望能夠對您有所幫助。

　　蒲瓜的種植方法

　　選茬整地

　　頂漿打壠，及時鎮壓保墒。移植壟為長口壟。壟寬9～13釐米，中間7～8條空壟也要打壟利於滅草。浸種、催芽

　　浸種、催芽

　　品種選用日本青皮葫蘆，用40℃溫水浸種12～24小時，撈出後用紗布包好甩幹，並嗑開浸好的甜葫蘆種子。用木槽或普通的盆子，墊一層消毒的鋸末或沙子，再墊上一層紗布，將浸好的種子均勻地放在紗布上，上面蓋上擰乾的新毛巾，蓋上蓋簾，蒙上棉被催芽，每天用新刷帚撣水2次。催芽溫度一般在25～28℃。要求每天撿出已出芽的種子，放在另外的盆裡，置於室內陰涼的地方，控制芽的生長。

　　苗床播種

　　1、苗床準備。苗床底墊8～10釐米馬糞或碎草，上面鋪一層土，踩平。同時用70%的0.3～0.6克/平方米敵可鬆可溼性粉劑消毒，同時扣棚。待播完種子後，在苗床上再扣小棚。

　　2、營養土準備。選擇沒有使用過普施特、豆磺隆等除草劑的土壤，並篩好，與篩好的腐熟農家肥按7∶2比例混拌。

　　3、裝袋播種。將營養土裝入10釐米×15釐米的塑料袋中，並在塑料袋底1/3處放入20～30粒二銨作底肥，裝滿墩實，並將營養袋底角剪開或者在底部扎孔徑為8～10毫米的眼2～4個以便透水。播種時間根據當地的季節為準。用木棒在營養袋中間扎3～4釐米深的眼，將催好芽的種子，芽眼朝下放好，復完土後進行一次澆水。

　　苗床管理

　　適當澆水，不能過澇;防治鼠害、蟲害，可用辛硫磷、敵百蟲拌麥麩子***毒餌***均可;及時鋤草，噴施葉面肥;在真葉長到3～4片時開始定心，防止徒長;苗床適宜溫度25～28℃，夜間不低於15℃。一般苗齡35～40天，栽前5～7天煉苗。

　　適時移栽

　　1、挖大穴。移栽前挖20釐米×20釐米大穴，株距1.3～1.6米，畝保苗80～100株左右，每穴施5～7.5公斤農家肥和100～250克化肥***二銨、鉀肥、鎂粉比例為3∶1∶1***做底肥。

　　2、人工移栽。移栽前把營養袋澆足水，將苗移植穴中，蓋土，並澆足水。同時覆膜，摳眼放苗。也可選擇雙膜移栽，即移栽後加蓋拱膜。

　　蒲瓜的管理方法

　　1、人工鋤草，及時防治病蟲害。

　　2、結合追肥耮平空壟並鋪草。每平方米用稻草或麥秸1公斤左右，防止草荒。在主蔓長到50釐米左右時，最好結合灌水，每株追施尿素100～250克，追肥不要距主根太近，防止燒根。不要將尿素散落於葉面上，防止燒葉。

　　3、順蔓，掐尖，打杈，人工授粉。順蔓，每株留兩個主蔓。兩條主蔓均橫向擺在空壟上，可培一次定向土。掐尖，一級分杈，長到3片葉時，開始掐尖，看住並掐調二、三級分杈，主蔓掐尖在8月23日以後。人工授粉，一般甜葫蘆每天上午打杈，掐尖，下午16時開始授粉，過了處暑以後就可停止授粉，一般兩條主蔓結瓜6～8個。

　　採收

　　8月上旬開始逐漸採收，即第一茬瓜長到7～9公斤左右，原則頭一天採收，第二天先削掉瓜皮，再削瓜條。

　　在8月到9月份，基本上是9月份葫蘆長成近似白色,表皮上的毛沒有了，但是還是比較沉的時候就可以採摘了，不然的話如果蔓枯黃了，葫蘆就有可能掉下來砸壞了。採下來後還要風乾，這樣大半年的豐收果實就是你的了。

　　蒲瓜種植要點

　　1、培育壯苗

　　長江流域利用日光溫室、大棚等保護地栽培可在12月下旬到1月上旬播種，用電熱溫床和塑料營養缽育苗;早春露地栽培可在2月下旬至3月上旬，用大棚或小拱棚育苗;延秋栽培可在8月上、中旬播種，利用遮陽網遮蔭育苗。整個苗期應控制好溫度和水分，防止幼苗徒長，培育健壯幼苗。

　　2、整地施肥

　　基肥要求土壤疏鬆肥沃，富含腐殖質，保水保肥力強，排灌良好。土地要深翻，結合整地築畦，一次性施足基肥。一般667㎡施腐熟豬糞1500kg、人糞尿500kg、過磷酸鈣25kg 、進口複合肥100kg。

　　3、適時定植蒲瓜

　　幼苗具2～3片真葉時，即可定植。早春氣溫較低，應搶冷尾暖頭天氣于晴天下午定植。畦寬1.33m，每畦定植2行。保護地栽培株行距為40x50cm，每667㎡定植2500～2700株;露地栽培株行距50×60cm，每667㎡定植1600-1900株。

　　4、不同栽培方式幼苗處理

　　早春保護地栽培可用乙烯利處理促進主蔓結瓜。方法是在瓠瓜幼苗6葉1心及9葉1心時期，用160mg/kg乙烯利***40%乙烯利原液lml兌水2.5 ***各噴灑幼苗1次，每次用藥液量40～50kg。這樣主蔓從10～11節開始著生雌花，可達到提早結瓜目的留20%植株不噴乙烯利，任其自然開雄花，以供人工授粉用。露地早熟栽培及延秋栽培可在幼苗9～10片真葉時摘心，促進側蔓早結瓜。

　　5、插架整枝及人工輔助授粉

　　瓠瓜蔓長30-40cm時應及時插架材，可搭人字架或花架，並及時綁蔓上架。早春保護地栽培因無昆蟲活動，應人工輔助授粉。授粉時間為下午5時以後或清晨8時以前，摘取當天開放的新鮮雄花，去掉花瓣，將花粉均勻塗抹在雌花柱頭上。植株摘心後，側蔓發生較多，應留2～3條健壯側蔓上架，剪去多餘側蔓，避免植株無效消耗養分。

　　6、蒲瓜肥水管理

　　追肥應根據植株生長勢而定，如植株生長勢旺盛，基肥充足，可減少追肥次數或不追肥。如植株生長勢弱，則應及時追肥。一般在定植成活後，施提苗肥1次，摘心後施分蔓肥1次，果實迅速生長期施果肥1次，每採收2—3批後，應追肥1次。追肥可採用50kg 稀薄人糞尿加100g尿素或1%三元複合肥溶液交替使用，還可根據植株生長情況追施葉面肥，以補充養分，增強植株抗性。瓠瓜既不耐旱，又怕漬，因此，乾旱時及果實膨大期應勤於溝灌“跑馬水”，注意切忌大水漫灌，並及時排除積水。

　　7、及時採收蒲瓜

　　雌花開花授粉後10-15天，果皮和胎座組織柔軟多汁，此時品質最好，是商品瓠瓜採收最適時期，應及時採收，以促進後續瓜的正常生長，避免出現畸形瓜。

　　蒲瓜食療作用

　　蒲瓜性平，味甘淡;入肺、脾、腎經;

　　具有利水消腫，止渴除煩，通淋散結的功效;

　　主治水腫腹水，煩熱口渴，瘡毒，黃疸，淋病，癰腫等病症。

　　蒲瓜可以做的美味菜餚有：番茄樹幹蒲瓜湯、蒲瓜瘦肉海米鮮湯、家燒蒲瓜、蒲瓜絲餅等。

　　蒲瓜的植物文化

　　古代文獻的記載裡《詩·小雅》有“南有樛木，甘瓠累之”，《詩·邶風》“匏有苦葉，濟有涉深”，《論語·陽貨》“吾豈匏瓜也哉?焉能繫而不食”，《國語·魯語》“苦瓠不材，於人共濟而已”。《說文解字》稱“匏”屬包部，“瓠”屬瓜部，而兩字互訓。“匏，瓠也，從包從誇聲。包取其可包藏物也。薄交切”，“瓠，匏也，從瓜誇聲。凡瓠之屬皆從瓠。胡誤切”。可見瓠有甘、苦兩種，而匏有味苦不能食者，瓠與匏若非所指相同，則必定有分類或種屬關係。後世諸家有以味別言之，如《詩集傳》“匏，瓠也。匏之苦者不可食，特可佩以渡水而已”;也有以形別言之，如《埤雅》“長而瘦小曰瓠，短頸大腹曰匏”。而《說文解字》並未加以區分，所以對其區別暫且存疑。古漢語以單音節為主體，通常一個文字就是一個詞語的書面形式，因此就上述植物史、文獻記載兩方面，無論是從外形、性狀、生產期、基本區分等各方考察，現代“蒲瓜”與當時的瓠、匏的特徵一致就絕非巧合了。

　　從語言的內部形式考察。《說文解字》“匏，從包從誇聲。薄交切”，“匏”中古為並母餚韻開口平聲，上古屬幽部，鄭張尚芳擬音為*bruu。而“誇”中古為溪母麻韻合口平聲，上古屬魚部，鄭張尚芳擬音為*kʰʷraa。幽部主母音為後高圓脣的[u]，魚部主母音為前低非圓脣的[a]，此兩母音與[i]構成發舌面母音時舌頭在口腔中活動的極限，區別性也最大，不可能存在旁轉、對轉或旁對轉的押韻現象。而“包”依《說文解字》“象人裹妊，巳在中，象子未成形也。元氣起於子……布交切”，即“胞”之初文，上古亦屬幽部，鄭張尚芳擬音作*pʰruu，與“匏”僅有聲紐的輕濁交替，韻母完全相同。筆者根據音韻知識認為許慎析“匏”從誇得聲當誤，“包”才是該字兼表義之音符。

　　“包”篆體為，像懷未成形之子於器，無疑為子宮。文字形體直觀地反映了語詞所對應的客觀事物的形狀和功能。“包”的原生義應該是“胚胎”、“生育”，作為客觀事物的“匏”***即蒲瓜***因為擁有巨大的容量、為數眾多的種籽、酷似孕育胎兒的子宮形以及頑強的繁殖力、生命力同樣具有“繁殖、滋育”的聯想特徵。聞一多先生在其著名的《伏羲考》一文中就通過語音訓詁指出作為人類始祖的“伏羲”即“匏瓠”，女媧即是“匏瓜”，足見“匏”是基於“包”原生意義孳乳出的同源詞，其“語義共象”即“飽滿、繁殖、滋育”。又見“瓟”，《廣韻》作薄交切，平餚並。《楚辭·劉向<九嘆憫命="憫命">》“莞芎棄於澤洲兮，瓟瓥蠹於筐簏”，王逸的注是“瓟，匏也”，此處可視為造字的另一種角度，取“包”之聲符，加之以“瓜”增加區別性特徵和類別歸屬。

　　作為有書面形式的文字，“匏”完成了語音的歷史演變。但是在方言中，或曰，普通百姓的日常生活中，由於匏瓜是一種極常見的蔬菜而使記錄該物的詞語成了常用的基本詞彙。在缺乏書面形式制約的情況下，這種基本詞彙的語音常常具備傳統守舊的特點，即，語音演變的滯後性。在“匏”的讀音已迥異於古讀時，大家就採用了一個音近的字來加以記錄，再隨著漢語雙音節化的發展，昔者“匏”變成了今之“蒲瓜”。

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