標準的茶道用具有哪些
以前看到很多書籍對茶道用具的描述不甚準確,現小編就來給大家介紹一下標準的茶道用具。
標準的茶道用具之置茶器
① 茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。
② 茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。
③ 茶漏***鬥***:放於壺口上導茶入壺,防止茶葉散落壺外。 ④ 茶荷:屬多功能器具,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞幹香。
⑤ 茶擂:用於將茶荷中的長條形茶葉壓斷,方便投入壺中。
⑥ 茶倉:分裝茶葉的小茶罐。
標準的茶道用具之分茶器
① 茶海***茶盅、母杯、公道杯***:茶壺中的茶湯泡好後可倒入茶海,然後依人數多寡平均分配;而人數少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產生苦澀味。茶海上放濾網可濾去倒茶時隨之流出的茶渣。
標準的茶道用具之理茶器
① 茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。
② 茶匙:用以置茶、挖茶渣。
③ 茶針:用於通壺內網。
④ 茶槳***簪***:撇去茶沫的用具;尖端用於通壺嘴。
標準的茶道用具之品茗器
① 茶杯***品茗杯***:用於品啜茶湯。
② 聞香杯:藉以保留茶香用來嗅聞鑑別。
③ 杯託:承放茶杯的小托盤,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。
標準的茶道用具之滌潔器
① 茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。
② 茶船***茶池、茶洗、壺承***:盛放茶壺的器具,也用於盛接溢水及淋壺茶湯,是養壺的必須器具。
③ 渣方:用以盛裝茶渣。
④ 水方***茶盂、水盂***:用於盛接棄置茶水。
⑤ 滌方:用於放置用過後待洗的杯、盤。
⑥ 茶巾:主要用於幹壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦乾;其次用於抹淨桌面水滴。
⑦ 容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。
標準的茶道用具之其它
① 煮水器:種類繁多主要有炭爐***潮汕爐***+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點為茶具配套和諧、煮水無異味。
② 壺墊:紡織品。用於隔開壺與茶船,避免因碰撞而發出響聲影響氣氛。
③ 蓋置:用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤***一般以茶托代替***
④ 奉茶盤:奉茶用的托盤。
⑤ 茶拂:置茶後用於拂去茶荷中的殘存茶末。
⑥ 溫度計:用來學習判斷水溫。
⑦ 茶巾盤:用以放置茶巾、茶拂、溫度計等。
⑧ 香爐:喝茶焚香可增茶趣。