西洋參泡水喝的養生功效

  西洋參是人蔘的一種,這種對中樞神經有著重要調節作用的藥材深得大眾喜愛,而且食用的方法有很多,所以普遍的被人們使用,其中就有泡水服用,那麼我們一起來了解西洋參泡水喝有什麼養生功效吧。

  養生功效

  1、可有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用。用西洋參泡水喝可減輕失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。

  2、可增強機體免疫力,提高身體體力,對運動員及經常運動的人有顯著效果。西洋參泡水喝可抑制癌細胞生長阻止細胞癌變,提高身體抵抗力。

  3、可有助於消化,對慢性胃病和腸胃衰弱有顯著療效,對肝臟有調節副腎上腺素分泌及促進新陳代謝的作用。

  4、西洋參泡水是高血壓、糖尿病群眾的理想滋補飲品,可調節並降低血壓,調節胰島的分泌。還可抑制動脈硬化並促進紅血球生長,增加血色素的份量。

  雖是簡簡單單地泡水喝,卻有著不小的作用,不僅調節了我們的身體,也讓我們減去生活壓力帶來的不適,讓我們以更好的精神狀態去應對生活中的喜怒哀樂,迎接更美好的未來。

  搭配泡法

  西洋參切片或參須3克,加適量沸水,加蓋悶約5分鐘,即可飲用,並可反覆衝飲至無參味。

  西洋參切片或參須3克,菊花0.5克,沸水衝飲。具有滋陰生津,清熱明目之功效。

  西洋參切片或切段或參須3克,麥冬1克,加水煮沸後用文火煮約1小時,飲汁。可增強西洋參之滋陰生津潤肺功效。

  西洋參蜜棗茶:將西洋參切片或切段或參須10克,放入沙鍋燉,待水沸後將蜜棗放人,用中火燉約1小時,即可。喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。此方能平肝火,清腸熱,老少皆宜。

  其他食用方法

  1、含化法,將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在乾淨的小玻璃瓶內或小瓷瓶內,每日早飯前和晚飯後各含服2-4片,細細咀嚼嚥下。

  2、沖服法,將西洋參用小火拱幹,研成細粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水衝入,加蓋後5分鐘,可分數次服用,以空腹飲用為佳。

  3、配棗法,取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

  4、燉雞法,將老母雞去內臟洗淨,取西洋參50克放入雞肚內,再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分之二 即可,每天吃一小碗雞肉和湯。

  5、煮服法 將西洋參切片,取3克放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與蔘湯一起服下。

  6、燉服法,將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再將基置於鍋內,隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。

  7、蒸服法,將西洋參用小火烘乾,研成細末,每次取5克,用1個雞蛋拌入,蒸熟後服用。