如何種植馬勃

　　馬勃，圓球形如蘑菇，但較大，鮮美可食，嫩如豆腐。它是怎麼種植的呢?今天小編就來給大家講講種植馬勃的方法。

　　馬勃的品種分佈

　　脫皮馬勃：主要分佈在 內蒙古、河北、陝西、甘肅、新疆、江蘇、安徽、湖北、湖南、貴州等地。

　　大頹馬勃：主要分佈在 遼寧、內蒙古、河北、山西、甘肅、新疆、青海、江蘇等地。

　　紫色馬勃：主要分佈在 河北、新疆、青海、四川、湖北、安徽、江蘇、廣西、福建、海南等地。

　　馬勃的人工種植方法

　　馬勃菌人工栽培方法屬於食用菌的栽培技術領域，解決了野生馬勃菌人工馴化培養及栽培的問題，它包括組織分離、制種、配料、接種、發菌和出菇管理。

　　栽培方法按以下步驟進行：先配料，即按以下配方及重量比稱量棉仁粉5-15%、麥麩2-10%、木屑42-50%、果樹葉10-35%、牛糞5-15%、磷酸二氫鉀2-5%、石膏1-2%、石灰1%，將以上各種原料拌勻，含水量調至60-65%，培養料堆放發酵25-30天之後立即裝袋袋栽或填入菇棚播種溝內溝栽，接種後在菇棚內發菌，菇棚溫度控制在16-26℃，光照為弱光或陰暗，第一潮菇採收後進行床面清理，噴灑一次水，經過15-20天后採收第二潮菇，第三、四潮菇管理以此類推，該方法從馬勃菌採種馴化到採收約需一年左右的時間，每平米可以採收馬勃菌2-3kg。

　　馬勃的品種分類

　　脫皮馬勃

　　形態：呈扁球形或類球形，無不孕基部，直徑15~20cm

　　包被：灰棕色至黃褐色，紙質，常破碎呈塊片狀，或已全部脫落

　　孢體：灰褐色或淺褐色，緊密，有彈性，用手撕之，內有灰褐色棉絮狀的絲狀物。觸之則孢子呈塵土樣飛揚，手捻有細膩感

　　氣味：氣似塵土，無味

　　子實體近球形至長圓形，直徑15～20釐米。包被薄，易消失，外包被成塊地與內包被脫離，內包被紙狀，淺煙色，成熟後全部消失，遺留成團的孢體隨風滾動。孢體緊密。有彈性，灰褐色，漸退成淺煙色，由孢絲及孢子組成;孢絲長，分枝，相互交織，淺褐色，粗2～4.5微米;孢子褐色，球形，有小刺。直徑4.5～5微米。生於草地上。

　　大馬勃

　　特徵：不孕基部小或無，殘留的包被由黃棕色的膜狀外包被和較厚的灰黃色的內包被所組成，光滑，硬而脆，成塊脫落;孢體淺青褐色，手捻有潤滑感

　　子實體球形或近球形，直徑15～20釐米，或更大，不孕基部無或很小;包被白色，後變淺黃或淡青黃色，由膜狀外被和較厚的內被所組成，初微具絨毛，漸變光滑，質脆，成熟後開裂成塊而脫落，露出淺青褐色的孢體;孢子粉狀，球形，光滑或有時具細微小疣，淡青黃色，直徑3.5～5微米;孢絲長，與孢子同色，稍分枝，有稀少橫隔，粗2.5～6微米。生於曠野草地上。

　　紫色馬勃

　　特徵：呈陀螺形，或已壓扁呈扁圓形，直徑5~12cm，不孕基部發達;包被薄，2層，紫褐色，粗皺，有圓形凹陷，外翻，上部常裂成小塊或已部分脫落;孢體紫色

　　性味： 辛、平，無毒。

　　成分：含蛋白氨基酸、乾酪基酸、尿素、麥角淄醇、類脂質、馬勃素等。此外還含有磷酸、鈉、鋁、鎂、矽酸、硫酸鹽等。