一週歲寶寶夏季食譜

　　寶寶健康成長離不開健康飲食,一週歲至一週歲半寶寶此時需要的食品應多食用甜味、酸辣或其他重口味食物。下面是小編為你精心整理的，希望對你有幫助!

　　：芝麻粥

　　原料：黑芝麻、大米、白砂糖適量

　　做法：

　　·黑芝麻炒熟後研碎。

　　·大米淘洗乾淨開水浸泡1小時，再加入適量開水煮至米酥湯稠，加入研碎的黑芝麻粉，繼續稍煮片刻，加入白砂糖。

　　功效：潤肺補腎，利腸通便。

　　：南瓜紅薯玉米粥

　　原料：紅薯丁，南瓜丁，玉米麵，紅糖適量

　　做法：

　　·將玉米麵用冷水調勻，和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可，吃時根據口味加入紅糖。

　　功效：潤肺利尿，養胃去積。

　　：蝦仁菜湯麵

　　原料：龍鬚麵，熟蝦仁，青菜心，適量高湯，熬熟植物油。

　　做法：

　　·將龍鬚麵切成短小的段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。將熟蝦仁剁碎，青菜心開水燙後切碎備用。

　　·將碎麵條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內，大火煮開後小火再煮，待麵條爛熟後加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

　　：冬瓜肉末麵條

　　原料：冬瓜，熟肉末，麵條，適量高湯，熬熟植物油。

　　做法：

　　·冬瓜洗淨去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。

　　·將麵條置於沸水中，煮至熟爛後取出，用勺攪成短麵條。

　　·將熟肉末、冬瓜塊及爛麵條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至麵條爛熟即可。

　　：番茄雞蛋什錦麵

　　原料：雞蛋半個，兒童營養麵條適量，番茄、黃花菜、花生油、蔥絲、鹽適量

　　做法：

　　·將黃花菜用溫水泡軟，擇洗乾淨，切寸段;番茄洗淨切塊;雞蛋打散。

　　·鍋中淋少許油，稍熱，放蔥絲煸香，再依次放入黃花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。

　　·水沸後放入麵條，快熟時淋上打散的雞蛋液、少許鹽。

　　功效：清除自由基，保護細胞。

　　：蒸南瓜***紅薯***

　　原料：南瓜或紅薯

　　做法：

　　·將南瓜或紅薯置於盤子內，上鍋蒸熟即可。

　　功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果膠可減緩糖類的吸收。

　　：五彩冬瓜盅

　　原料：冬瓜，火腿，乾貝，鮮蘑菇，冬筍嫩尖，小蔥，姜，雞湯，雞油少許 做法：

　　·將冬瓜切成1cm見方的丁;乾貝開水泡軟，切碎末;火腿片、冬筍、蘑菇、姜切碎末。

　　·把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅，入鍋蒸至冬瓜酥爛，撒上蔥末即可。 功效：冬瓜含鉀和維生素C非常豐富，不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。