牛的飼養管理方法

　　牛肉和乳可供食用，牛皮可做工業原料及衣料，牛角可做藥材及工藝品等;牛還可為農業生產等提供役力。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　乳用犢牛全部採用人工哺乳的方式飼餵，出生後立即與母牛隔離，飼養上要求精細。

　　***一***犢牛的飼養

　　1、哺餵初乳初生犢牛應儘快哺足初乳。初乳中含有大量的免疫球蛋白可增強機體對疾病的免疫力;初乳中還含有較多的鎂鹽，有傾瀉作用，有助於胎糞的排出。一般犢牛出生後0.5-1.0小時就應餵給初乳。第一次初乳喂量以體重的 5%為上限，具體喂量可根據犢牛的體質等具體情況調節，一般為1-2千克，以後可按體重的l0%-12%餵給，一天分2-3次飼餵。擠出的初乳應及時餵給，如溫度下降應水浴加熱至36℃-38℃飼餵。

　　2、哺乳期和哺乳量過去一直採用3-4月齡斷奶，哺乳量為300-500千克，但現在多采用2個月左右斷奶，哺乳量為250-350千克。畜牧業發達的國家5-8周齡斷奶。犢牛哺乳要做到“三定”，即定時、定量、定溫。

　　3、植物性飼料的飼餵及早訓練犢牛採食植物性飼料，是提高犢牛生長髮育和消化能力的有效措施。犢牛出生後7天開始訓練補飼精飼料和優質乾草。乾草可放在運動場的乾草架上任其自由採食。21日齡後可飼餵切碎的塊根飼料，2月齡後餵給青貯飼料。

　　4、飲水初乳期在每次餵奶後1-2小時飲給溫水。15-20日齡在餵奶和精料後飲水，一月齡後在運動場飲水槽自由飲水。

　　5、飼養方式傳統的飼養方式為集中飼養法。犢牛出生後在犢牛舍單獨的犢牛籠內飼養，7天后與其他犢牛混群飼養。由於舍內陰暗潮溼，相互吸吮，增加了疾病傳播的機會，發病率高，死亡率也高。目前多采使用者外單欄培育。即犢牛從出生到斷奶，單獨飼養在一個可移動的犢牛欄中。每個牛欄設有三面封閉，一面開放朝陽，無底部，頂部有可移動頂板的敞開式小棚和一塊犢牛可自由活動圍欄圍繞的場地。牛欄設在舍外，一牛一欄，避免相互吸吮和接觸，減少了疾病傳播機會，降低了發病率和死亡率。欄內通風，空氣新鮮，陽光充足，增加了犢牛的體質。

　　***二***犢牛的早期斷奶

　　早期斷奶的關鍵在於：一是犢牛料及代乳料的配製和營養的合理過渡;二是精細的管理。

　　1、代乳料、犢牛料的配製和飼餵代乳料是一種為代替全乳而配製的飼料，其主要原料是乳業副產品。代乳料的營養指標為蛋白質不低於20%，脂肪不低於0.5%。犢牛料是專為適應犢牛斷奶而配製的以植物性飼料為主的飼料，具有適口性好、易消化、營養豐富等特點。其蛋白質含量不低於16%-18%，粗纖維不高於6%-7%。

　　2、精細的管理斷奶對犢牛是一個大的應激，容易引起各種疾病，所以在生產中應注意環境衛生條件的控制，如溫度、衛生條件等。

　　3、擬訂合理的斷奶方案確定斷奶的日齡後，要根據代乳料和犢牛的質量來擬定合理的斷奶方案，實現營養的合理過渡。

　　***三***犢牛的管理

　　1、哺乳衛生犢牛在人工哺乳時要注意哺乳用具的衛生，每次使用後要及時洗淨，用前蒸汽消毒。飼槽用後也要洗刷乾淨，定期消毒。每次餵奶後要用乾淨毛巾將犢牛口、鼻周圍的殘留乳汁擦乾，然後用頸枷夾住十多分鐘，防止互相亂舔而養成舔癖。

　　2 、犢牛欄衛生牛欄和牛床均要保持清潔乾燥，勤換墊草。要定期消毒。保持舍內陽光充足，通風良好，空氣新鮮。

　　3、面板衛生刷拭是保持面板衛生的重要措施。每天刷試牛體1—2次。通過刷拭可保持牛體清潔，防止外寄生蟲的孳生並有利於養成較溫馴的性格。

　　4、運動和調教犢牛從10—15日齡開始每日進行一次運動，開始時10—20分鐘，以後逐漸增加到2—4小時。犢牛的調教就是養成其良好的採食習慣和溫馴的性格。為此，飼養員要經常親近犢牛並撫摩它，按摩乳房和刷試牛體。