吃芒果有什麼好處與方法

　　芒果不僅吃起來美味可口，而且具有一些營養價值，具有抗癌、美化肌膚、防治高血壓等功效，為著名熱帶水果之一，深受人們喜愛。下面是小編為你收集有關於吃芒果有什麼好處，希望你會喜歡。

　　食用好處

　　中醫認為，芒果有生津止渴，益胃止嘔，利尿止暈的功效。古時，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之症。因此，芒果對於眩暈症、梅尼埃綜合徵、高血壓暈眩，噁心嘔吐等均有療效。

　　芒果中的胡蘿蔔素含量特別高，有益於視力，能潤澤面板，是女士們的美容佳果。

　　芒果有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋自。它還有祛痰止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助食療作用。

　　芒果所含膳食纖維，能使糞便在結腸內停留時間縮短，有通便的作用，因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。

　　芒果中維生素C的含量遠遠高於一般水果，能降低膽固醇、甘油三酯，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，並有利於防治心血管疾病。

　　芒果中的黃酮類物質有類似動物雌激素的成分，對於婦女更年期症狀的緩解有一定的作用。

　　食用方法

　　直接食用，芒果最簡單的吃法當然是直接食用了，不過小編經常會吃的很狼狽。。後來發現，原來吃吃法不對啊。芒果的正確吃法是把芒果洗乾淨後豎起來，用水果刀從上面順著果核往下切***儘量貼近果核，減少浪費***，切完一邊後切另一半，然後在切下的芒果肉橫豎劃幾刀***注意不要劃破皮***，再用手把住兩頭掰開就可以了，美觀又衛生。

　　如果你廚藝好的話，可以用芒果來做各種甜品哦，如：芒果布丁、芒果班戟、芒果西米露、芒果冰淇淋、芒果糯米餈、芒果蛋糕等等。下面分享比較簡單的芒果西米露的做法。材料;西米、芒果、牛奶、蜂蜜

　　做法;

　　1、用鍋燒水，燒開後倒入西米，煮至西米只餘一點小白點時關火燜至全透明***中間注意攪拌，以防粘鍋。另外西米比較吸水，所以要用多一點的水來煮哦***。

　　2、將煮好的西米過一遍涼水，然後裝到玻璃碗中，加入牛奶、蜂蜜，再加入切好的芒果，放入冰箱冷藏即可。