如何安全健康吃月餅有什麼注意事項

　　人們習慣在中秋佳節賞明月、品月餅。但高油高糖的月餅並非健康食品，那麼怎樣吃月餅安全健康?下面由小編為大家介紹如何安全健康吃月餅，希望能幫到你。

　　如何安全健康吃月餅

　　一是吃月餅品清茶：邊吃月餅邊喝茶，有助於消化。茶可增進消化道分解月餅裡的油，減少“積食”。綠茶和薄荷能增進人體葡萄糖代謝，烏龍茶含有豐富的茶多酚，還能吸附油脂排出體外，避免攝取過多的熱量。而汽水、可樂、果汁等含有大批糖分，吃月餅時飲用無助於健康。

　　二是酸味水果配月餅：吃月餅時，可配吃味酸、富含維生素C的水果，如希奇果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等，有助於人體對脂肪的吸收代謝。

　　三是“吃新”莫久存：月餅忌高溫又怕潮，放久了餡會變質。

　　四是配熱不配冷：月餅富含脂肪，吃時不宜配喝冷飲，否則會引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開水，邊吃邊飲。

　　五是吃月餅應適量：月餅不可取代正常飯食，由於月餅缺少菜、魚、肉等食品所含的養分、纖維和維生素等。無論吃何種月餅都應“淺嘗輒止”，每次最好只吃1/4個。

　　六是糖尿病患者吃月餅要相應地減少飯量，即使是吃無糖月餅也要減飯量。

　　七是月餅寄存不要超過保質期。有人以為，吃不完的月餅放在冰箱裡就可以久長儲存了，實在月餅這樣寄存也會發黴變質，能導致腹瀉。

　　中秋節吃月餅的注意事項

　　一、胃不好別吃冰淇淋月餅

　　冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成，腸胃不好的人最好不要嘗試。海味月餅是比較名貴的月餅，有鮑魚、魚翅、紫菜等，口味微帶鹹鮮，以甘香著稱。但有高血脂、心腦血管病的人要少吃。不管是什麼味道，糖尿病患者最好都少碰。病情不是很嚴重的人，可以適當吃一點，但一定要減少當天糧食的攝入。

　　二、月餅不宜冰箱儲存

　　月餅不宜放入冰箱儲存。在低溫的條件下，澱粉會變得老化，使月餅變硬、口感變差。儲存月餅最好放置在室內陰涼乾燥處，要注意儲存時間不要太長，散裝月餅可以放置三五天;有獨立小包裝，或包裝中有防腐料包的月餅，可以儲存十幾天。

　　三、選擇適合的月餅

　　月餅因為製法、餡料不同，吃的時候應該“揚長避短”，選擇較適合自己的品種。傳統的中國月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系。

　　四、月餅宜早晨吃

　　早上吃月餅可以補充上午所需的能量，也不易發胖，患有心血管疾病的老年人更應注意食用時間，否則可能會增加血栓的風險。

　　五、合理搭配是關鍵

　　目前還沒有什麼方法能夠抑制月餅對健康的影響。吃月餅時要搭配一些富含蛋白質的食物，如牛奶、豆漿。也可搭配山楂等一些酸性食物，可以開胃，增強消化能力。但不適合有胃病的人，不然會加重病情。吃月餅的同時飲茶可以解油膩，助消化。

　　一般來說，吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙;吃鹹味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。還可以伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜。因為月餅的脂肪與含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可樂或果汁等飲料。有人認為吃月餅時喝葡萄酒能夠起到降低血脂和軟化血管的功效，其實葡萄、提子等水果可以直接轉化為葡萄糖，也應謹慎食用。

　　六、分食最佳

　　月餅不可一次吃太多，應根據自己的身體情況而定。月餅不能當正餐吃，要在兩餐之間食用。如果要在餐後吃月餅，就要在正餐中少吃主食及肉類，以便平衡一天的飲食營養。月餅宜分食，把月餅切成小塊，和親友們分食，既能多品嚐一些不同口味，還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂趣和氣氛，同時又避免了攝取過量脂肪和糖分。

　　中秋佳節,吃月餅正當時，但是健康吃是關鍵，故上面介紹吃月餅五項注意，讓你的青春更加健康。