煎中藥的正確方法
雖然現在醫學發到,很多先進的儀器裝置都可以檢查到人體各個部位的情況,但是從治療上來講,很多人還是比較信賴中醫中藥的可是你知道怎麼煎熬中藥嗎?下面和小編一起來了解下!
一:
涼水浸泡。
取回的中藥應該先放入乾淨的容器中那涼水浸泡,一般浸泡半小時至一小時左右,這時候中藥吸掉了很多水分,但是水平面應該還要高於藥材。
開始煎熬。
將浸泡好的中藥連同泡中藥的水一起倒入砂鍋內,如果有煎藥專用的鍋就更好了,小火煎熬,砂鍋最忌以開始就大火,因為受熱不均勻,很容易裂開的。
濾出藥渣。
第一遍煎藥,煎開之後還要小火煎熬10-15分鐘,然後將煎好的藥水倒出來,藥渣留在砂鍋內。
繼續浸泡,煎熬。
用涼開水或者溫水繼續浸泡剛剛煎過的藥渣,這次的水不要太多,剛剛沒過藥渣即可。然後小火煎熬至水開後5分鐘,第二次倒出,留藥渣在砂鍋。
第三次浸泡,濾渣。
第三次浸泡,煎熬的方法與第二次相同,只不過這次倒出的藥液的顏色會明顯的減弱。第三次煎熬之後濾出的藥渣基本就沒有什麼藥性了,可是倒掉了。
混合藥液,分為兩份。
將三次煎熬的藥液混合在一起,然後分為兩份,分早晚兩次服用,第二次喝的時候應該加熱一下。喝中藥有時候是需要忌口的,當然不同的中藥要求不一樣,在喝中藥之前不妨諮詢醫生,要遵醫囑,效果才會好。
二:
準備好砂鍋等器皿,刷洗乾淨。
把中藥大***20分鐘左右。泡的過程中最好不時用攪拌棒攪一下,這樣泡的均勻一些。
中藥泡好後,放在煤氣爐子,或者蜂窩爐子上開始熬製。在中藥熬開之前用大火,熬開之後轉為小火慢慢熬,小火熬製大約20分鐘。
一般要熬製2--3遍,一定要守在旁邊,不要熬沒了湯,有劇毒的。
中藥煎好後,要用過濾網或者拿根筷子擋住藥渣,把藥慢慢倒出。