怎樣種植靈芝
靈芝,別名靈芝草、菌靈芝、赤芝等,有滋補強壯、消炎祛痰、止咳平喘等功效。瓶***或袋***栽靈芝生產較為簡便易學。今天小編就來給大家講講靈芝的種植方法。
:養料的配製
①雜木屑約75%,麥麩約25%,硫酸銨約0.2%,拌料含水量70%;
②雜木屑約75%,麥麩約25%,拌料含水量60%;
③雜木屑約50%,麥麩約50%,尿素0.1%,拌料含水量60%;
④棉籽皮79%,麥麩約20%,蔗糖1%,拌料含水量60%~65%;
⑤玉米軸渣50%,雜木屑約30%,麥麩約20%,拌料含水量60%~65%;
⑥稻草粉45%,雜木屑約30%,麥麩***或米糠***約25%,拌料含水量60%~65%。
:裝料和滅菌
將培養料拌好後,燜放半小時後裝料。常規塑料袋可裝乾料0.25公斤~0.3公斤。
裝袋時用手壓實,料面要平,然後用錐形木棒從料面中央扎一直徑2.5釐米的通氣孔,袋口塞好棉塞,包一層牛皮紙。如裝瓶,可用容積為500毫升~1000毫升、口徑為3.3釐米~4.6釐米的廣口瓶或蘑菇瓶,裝料法基本同袋裝法。
裝料後把料袋***或瓶***分層排在鍋內,在每平方釐米1.5公斤的壓力下滅菌1小時~2小時,或常壓滅菌8小時~10小時。要求當天裝料,當天滅菌,當天接種。
:接種和培養
用接種鑷子從瓶內取出一塊棗子大小的菌種,迅速放入栽培料瓶***袋***內,然後將瓶口***或袋口***塞好棉塞幷包扎牛皮紙,移到滅過菌的培養室進行培養滅菌。保持室溫24℃~28℃,接種後25天左右菌絲便長滿瓶***袋***。
在發菌階段應加強管理,防止雜菌汙染,有雜菌汙染者應及時淘汰。當瓶***袋***內長滿菌絲後,培養料表面逐漸出現白色的指頭大的菌蕾,即子實體原基。
當其生長接近於棉塞時即可拔掉棉塞,室溫控制在26℃~28℃,相對溼度提高到80%~90%,給予散射光,每天通風換氣,過20天左右菌柄就可長出瓶***袋***口,柄端分化出菌蓋。
當菌蓋邊緣的淺白色或淺黃色消失時,菌蓋邊緣就停止生長變硬,顏色由豔麗轉為暗粉棕色時即可採收。
接種最好在接種箱進行,若無接種箱,在酒精燈火焰上方或開水蒸氣上方亦可。接種室內和接種工具亦應嚴格消毒,工作人員戴上口罩,用肥皂洗手3次。
:病害防治
生產過程中要注意防止雜菌感染,主要雜菌有青黴菌、毛黴菌和根黴菌等。
防治方法:接種過程要嚴格無菌操作;培養料消毒要徹底;適當通風,降低溼度;輕度感染的用消毒刀片將區域性雜菌和周圍樹皮刮除,再塗抹濃石灰乳,或用蘸75%酒精的脫脂棉填入孔穴中;汙染嚴重的應及時淘汰。