國外茶文化的介紹_中國茶文化的介紹
世界上喝茶的國家很多,不同的國家其喝茶的習俗特點是不一樣的,那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的國外茶文化的介紹,希望能夠對您有所幫助。
國外茶文化的介紹
國外茶文化1:斯里蘭卡
斯里蘭卡盛產紅茶,當地居民特別喜歡喝苦澀的茶,他們覺得很有滋味。
國外茶文化2:英國
英國人大多喜歡喝飲料,在英國,茶可以說是當地的民族飲料,他們喜歡喝煮好的濃茶,還會往裡面加入糖和牛奶。
國外茶文化3:泰國
泰國人喜歡喝冰茶,他們往往會往茶水裡加入冰塊,讓他們冷卻,當地人都不喜歡喝熱飲。
國外茶文化4:蒙古
蒙古人喜歡喝磚茶,他們會將磚茶弄成粉末,然後再加水煮開,再往裡面加入羊奶或牛奶還有鹽,他們覺得這樣喝起來特別有滋味。
國外茶文化5:紐西蘭
紐西蘭人特別喜歡喝茶,他們會把喝茶當成人生的享受,而且一些學校和機關:工廠等地方都會給時間喝茶,紐西蘭裡茶館隨處可見。
國外茶文化6:加拿大
加拿大人泡茶會先將陶壺燙熱,然後往裡面加入一茶匙茶葉,再用沸水沖泡,大概8分鐘後,把茶倒出來,往裡面加入糖和乳酪。
國外茶文化7:埃及
埃及人喜歡喝甜茶,他們在招待客人時,會端上一杯熱茶,他們會往茶里加入白糖,不過這種茶不宜多喝,喝多了,嘴會粘糊糊的。
國外茶文化7:日本
其實茶文化不僅僅在中國流行,在日本也是如此,茶道在日本是很普遍的,要說到日本人喜歡喝什麼茶,那答案毫無疑問就是紅茶,日本有不少家庭為有珍貴茶具和高檔的紅茶而感到自豪,日本人喝紅茶有許多不同的型別,其中最有代表性的莫過於牛奶紅茶和檸檬紅茶,他們喜歡在紅茶中加入各種不同水果或者香料,這種口味可能我們中國人喝不太慣。
日本喝茶的方式與中國傳統的喝茶方式相似,就是一個茶壺,然後沖水後飲用,除了有客人來要敬茶外,其它幾乎一樣。
中國茶文化的介紹
茶,是中華民族的舉國之飲。它發乎神農,聞於魯周公,興於唐朝,盛在宋代,如今已成了風靡世界的三大無酒精飲料***茶葉、咖啡和可可***之一,並將成為21世紀的飲料大王,飲茶嗜好遍及全球,全世界已有50餘個國家種茶。尋根溯源,世界各國最初所飲的茶葉,引種的茶種,以及飲茶方法、栽培技術、加工工藝、茶事禮俗等,都是直接或間接地由中國傳播去的。茶樹原產我國西南地區,我國是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家,中國是茶的發祥地,被譽為“茶的祖國”。茶,乃是中華民族的驕傲!
茶文化從廣義上講,分茶的自然科學和茶的人文科學兩方面,是指人類社會歷史實踐過程中所創造的與茶有關的物質財富和精神財富的總和。從狹義上講,著重於茶的人文科學,主要指茶對精神和社會的功能。由於茶的自然科學已形成獨立的體系,因而,現在常講的茶文化偏重於人文科學。
日韓茶俗文化特點
韓國的“飲食茶”
不要總認為韓國人喜歡吃泡麵泡菜,茶也是他們的至愛,但他們大都喜歡飲食茶,喝紅茶或者綠茶的韓國人不多,韓國人主張醫食同源,故形成了獨特的飲食茶,例如人蔘加蜂蜜的人蔘茶:生薑茶:桂皮茶:枸杞茶:木瓜茶等等。
最有意思的就是韓國每年5月25日舉行的茶文化祝祭,其主要內容有韓國茶道協會的傳統茶禮表演,如成人茶禮和高麗五行茶禮以及新羅茶禮:陸羽品茶湯法等。
日本以綠茶為主
日本人喝的則大多為綠茶,但日本人泡綠茶的方式與中國不同,日本人通常是抓一把茶葉放入壺中,沖水後馬上就倒,每杯倒一點,輪番幾次,令茶湯濃淡均勻。
除了綠茶外,日本人還喝櫻花茶:大麥茶:紫蘇茶:梅花茶等,但其實這些實際上不能算茶,就像中國的菊花茶,只能當是保健飲料而已。據說,現在日本的年輕人也開始喜歡喝中國茶。
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