吃百香果的好處及注意事項

　　百香果的營養價值很高，味道酸酸甜甜的，很多人喜歡吃，經常食用百香果能排毒養顏，受到很多女性的青睞，那麼常吃百香果有什麼好處呢?以下是小編為你整理有關於吃百香果的好處，希望能幫到你。

　　吃百香果的好處

　　排毒養顏

　　百香果中富含維生素C，可有效淨化機體，避免有害物質在體內沉積，從而達到改善肌膚、排毒養顏的功效。而且百香果中含有的胡蘿蔔素和SOD有效酶成分，可以用來清除人體內的自由基、有抵抗衰老的作用。

　　清理腸胃

　　百香果能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。

　　促進代謝

　　百香果能夠促進排洩，緩解便祕症狀，還能參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，促進血液迴圈。

　　緩解疲勞

　　百香果內含的尼克酸為細胞呼吸所必需，並參與體內很多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑鬱等作用，所以工作、精神壓力大的人要常食百香果。

　　改善失眠

　　由於百香果富含了菠蘿、蘋果、酸梅、芒果等165多種水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神效果，因而百香果可以用來治療失眠。

　　食用百香果的日常注意事項

　　百香果對哪些病有輔助治療的作用

　　呼吸系統疾病，心腦血管系統疾病，泌尿系統疾病，骨科疾病，外科疾病，五官疾病，面板性病。

　　哪些人群適宜食用百香果

　　兒童青少年，老人，職業人群，更年期婦女。

　　哪些體質的人適宜吃百香果

　　健康體質平和質，氣虛體質，溼熱體質，陰虛體質。

　　哪些疾病的患者不適宜食用百香果

　　內分泌系統疾病，男性疾病，婦科疾病，兒科疾病，傳染性疾病，神經性疾病。

　　哪些人群不適宜食用百香果

　　母嬰，久病體虛人群。

　　哪些體質的人不適宜食用百香果

　　氣鬱體質，痰溼體質，特稟體質，陽虛體質，瘀血體質。

　　百香果的食用禁忌

　　1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。

　　2、百香果籽很難從百香果裡分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。

　　3、百香果不宜密封儲存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。

　　挑選百香果的技巧

　　百香果的外形近乎圓形，如果是奇形怪狀的，則是用激素催熟的。百香果要選擇果形端正，沒有明顯外形缺陷或突起的。成熟的百香果表面綠色減退，逐漸呈現紅色。採收後存放一段時間後，果皮會出現凹陷現象，此時其果瓤更加香甜。拿到百香果可以先聞一下，優質的百香果應該具有特殊的香味，且香味越濃郁表示成熟度越好，味更佳。

　　挑選百香果要挑選果實飽滿豐圓的果子。果皮應該順滑，無皺縮。新鮮清潔而且有重量感，無腐爛發黴者為佳。當然，皮略有皺也是果子成熟的標誌，只是不要選已經幹扁了的。

　　1. 從外觀看

　　種在山上的百香果一般比種在平地的果顏色要深，山上的果因土壤一般不積滯水，且受光照時間長，呈紫色、個頭均勻。平地的果多呈深紅色，個頭稍大。

　　2.看果肉

　　山上成熟的百香果其果肉為深黃色，平地的果為淺黃色。

　　3.從風味上

　　百香果有三種明顯的味道，酸、甜、香，山上成熟的果甜且香氣更濃、平地種的果甜、略酸，香氣略遜山地果。