三歲寶寶補鈣吃什麼

　　3歲寶寶正處在成長髮育時期，補充鈣可以幫助小孩成長和長高。那麼3歲寶寶補鈣吃什麼好?下面是小編整理的3歲寶寶的補鈣食譜，歡迎閱讀。

　　3歲寶寶補鈣的食物

　　1、食補

　　1、牛奶是最好的補鈣食品,奶類***人奶、牛奶、羊奶等***含鈣較豐富,吸收也充分。奶類中母乳最優,其次是配方奶,再後是鮮奶,對於患有乳糖不耐症的寶寶,則可以選擇飲用酸奶。牛奶中還有大量的蛋白質,每250克牛奶中就還有250毫克以上的鈣,並且還有豐富的鉀和鎂,對鈣的吸收還有促進作用。牛奶不僅不會讓人體液偏酸,也不會促進鈣的流失,所以牛奶是補鈣的最佳食品。

　　2、多吃豆製品,不僅僅是青豆,所有的豆類食品我們都應該多吃,如菜豆、花豆、黃豆、雲豆以及鷹嘴豆。它們大多數都含有數量可觀的鈣質。500克豆漿就含120毫克的鈣,多吃一些豆製品能有效地補鈣。

　　3、多吃海產品,深海魚、海帶、紫菜、花甲、白貝、元貝、蝦皮、蠔的補鈣作用都比較好,需要補鈣的寶寶可以經常吃這類產品。尤其蝦皮的營養成分非常多,含有大量的鈣,鉀,碘,磷,鎂等礦物質和維生素A,氨茶鹼等成分,以及豐富的蛋白質,尤其是蝦皮中的礦物質數量,種類特別豐富,除了含有陸地生物,淡水生物缺少的碘元素,其他如鈣,磷,鐵等含量也特別多,尤其是鈣含量,是任何食物都無法比擬的,因此蝦皮素有“鈣庫”之稱。

　　4、多吃蔬菜,很多人都偏愛於吃肉類食品,但是蔬菜裡不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸性平衡,還能減少鈣的流失,同時蔬菜本身就含有不少鈣。因此我們要多吃一些類似小油菜、小白菜、芹菜等補鈣蔬菜。

　　5、多喝骨頭湯,動物骨頭裡含有80%以上的鈣,但是比較難吸收,因此在做動物骨頭湯時,建議事先將其敲碎,加點醋就能更好的促進鈣的吸收了。

　　2、藥補

　　補鈣是一件很重要的事情,因此有必要選擇鈣片補充體內的鈣質,小孩子最適合的是乳鈣，乳鈣類產品由純天然牛乳提取,不傷腸胃,特別適合寶寶吸收,同時服用鈣劑最好和維生素D一起吃,因為維生素D可以幫助鈣劑的吸收。

　　3歲寶寶的補鈣食譜

　　煎炸小黃魚

　　【食譜原料】

　　小黃魚，香蔥，生薑，食用油

　　【製作方法】

　　1.將小黃魚去除內臟和鰓，洗淨;蔥白洗淨切段，蔥葉切絲;姜洗淨，部分切片，部分切末。

　　2.往鍋內倒油，燒熱，調中火，逐條下入小黃魚，炸至金黃色即可撈出。

　　3.將小黃魚裝盤，撒上蔥末、薑絲即可。

　　【營養密碼】

　　小黃魚富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力，緩衝貧血，有利於生長髮育。富含鈣，鈣是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

　　金沙鳳尾蝦

　　寶寶的生長髮育始終需要鈣的吸收，今天就向各位媽媽們推薦一款簡單易做的補鈣餐：金沙鳳尾蝦，蝦肉鮮嫩，蛋香味濃，非常適合寶寶食用。

　　【食譜原料】

　　基圍蝦1斤，鹹蛋2只，香蔥1根，生粉，胡椒粉，香油，植物油各適量。

　　【需要準備的工具】敲肉錘1個，漏勺1個

　　【製作方法】

　　1.將新鮮基圍蝦洗淨，去頭，殼，但要留下尾部後的兩節殼備用。

　　提示：留下尾部兩節殼才能做出漂亮的鳳尾。

　　2.將蝦從背部剖開，去掉腸線，用敲肉錘將蝦仁錘成扁平。

　　提示：如果沒有敲肉錘，可以用刀柄代替。

　　3.將蝦仁兩面拍上生粉裝盤備用。

　　提示：拍上生粉是為了保持蝦仁的鮮嫩。

　　4.將鹹蛋放入沸水中煮熟，剝出鹹蛋黃，碾碎備用。

　　5.將蝦仁用溫油滑一下，用漏勺撈出瀝油。

　　6.鍋中倒人茶油燒熱，下鹹蛋黃炒散，炒出香味。

　　7.倒入蝦仁翻炒均勻，出鍋前略加點胡椒粉、香油就可以了。

　　提示：鹹蛋黃比較威，可以不用加鹽;蝦仁特別鮮，可以不用加味精了。

　　8.在盤中撒上幾根香蔥絲，盤邊用小花裝飾一下，是不是特別簡單易做啊?

　　提示：裝好盤後，稍做點綴會更加漂亮，寶寶也會更有食慾的。

　　【營養密碼】

　　基圍蝦：是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素a、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，脂肪含量低，富含磷、鈣、對寶寶、孕婦尤有補益功效。蝦的肌纖維比較細，組織蛋白質的結構鬆軟，水分含量較多，肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，容易消化吸收，適合寶寶食用哦。

　　鹹鴨蛋：富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素，而且更容易被人體所吸收，鹹度適中，老幼皆宜。

　　美味牛奶粥

　　【食譜原料】

　　大米50克，水4杯，奶粉3調羹。

　　【製作方法】

　　將大米淘洗乾淨，用水泡1小時，放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥，加入3調羹奶粉，攪拌均勻即可。

　　【營養密碼】

　　牛奶鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。故牛奶被稱為最理想的天然食品。

　　雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來也又軟又嫩。

　　骨湯菜肉粥

　　【食譜原料】

　　胡羅卜，青菜，瘦肉，骨頭湯，大米，蔥，姜，蒜、鹽，醬油。

　　【製作方法】

　　1，將胡羅卜切成細小的丁，與骨頭湯，大米一起煮。

　　2，瘦肉剁碎，與蔥，姜，蒜同炒，加適量醬油調味。

　　3，當粥八成熟時，將炒好的肉碎下鍋繼續煮。

　　4，青菜切碎，下鍋煮熟。加入適量鹽，即成!

　　【營養密碼】

　　骨頭湯有豐富的鈣質，用它來煮粥味道鮮美。

　　牛奶燕麥粥

　　【食譜原料】

　　牛奶、燕麥

　　【製作方法】

　　1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。

　　2、鍋置火上，倒入麥片湯，用小火煮20分鐘左右，加入牛奶，拌勻，煮15分鐘，加入白糖攪勻即可食用。

　　【營養密碼】

　　牛奶補鈣，燕麥補纖維素，粥粘稠，甜香可口。

　　三豆鮮乳酪

　　【食譜原料】

　　牛奶350cc、花生30公克、紅豆30公克、黑豆20公克、去籽紅棗15公克、吉利丁30公克、細冰糖30公克、枸杞子10公克、水800cc

　　【製作方法】

　　1 將花生、紅豆、黑豆、紅棗洗淨，再用水泡約4小時至軟備用。

　　2 取一湯鍋，加入作法1的所有材料及水，一起煮約40分鐘至軟後取出備用。

　　3 將牛奶加入上述材料中，接著用調理機將其攪打成汁，續加熱至90度備用。

　　4 另取一碗，放進吉利丁、冰糖後攪拌均勻備用。

　　5 將作法4的吉利丁及冰糖倒入作法3之鍋中，一起攪拌至吉利丁、冰糖完全融化後熄火，接著將它倒入杯中待其凝固、撒上枸杞子即可。

　　【營養密碼】

　　含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜製造各種營養食品。紅豆富含澱粉、蛋白質和B族維生素等，是進補之品。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，所以常食黑豆，能軟化血管，滋潤面板，延緩衰老。這道三豆鮮乳酪能幫助孩子補鈣顧腎，營養極高。

　　香香骨湯麵

　　【食譜原料】

　　豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麵5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。

　　【製作方法】

　　將骨砸碎放入冷水，中火熬煮，煮沸後酌加米醋，繼續煮30分鐘;將骨棄之，取清湯，將龍鬚麵下入骨湯中，將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。

　　【營養密碼】

　　骨湯富含鈣、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速成長的

　　1歲以上寶貝補充鈣質和鐵，預防軟骨症和貧血。

　　排骨皮蛋粥

　　【食譜原料】

　　大米100克，小排骨200克，松花蛋半個，花生米30克，蔥花少許;醬油、精鹽、花生油、味精各適量。

　　【製作方法】