小雪吃什麼水果好
“小雪雪滿天,來年必豐年”,節氣到了小雪感覺進入了這一年的尾聲。小雪是一年二十四節氣中的第二十個節氣。在每年陽曆11月22日前後,視太陽到達黃經240度時為小雪。那小雪節氣要如何養生呢?小雪又應該吃什麼水果呢?
小雪節氣適合吃哪些水果
香蕉
也許你不知道,香蕉是一種非常好的抗抑鬱食物。當人體腦內5-羥色胺含量減少時,會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑鬱症狀。香蕉中含有這種物質,適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。經常食用,能夠幫助我們舒緩神經。因此,在這個時節大家可以適當的吃一些香蕉來緩解心情。
美國醫學專家研究發現,常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認為,人如缺乏鉀元素,就會發生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養物質,而含鈉量低,且不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。
香蕉味甘性寒,具有較高的藥用價值。主要功用是清腸胃,治便祕,並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由於香蕉性寒,故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食,胃酸過多者最好不吃。
獼猴桃
小雪時節要多吃獼猴桃,因為獼猴桃含有葉酸,可以幫助我們抵抗抑鬱。獼猴桃的營養價值非常的高,它除含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質外,最引人注意的是它的維生素C含量,據分析,每百克果肉含維生素C100~420毫克,在水果中居於前列。此外還含有多種氨基酸。
研究表明,獼猴桃鮮果及果汁製品,可防止致癌物亞硝胺在人體內的形成,還可降低血中的膽固醇及甘油三脂的水平,對高血壓、心血管疾病、麻風病也有明顯療效。獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預防和治療便祕和痔瘡。
獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構築健康體魄的必需物質之一,能預防胚胎髮育的神經管畸型,為孕婦朋友解除後顧之憂。獼猴桃含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明,為白內障朋友實現“千里眼”之夢助一臂之力。獼猴桃含有抗氧化物質,能夠增強人體的自我免疫功能。
蘋果
1個不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉。含5克纖維和20克碳水化合物,正適合一次甜點。蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量。蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助於抗呼吸道疾病及結腸癌。
蘋果還含硼,硼是一種有助於保持骨密度和保護心臟免得心臟病的礦物質。蘋果裡鞣酸能起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用,並能防止泌尿系統感染。蘋果所含的維生素和抗氧化物能防衰老。蘋果所含的一些有效物質及維生素C能起到抗癌作用。蘋果富含葉酸,葉酸是維生素B的主要成分,它有助於防止心臟病的發生。
由於蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥,市民在食用蘋果時如果不仔細清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病,所以,如果不能保證蘋果的“天然”,吃蘋果前最好洗淨、削皮。
栗子
冬季的時候正是栗子大量上市的時候,而且栗子的味道是很美味的,同時栗子還含有很多營養物質,能夠給我們的身體提供大量的熱量,有利於我們冬季的抗寒的,同時栗子也有止血的功效的。
板栗不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質,維生素等多種招牌營養素,素有“乾果之王”的美稱。板栗可代糧,與棗、柿子並稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”,是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。
栗子可生食,煮食,炒食,或與肉類燉食。用刀將板栗切成兩瓣,去掉外殼後放入盆裡,加上開水浸泡一會兒後用筷子攪拌,板栗皮就會脫去,但應注意浸泡時間不宜過長,以免營養丟失。
甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量佔甘蔗的84%,我們嚼甘蔗不也正是在榨取它的水分嘛!而想在乾燥的冬天補充有滋有味的水分,那甘蔗就是必不可少的了。
小雪節氣 吃什麼食物養生好
多吃果蔬補充維生素
冬天人體的維生素代謝程度要比其他的季節快,所以多吃果蔬補充維生素在冬季養生就顯得各位重要。像富含維生素A的菠菜、胡蘿蔔可以讓我們的耐寒能力增強;富含維生素C的西紅柿、柑桔有良好的抗氧化及保護血管作用。此外可多吃秋梨、荸薺、甘蔗、廣柑,這些水果可補充人體的津液。
不要等到口渴再去補水
北方冬季氣候乾燥,喝水要充分。可能有不少人認為冬季寒冷,人體出汗少,可以少飲水或不飲水,這種認識是錯誤的。冬天雖然人體出汗少,但通過面板非顯性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分,人體一天排出的水分約在2500毫升左右。要主動喝水,即不渴時主動喝,別等到口渴才喝。喝水以白開水為宜。
多食辣味以禦寒
辣椒中含有辣椒素,生薑含有芳香性揮發油,胡椒中含胡椒鹼。它們都屬於辛辣食品,冬天多吃一些,不僅可以增進食慾,還能促進血液迴圈,提高人體的禦寒能力。如果真的是很想吃辣椒的話,最好可以和涼性的食物一起烹調,如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等,可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒,尤其適合胃熱的人吃。吃辣椒時,喝杯酸奶或牛奶,不僅可以解辣,同時還有清熱作用。
吃飯前喝碗熱粥或熱湯
寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統,促進食慾。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。此外,冬季氣候乾燥,更應補充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。
零食首選堅果
堅果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季節的應季食品。堅果中含有豐富的維生素E、B族維生素,以及鐵、鋅、鈣等礦物質,還有一定量的蛋白質,都能幫助人們抵抗寒冷。堅果的營養素密度較高,能在一定程度上彌補冬天食物種類相對較少的缺陷。因此,天冷的時候,不妨把餅乾、點心等零食換成堅果。需要提醒的是,堅果最好選原味的,且每天吃的量別超過一小把。
紅色食物防感冒
紅色食物都含有天然鐵質、蛋白質等多種營養元素,有著免疫力提高等有著重大作用,所以,冬季多吃紅色的食物,是預防感冒的首選食物。除了紅色的水果蔬菜,其次就是含有血紅素的肉類食物可以歸結為紅色食物。蔬菜類比較有代表性的就是西紅柿,胡蘿蔔,紅辣椒等。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等。
多吃酸性食物防靜電
飲食上,要多吃蔬菜、水果、酸奶等酸性食品,多飲水,同時補充鈣質和維生素C,維持人體正常的電解質平衡,可減少靜電產生。此外,多吃白蘿蔔、捲心菜、白菜這類“白色食品”,都可以維持人體的電解質平衡,減少靜電的產生。
常喝大麥茶調理腸胃
大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化穀食之功,有利於食物消化,還能益顏色、保五臟,和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。愛吃肉、吃辣的人,在大快朵頤後,喝一杯濃濃的溫熱大麥茶,不僅可以解油膩,還能促進消化。而且,熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃、健胃的作用,可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激。
適量補充蛋氨酸
蛋氨酸通過轉移作用可提供一系列耐寒適應所必須的甲基,寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,合成的肌酸、磷脂線上粒體內氧化釋放出熱量都需要甲基。因此,在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、葵花籽、乳製品、葉類蔬菜等。
多吃黑色食物補腎
中醫提倡冬天補腎,而黑色入腎。冬季進補還要“跟著顏色走”,多吃些黑色的食物。其實,所謂黑色食物,主要是指含有黑色素及帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬菜、菌類食物。研究顯示,食物營養與食物色彩的關係非常密切,食物色彩越深,食物的營養價值就越高。應適當多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品。
小雪節氣要如何養生
1、小心情緒抑鬱
小雪節氣中,天氣時常陰冷晦暗,此時人們的心情也會受其影響,特別容易引發抑鬱症。所以要注意精神的調養,調節自己的心態,經常參加一些戶外活動,聽聽音樂,會會朋友。有抑鬱症病史者更需要提防舊病復發。
2、氣溫降低防感冒
感冒雖然是由病毒或其他病原體引起的疾病,但是受寒、著涼是感冒的主要誘因,再加上室內空氣乾燥,較少開窗通風,病毒在乾燥的空氣中能生存較長時間,容易傳播。因此,小雪節氣後要特別注意預防感冒,這對於老年人預防心腦血管疾病、肺炎等疾病的發作都有重要的意義。
小雪養生吃什麼好
1、棗
棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究發現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。紅棗可以健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白朮共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效。
2、柿子
柿子甜膩可口,營養豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。
3、栗子
冬天的食補重點是腎,栗子被稱為“腎之果”,具有補腎壯腰、活血化瘀的功能,很適合冬天人體的需要。栗子性溫味甘,有補腎強筋、健運脾胃和活血的作用,老年人經常食用栗子可以治療腎虛腰膝痠軟、小便清長、大便溏爛等症狀。
4、羊肉
羊肉在冬季食用對身體更為有益。因為,羊肉所含的熱量比牛肉還高,冬天吃羊肉可促進血液迴圈,可改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等症狀。羊肉中鐵、磷等物質的含量比其他肉類高,適於各類貧血者食用。婦女、老年人氣血不足、身體瘦弱、病後體虛等,冬季不妨多吃羊肉,可養氣血,補元陽、益腎氣、療虛弱、安心神、健脾胃、禦寒氣、健體魄。