飲茶的時機有哪些講究
我們平常飲食上要注意忌口,同樣的,在喝茶時,我們也要注意一些喝茶的講究,萬萬不能因為這些不健康的飲茶習慣而帶給我們身體上的不適。今天小編就來給大家講講飲茶時機的講究。
飲茶時機的講究:四季有別
春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。春季飲花茶可以散發一冬積存在人體內的寒邪,促進人體陽氣發生。綠茶性味苦寒,夏季飲綠茶為佳,可清熱、消暑、解毒、止渴、強心。青茶不寒不熱,秋季飲青茶能消除體內的餘熱,恢復津液。
冬季飲紅茶最為理想,紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質,能助消化、補身體,使人體強壯。
飲茶時機的講究:睡前不飲
這一點對於初期飲茶者尤為重要。很多人睡前飲茶後,入睡會變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態,有神經衰弱或失眠症的人要特別注意。
飲茶時機的講究:餐前不飲
進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,則會影響很多常量元素和微量元素的吸收。
飲茶時機的講究:過濃不飲
濃茶會使人體的“興奮性”過度增高,會對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾病者在飲用濃茶後可能會出現心跳過速、心律不齊的現象,易造成病情反覆。
飲茶時機的講究:酒後不飲
酒後飲茶,茶中的茶鹼可迅速對腎起到利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大的刺激作用,會影響腎功能,所以,經常酒後喝濃茶的人易發生腎病。
不僅如此,酒中的乙醇對心血管的刺激性很大,而茶同樣具有興奮心臟的作用,兩者合二為一,更增強了對心臟的刺激。所以,心臟病患者酒後喝茶危害更大。
飲茶時機的講究:新茶不飲
新茶會刺激胃黏膜,造成腸胃不適,甚至會使病情加重。
從營養學角度來講,太新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的。因為所謂新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉由於沒有經過一段時間的放置,存有對身體健康不良影響的物質,如多酚類、醇類、醛類等物質,且沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。
飲茶時機的講究:隔夜不飲
隔夜茶因擱置時間太久,容易受到病源性生物汙染,茶水中的複雜成分也易發生變化,飲隔夜茶可導致胃腸疾病。小時候一直被教導“隔夜茶,拉肚子”看來真是自有道理的。
飲茶時機的講究:忌飲茶過量
雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,對於清油解膩、增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用,但並不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。
一般來說,每天飲茶一次至兩次,每次2~3克茶葉量比較適當。患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍者不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
飲茶時機的講究:忌茶水服藥
有些人尤其是愛喝茶的人,會選擇用茶水來送藥,殊不知茶水中的鞣質可與藥物結合而沉澱,會改變藥性,阻礙吸收,影響藥效,所以,服藥應用白開水。這也就日常所說的“茶解藥”。