美容養顏的花

　　鮮花一直廣受人們的喜愛和使用，主要用於美化環境、人際交往，而且還作為一種食物來源。下面小編給大家介紹有哪些，希望對你有用!

　　

　　楊樹花

　　雖然楊花長的有點像毛毛蟲，但也是能吃的，清炒做菜團蒸煮都是可以的哦。別看它長的醜，吃起來有一股菊花的清香呢~楊樹花可以直接抑殺病原體，提高肌體的抵抗力，清熱解毒。

　　清炒楊樹花

　　材料：楊樹花、蔥花、鹽、食用油

　　做法：

　　1、挑比較粗的、密實的楊樹花，先用清水泡一夜

　　2、用清水將泡好的楊樹花淘洗乾淨，瀝去水分

　　3、鍋燒熱，倒入食用油

　　4、油熱後，放入蔥花，爆出香味

　　5、放入楊樹花翻炒，炒至泛黃出香味

　　6、加入佐料，翻炒均勻後即可出鍋啦~

　　玫瑰花

　　作為浪漫和愛情的象徵，玫瑰不僅花美還美容養顏。新鮮的玫瑰花瓣還可以煮粥，作用和杏花有著異曲同工之效哦~

　　玫瑰花粥

　　材料：鮮玫瑰花蕾、幹玫瑰花蕾、粳米、糯米、紅豆、冰糖

　　做法：

　　1、準備食材，把粳米與糯米混合，淘好，浸2個小時

　　2、鮮玫瑰花用清水洗淨

　　3、用10朵左右幹玫瑰花蕾，用清水煮開，小火煮5分鐘左右

　　4、把花蕾撈去，放下糯米，大火煮開，小火30--40分鐘

　　5、把鮮玫瑰花瓣放入

　　6、煮5分鐘，放些冰糖即可

　　桃花

　　古人有人面桃花相映紅的說法，桃花含有香豆精、維生素A、維生素C等成分，食用有美容養顏的功效。

　　桃花可以做糕點、泡茶、煮粥等等，今天就給大家介紹一道《花千骨》中小骨最拿手的美食：桃花羹。

　　桃花羹

　　材料：鮮桃花、大米、小米、糯米、燕麥片、胡蘿蔔

　　做法：

　　1、新鮮桃花清洗乾淨

　　2、把大米、小米、江米、燕麥片、都淘洗一下

　　3、鍋中水燒溫後，就可以倒入以上的食材

　　4、胡蘿蔔蒸熟，蒸熟後切小塊後放入料理機打成糊

　　5、米粥熬到粘稠，加入胡蘿蔔糊

　　6、在繼續煮3分鐘左右，加入桃花瓣

　　7、半分鐘即可關火出鍋啦~

　　提示：桃花有滑腸的功效，腸胃不好，拉肚子的人不要吃哦~

　　櫻花

　　在日本，每到櫻花盛開的季節，總會有很多家庭主婦捧著手帕去櫻花樹下撿拾櫻花。

　　櫻花除了觀賞，還有著各種各樣的食用方法，其中最常見的就是鹽漬櫻花。櫻花能夠化痰止咳，清肺潤肺，櫻花中所含的櫻葉黃酮還具有美容養顏，強化黏膜、促進糖分代謝的功效。

　　鹽漬櫻花

　　材料：八重櫻櫻花、食鹽、米醋

　　做法：

　　1、趁著櫻花剛剛開到七八成的時候摘下來，放到大盆裡面，食鹽加小蘇打仔細清洗浸泡一個小時以上

　　2、晾乾後找一個容器，鋪上一層鹽，把晾好的櫻花放進去一層

　　3、一層櫻花一層鹽就這麼放進去

　　4、最上面墊上保鮮袋，用重物壓好

　　5、壓兩天之後倒掉滲出來的水分

　　6、倒入米醋，分量大概是櫻花分量的五分之一

　　7、浸泡五天，拿出來陰涼處晾乾

　　8、最後拌入適量食鹽，密封儲存

　　提示：選用材料的時候一定要記得是八重櫻，做好的鹽漬櫻花可以用來煮粥、泡茶，味道很清香哦~

　　紫荊花

　　三月底的時候，紫荊花競相開放，花朵的樣子跟紫槐花很像。當然啦，紫荊花也能像槐花那樣蒸來吃，味道分毫不比槐花差哦。紫荊花具有清熱涼血、祛風解毒、活血通經、消腫止痛等功效。

　　紫荊花麥飯

　　材料：紫荊花、麵粉、大蒜、食用油、香油、味精、鹽

　　做法：

　　1、把花從枝幹上擼下來，洗淨，晾乾水分

　　2、加入乾麵粉拌均勻

　　3、水燒開上籠屜蒸15分鐘

　　4、調蒜汁，加鹽，味精蒜臼子裡搗成蒜泥，加一點點涼白開，調均

　　5、菜蒸熟趁熱倒入香油、蒜汁拌勻。熱騰騰騰的清香和著香油的香味，絕對讓你食慾大增

　　杏花

　　宋代的《太平聖惠方》中，就有以杏花、桃花洗面治斑點的記載。杏花含有抑制面板細胞酯酸酶活性的成分，將杏花熬粥服用，可以借米穀助期藥力，讓腸胃充分吸收其內含抑制面板細胞酪氨酸酶活性的有效成分，以預防粉刺和黑斑的產生。

　　杏花粥

　　材料：鮮杏花、幹杏花、糯米

　　做法：

　　1、新鮮的杏花洗淨晾乾

　　2、糯米在清水中浸泡兩個小時後，淘洗乾淨，下鍋煮熟

　　3、待粥將好時，放入幹杏花煮5-10分鐘

　　4、將出鍋時，放入鮮杏花，煮半分鐘即可出鍋

　　榆錢

　　從三月底開始，榆錢就滿樹滿樹的開了，剛摘下的榆錢鮮嫩脆甜，做冷盤熱菜都很可口。榆錢有清熱安神的功效，還可以治療神經衰弱、失眠、食慾不振，健胃和脾，止咳化痰。

　　榆錢麥飯

　　材料：榆錢、麵粉、鹽、涼拌醋、醬油、油潑辣子、大蒜

　　做法：

　　1、把採摘來的榆錢撿去枝葉，把榆錢用清水浸泡一段時間

　　2、將榆錢洗淨，撈出瀝乾水分，以榆錢溼潤為準

　　3、把榆錢盛到乾淨盆裡，邊輕輕的倒入乾麵粉邊攪拌，以榆錢都粘上乾麵粉為好

　　4、調入少許精鹽，拌勻

　　5、把沾好麵粉的榆錢盛到篦子上，碼勻

　　6、籠屜上鍋，水開後蒸10分鐘左右就差不多熟了

　　7、取乾淨小碗倒進蒜泥，調入兩湯匙涼拌醋，少許的味極鮮醬油

　　8、喜歡辣味可以再調進一湯匙的油潑辣椒油

　　9、最後調進適量的精鹽，調勻

　　10、吃榆錢飯時可把料汁澆在飯上，或用料汁蘸食。不蘸料汁，素口吃榆錢飯，味道更清新哦~

　　楮絮

　　還記得我們小時候偷吃的楮桃嗎?楮桃樹開的花就像是一條一條的毛毛蟲，蒸麥飯的話，好吃又營養。楮桃樹的花楮絮的營養價值很高，能夠活血通絡，治療手腳麻木，楮絮麥飯也是一道養生的好菜哦~

　　楮絮麥飯

　　材料：楮絮、麵粉、花椒粉、鹽

　　做法：

　　1、用剪刀將楮絮的硬根剪掉，將摘撿好的楮絮用流動水清洗乾淨，控幹水分備用

　　2、在楮絮中加入適量麵粉攪勻，然後再加入花椒粉和鹽拌勻

　　3、將楮絮放入籠屜中，中火蒸熟

　　4、將蒸好的楮絮放入大盆中用筷子挑散，澆入香油或辣子油拌勻即可食用

　　槐花

　　四五月的時候，是槐花開的最旺盛的時候，新鮮的槐花帶著甜淡的清香，蒸麥飯炒菜烙餅包餃子泡茶，簡直是無所不能。當然啦，最好吃的還數槐花麥飯，防癌、降膽固醇還健腦。

　　槐花麥飯

　　材料：槐花、麵粉、蒜、黑胡椒、香油、鹽、味精

　　做法：

　　1、將槐花洗淨瀝乾水拌上面粉略抖動下，將多餘的麵粉抖掉

　　2、上蒸鍋蒸熟

　　3、大蒜壓成茸加入鹽、純淨水、香油調成料汁備用

　　4、吃時將料汁倒入蒸槐花中拌勻即可

　　油菜花

　　漢中的油菜花已經開了一週了，楊莊的油菜花也開的旺盛，欣賞完油菜花的美景，回到家後不妨去菜市場買些回來自己做啊。油菜花還可以降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強身健體哦~

　　油菜花麥飯

　　材料：油菜花、麵粉、香油、大蒜、辣子油、鹽、食用油

　　做法：

　　1、新鮮油菜花淘洗乾淨，瀝乾水分

　　2、將瀝乾水分的油菜花均勻拌勻油

　　3、麵粉過篩後，和油菜花混合均勻，拌勻面粉的油菜花，不可以成團成塊，要散散的，朵朵分明

　　4、蒸鍋放水，水開後，把油菜花放入蒸鍋蒸，大火5分鐘

　　5、蒸好的油菜花開啟鍋蓋，晾涼再進行調味

　　6、將食鹽、辣椒油、蒜泥香油放一起混合均勻，倒入調味盆裡，拌勻即可

　　提示：痧痘、孕早期婦女、目疾患者、小兒麻疹後期、疥瘡、狐臭等慢性病患者要少食。吃剩的油菜花再香也不要再吃了，以免造成亞硝酸鹽沉積引發癌症。