種豌豆的正確種植方法是什麼

  作為人類食品和動物飼料,豌豆現在已經是世界第四大豆類作物。不過豌豆要怎麼種植是很多人都好奇的。以下就是小編給你做的豌豆的種植方法整理,希望對你有用。

  豌豆的種植方式

  株高30~40釐米時在盆土中插入數條竹竿,牽引豌豆苗攀爬,注意使莖葉分佈均勻。

  喜涼爽,不耐高溫和霜凍,開花結果期15~20℃時最利於開花和豆莢發育;不耐旱。曲不耐澇,要求土壤保持溼潤而不積水。

  施肥以基肥為主,應多施磷鉀肥料,氮肥基本可不施。從枝葉生長旺盛期開始,每10天左右施1次腐熟有機肥。

  採收

  一般每2~3天可收1次。食豆粒的品種則在豆莢內的種於充分長大而鼓脹時再採收,此時豆莢仍為綠色。若留種或採收幹豆,可等豆莢枯黃時再摘下。

  冬選良種

  可選用白花豌豆、中豌4號、中豌6號、荷蘭豆、食莢大菜豌1號、無須豆尖1號、美國豆苗等品種。

  深耕細整

  豌豆忌連作,種過豌豆的地塊要隔4~5年才能再種。深耕細整,根據品種特性和土壤排水狀況確定畦寬,菜用高稈品種1.5米***連溝***種2行,粒用高稈品種2米***連溝***種4行,矮稈品種2.5~3.5米***連溝***種6行。

  施好基肥

  播前每畝施腐熟廄肥2500公斤、過磷酸鈣25~30公斤、氯化鉀10~15公斤,條施或穴施。也可以用三元複合肥30~40公斤穴施。

  適期播種

  一般10月中下旬播種,行距40釐米,株距20釐米,每畝10000穴,每穴播種2~3粒,每畝用種量5~7.5公斤。高稈品種和苗用品種適當密植。菜用高稈軟莢豌豆、高稈甜豌豆,行距70~80釐米,株距30釐米,便於管理採摘。中豌4號、中豌6號等 早熟矮稈品種在11月下旬播種,每畝用種量10公斤,行距30~35釐米,株距10~15釐米,每穴2~3粒。

  適時收穫

  根據食用方式決定收穫時間。一般粒用豌豆於開花後15~18天子粒飽滿時採收;幹豌豆於70%~80%豆莢枯黃時收穫;菜豌豆***荷蘭豆***在開花後12~14天嫩莢現子不現粒時採收;豌豆苗在播後30天左右苗高18釐米時採頂端嫩梢;作飼料的在盛花期收穫;作綠肥的在收莢果後及時翻壓。

  豌豆在生長期間常會發生芽枯病、 鏽病、 炭疽病、白粉病、 褐斑病、 根腐病、枯萎病等。發病後要及時摘除病葉,拔除病株,集中燒燬。豌豆主要蟲害有 薊馬、 潛葉蠅、 蚜蟲、青蟲、斑潛蠅、豆莢螟等,主要為害莖、葉、莢,特別是薊馬以成蟲在豌豆子房膨大形成豆莢時為害,傷口在豆莢長成後形成針刺狀斑點,雖不影響產量,但嚴重影響商品性。

  豌豆的價值

  用於脾虛氣弱,或吐瀉 脾胃不和。

  通利大腸

  豌豆中富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維,可以防止便祕,有清腸作用。

  抗菌消炎

  豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、 赤黴素和植物凝素等物質,有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。

  調顏養身

  《 本草綱目》裡記載,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光澤”的功效。現代研究發現,豌豆含有豐富的維生素A原, 維生素A原可在體內轉化為維生素A,具有潤澤面板的作用。因為它一般從食物中攝取,不會產生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去汙垢,面色光亮。

  乳汁不通

  產後乳汁不下;煩熱口渴。

  防癌治癌

  在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解 亞硝胺,具有 抗癌防癌的作用。

  豌豆的民間偏方

  將豌豆苗,洗淨搗爛,榨取汁液,每次飲50毫升,一日兩次,可輔助治療高血壓、 冠心病。

  將鮮豌豆200克煮爛,搗成泥,與炒熟的核桃仁200克,加水200毫升,煮沸,每次吃50毫升,溫服,一日兩次,能治小兒、老人便祕。豌豆莢和豆苗含有較為豐富的纖維素,有清腸作用,可以防治便祕。為防止葉酸缺乏,豌豆是孕婦不可忽視的食物。

  煮碗豆:嫩豌豆250克,加水適量,煮熟淡食並飲湯。該方有“和中生津,止渴下氣, 通乳消脹”之功。可用於煩熱口渴,或消渴口乾,以及產後乳汁不下,乳房作脹。

  豌豆芫荽湯:豌豆120克,陳皮10克,芫荽60克。加水煎湯。分2~3次溫服。。用於溼濁阻滯,脾胃不和,吐瀉轉筋

  >>>下一頁更多精彩“豌豆的食療功效”