大棚種植水果品種選擇

　　利用溫室大棚栽培果樹進行水果生產、是不同於蔬菜大棚、花卉溫室的一種溫室大棚設施新應用。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　南果北種，目前僅限於北方地區旅遊農業的景觀專案之一，而用於溫室大棚進行商品化生產以獲得較高經濟效益的，尚未見報道。有條件的地方可進行嘗試。

　　具體到每種果樹的品種選擇，要堅持因地制宜、突出特色的原則，充分發揮區域優勢，打造品牌，最終形成主導產業。

　　在草莓品種選擇上，堅持優質、早熟、中熟、晚熟相結合，以“寶交早生”、“豐香”、“達娜”、“索非亞”、“麗紅”、“固都卡”、“紅衣”等幾個品種為主。

　　在葡萄品種的選擇上，西北地區的新疆、甘肅、寧夏以及內蒙古西部區域，主栽“和田紅”、“木納格”等品種;北京周邊地區主栽“玫瑰香”、“巨峰”、“佳利釀”等品種;在華北北部、東北地區主栽“京早晶”、“無核白雞心”等品種;山東、河南、陝西等中東部地主栽“品麗珠”、“佳利釀”、“梅鹿特”等品種。

　　同時，各地要注意引進試種“弗雷無核”、“克瑞森無核”、“紅提”、“白提”等外國優良品種，以豐富葡萄品種市場。在桃的品種選擇上，除考慮優質、高產這一主要因素外，還要考慮其耐貯運的程度，品種以“五月鮮”、“大久保”、“白鳳”、“黃露”、“豐黃”等為主。

　　在櫻桃品種選擇上，則以“先鋒”、“巨紅”、“早大果”等品種為主。

　　大棚果樹品種選擇原則

　　1、促成栽培

　　應選擇極早熟、早熟和中熟品種，以利提早上市;延遲栽培則應選擇晚熟品種或易多次結果的品種。

　　2、休眠期短

　　選擇自然休眠期短、需冷量低、易人工打破休眠的品種，以進行早期或超早期保護生產。

　　從環境上講，溫室大棚設施果樹促成栽培，扣棚時間越早，成熟上市時間越提前，效益越高。但溫室大棚設施栽培中扣棚時間是有限制的，並不是無限提前和隨意定的。因為，落葉果樹都有自然休眠習性，如果低溫累積量不夠，達不到果樹需冷量，沒有通過自然休眠，即使扣棚保溫，給予生長髮育適宜的環境條件，果樹也不會萌芽開花，有時儘管萌芽，但往往開花不整齊，生產週期長，坐果率低。

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　　因此，需冷量是決定扣棚時間的首要依據。滿足果樹的需冷量，使其通過自然休眠後扣棚是溫室大棚設施栽培獲得成功的基礎，只有這樣才能使果樹在溫室大棚設施條件下正常生長髮育。

　　目前，大多數專家的觀點是，果樹通過自然休眠的有效溫度是0-7.2℃，落葉果樹自然休眠所需的有效低溫累積小時數稱需冷量，而10℃以上或以下的溫度對低溫累積小基本上無效。一般來講，桃的需冷量在800-1200小時，杏的需冷量在500-900小時，李的需冷量在700-1000小時，葡萄的需冷量在1000-1500小時。

　　生產實踐中，常採用人工低溫集中處理法來打破果樹休眠，即當外界平均溫度低於10℃時，一般在7-8℃開始扣棚保溫，覆蓋薄膜並加蓋草苫，只是草苫的揭放與正常保護時正好相反，夜晚揭開草苫，開啟風口作低溫處理，白天蓋上草苫並關閉風口，保持夜晚低溫。大多數落葉果樹按此種方法集中處理20-30天，便可順利通過自然休眠，以後進行保護栽培即可。

　　目前，生產中葡萄溫室大棚設施栽培多使用石灰氮來打破休眠。石灰氮學名為氰氨基化鈣，葡萄經石灰氮處理後，可比未處理的提前20-25天發芽且發芽整齊。每1kg石灰氮需加40-50℃的溫水5kg，使用時，將石灰氮和溫水放入桶或盆中，不停地攪拌，充分浸泡2小時以上使其均勻呈糊狀，並加入適量展著劑，然後用小毛刷蘸取適量，均勻塗抹在葡萄結果枝上部和兩側芽眼處，塗抹長度為枝蔓的2/3，塗抹後將枝蔓順行貼到地面並覆蓋薄膜保溼3-5天。

　　3、成長快

　　選花芽形成快、促花容易、自花結實率高、易豐產的品種。

　　4、鮮食用

　　以鮮食為主，選個大、色豔、酸甜適口、商品性強、品質優的品種。

　　5、適應性強

　　尤其是對環境條件適應範圍較廣、耐弱光且抗病性強的品種。

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　　6、樹體緊湊矮化，結果早

　　果樹是生長週期較長的植物，其生長週期一般都在幾年、十幾年，多則達幾十年。因此在溫室大棚種植果樹基地的規劃中，一定要充分考慮果樹的這一特點，樹立長期經營的理念;同時，果樹在一年中要經過一定時期的樹體休眠才能開花結果，而不同於蔬菜、大田作物的種子休眠，這是果樹最顯著的生育特性之一，並且要經過植株生長期、初果期、盛果期、衰老期幾個生長髮育時期。所以在溫室果樹種植中，要從打時間差、見效快、效益高等幾個因素考慮選擇品種。目前，溫室栽培的果樹品種多為草莓，其次是葡萄、油桃、櫻桃等，也有一些溫室大棚種植杏、李的報道，但種植面積較小，尚處於試驗、示範階段。