適合夏天喝的茶有哪些

  茶葉在中國的歷史悠久,茶葉具有養生的功效,在夏天喝哪些茶的養生功效更加有效呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的,希望能夠對您有所幫助。

  中國排名前十的茶

  同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統名茶和歷史名茶之分。

  西湖龍井

  西湖龍井,產於浙江杭州西湖區,龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。

  沖泡後,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。

  碧螺春

  碧螺春,產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。碧螺春茶條索纖細,捲曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡後,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。

  尤其是高階碧螺春,可以先沖水後放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這是茶葉芽頭壯實的表現,也是其他茶所不能比擬的。

  信陽毛尖

  信陽毛尖,產於河南信陽車雲山。信陽毛尖其外形條索緊細、圓、光、直,銀綠隱翠,內質香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為捲曲形,葉片發黃。

  君山銀針

  君山銀針,產於湖南嶽陽君山。君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,著淡黃色茸毫。沖泡後,芽豎懸湯中衝升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。

  六安瓜片

  六安瓜片,產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。六安瓜片為綠茶特種茶類。採自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

  黃山毛峰

  黃山毛峰,產於安徽歙縣黃山。黃山毛峰的品質特徵是:外形細扁稍捲曲,狀如雀舌披銀毫,湯色清澈帶杏黃,香氣持久似白蘭。

  祁門紅茶

  祁門紅茶,產於安徽祁門縣。祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤;內質清芳並帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含著蘭花香,馥郁持久;湯色紅豔明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底紅亮。

  都勻毛尖

  都勻毛尖,產於貴州都勻縣。都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。

  鐵觀音

  鐵觀音,產於福建安溪縣。鐵觀音條索肥壯緊結,質重如鐵,芙蓉沙綠明顯,青蒂綠,紅點明,甜花香高,甜醇厚鮮爽,具有獨特的品味,回味香甜濃郁,沖泡7次仍有餘香;湯色金黃,葉底肥厚柔軟,豔亮均勻,葉緣紅點,青心紅鑲邊。

  武夷巖茶

  武夷巖茶,產於福建崇安縣。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。

  適合夏天喝的12種養生茶

  一、菊花茶

  菊花茶可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發熱、微惡風寒、口乾、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用,也可用於高血壓初期出現頭痛、目赤等症狀時飲用。

  具體做法,每天用5克的幹菊花泡茶飲用,也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用,煎煮時間不能太長。

  二、綠茶

  綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香並略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養之效。

  這類茶比較細嫩,不適合用剛煮沸的水泡,以80℃~85℃為宜,茶與水的比例以1:50為佳,沖泡時間為2~3分鐘,最好現泡現飲。

  三、荷葉茶

  荷花的花、葉、果實在中藥書經的記載中都有“輕身、化油”的作用,不但能去除體內油脂,還能改善面色。飲用一段時間後,會自然變得不愛吃油膩的食物,對攝取油脂成分過多的人群最為適合。

  枸杞8克、幹荷葉15克、冰糖適量。將枸杞與荷葉放入茶壺中,加開水加蓋燜幾分鐘,再加入適量冰糖即可。

  四、普洱茶生茶

  普洱生茶茶性清涼,生茶消暑去燥、清熱止渴,然脾胃虛寒、胃陰不足的人不適合過多飲用。生茶未經人工渥堆發酵、充足的貯放陳化,茶葉中的咖啡鹼、茶多酚、兒茶素等基本成分尚未能充分轉化,茶味濃釅,與綠茶相當,***苦澀霸氣,茶的刺激性也比較強。

  在夏季飲用,消暑去燥、清熱止渴。不過專家也提醒說,生茶性苦微寒,脾胃虛寒、胃陰不足的人不適合過多飲用生茶,否則會加重不適的感覺。

  五、山楂茶

  山楂有消食導滯、活血化淤的作用。經常飲用山楂茶,可降低血糖,調節血壓。

  具體方法為,每天數次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用,想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。

  六、葛根茶

  葛根具有改善腦部血液迴圈之效,對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰痠腿痛等症狀有較好的緩解功效。

  其製作方法為,將葛根洗淨,切成薄片,每天取30克,加水煮沸後當茶飲用。

  七、百合花茶

  百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效。百合花的主要特點就是含維生素比較多,多種維生素比較齊全,包括一些礦物質,從中醫來講,它的藥性是偏涼的,有止咳化痰的作用,藥性也比較平緩,所以說夏天喝一些百合花是有好處的。

  在沖泡時首先要注意用量,花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些,所以只需要2-3克就可以了。

  八、檸檬茶

  檸檬茶不僅有減肥瘦身的效果,還可以保持面板的活力和彈性,這是因為檸檬裡含有豐富的維生素C。檸檬茶有很好的解渴作用,同時還能抑制食慾,減少進食量。具體做法是將兩片幹檸檬或者新鮮檸檬用開水泡開飲用,可以重複喝幾次,根據自己的口味可以加入蜂蜜調味。

  每次取1-2片檸檬片***可依據個人口感調節用量***,放入250ml左右玻璃杯中;加沸水***90-100度***約8分滿,蓋上蓋子,浸泡5分鐘,即可趁熱飲用。可放入白砂糖或蜂蜜調味,可搭配其它花茶一起沖泡。

  九、杜仲茶

  可降低中性脂肪,因為杜仲所含成分可加速新陳代謝,促進熱量消耗,而使體重下降。除此之外,還有預防衰老的作用。

  把3-5克杜仲茶放入杯中,澆上開水,悶蓋3分鐘,開啟蓋,即成香甜的美味飲品。夏天請冷卻後飲用。

  十、蓮子心茶

  蓮子心,是指蓮子中間青綠色的胚芽,其味極苦,但有極好的降壓、去脂功效。

  將蓮子心兩克用開水沖泡後代茶飲用,每天早晚各飲一次,除了降血壓外,還有清熱、安神、強心的功效。但是蓮子心味苦寒,脾胃虛弱的人要慎服。

  十一、薄荷茶

  薄荷茶具有清熱明目的作用,薄荷也是治療風熱感冒的良藥。

  具體做法是將2000毫升水燒開,放入幹薄荷10克和少許綠茶,浸泡後,濾出葉渣即成薄荷茶,可加糖飲用。夏季感冒時,可以用鮮薄荷20克加水煎服。

  十二、金盞花茶

  花草茶中的金盞花則對降血糖和胃腸道有好處的一種。從金盞花的作用來講,它有降血糖的作用、有抑制腎排空的作用,還有解除消化道痙攣的作用,所以它對胃腸道比較有好處,能促進消化。

  在沖泡金盞花時,先要將花朵用少量的水清洗一下,再注滿水浸泡10分鐘就可以飲用了,但是金盞花在用量上也是有講究的。喝的量不要太大,因為這淡淡地苦味能促進胃液的分泌、開胃,能夠增加食慾,如果苦味太濃了,那麼它引起的嘔吐,所以建議不要喝得太濃。沖泡好金盞花,可以加點冰糖或蜂蜜調味。