靈芝的吃法及儲存方法

　　大家都知道靈芝是一種藥力極強的中藥藥材。那麼靈芝有哪些吃法呢?靈芝怎麼儲存?下面由小編為大家講解下靈芝的內容吧。

　　靈芝的吃法

　　1、靈芝水煎法

　　將靈芝切碎***靈芝切片***，加入罐內，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症。

　　2、靈芝泡酒

　　將靈芝剪碎***靈芝切片***放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成紅棕色時即可喝。還可加入一定的冰糖或蜂糖，適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症。

　　3、靈芝燉肉

　　無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化。

　　4、靈芝銀耳羹

　　靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用。治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等症。

　　5、靈芝黑白木耳湯

　　靈芝6克，黑木耳***雲耳***6克，白木耳***銀耳***6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，克防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。

　　6、人蔘靈芝酒

　　人蔘20克，靈芝50克，白酒1500克，冰糖500克。將人蔘、靈芝切薄片、與冰糖一起裝入紗布袋中，紮緊口;布袋放入酒罈中，注入白酒，密封浸泡10天;去掉布袋，攪拌後靜置3天;取上層清液飲用。

　　7、靈芝酒

　　赤靈芝20-30g，酒500毫升。將靈芝切片、置瓶中，加黃酒或白酒500毫升，封口，浸5-7日即可食用。養血安神、益精悅顏。治神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支氣管炎等病症。

　　8、靈芝茶

　　赤靈芝5-10g。將赤靈芝切片，沸水沖泡代茶飲。補中益氣，益壽延年。

　　9、靈芝甘草茶

　　靈芝6克，甘草5克。將靈芝、甘草加水400毫升，煎煮20分鐘。補虛強身，安神定志。適用於遷延性肝炎。

　　10、靈芝膏

　　赤靈芝300g，大棗300g，蜂蜜500g。將赤靈芝切片用水浸軟，用煎三次合併煎液文火熬稠濃，加蜂蜜煎至滴液成珠即可，冷透裝瓶。日服三次，每次一匙。養心益肺，保肝補脾。

　　靈芝的儲存方法

　　1、主要是防蟲蛀，可與花椒一起儲存以防蟲害。

　　2、為保證最佳的藥效，最好是在三年內服用靈芝。一般最好也不要過三年。

　　3、靈芝一般都是晒乾儲存的，主要是要乾燥。若需長期儲存，可放在一個乾淨的玻璃瓶內，然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米，待晾涼後放入，將瓶蓋封嚴，擱置在陰涼通風處。最好不要放冰箱中了，冰箱中易受潮的，更易細菌繁殖的。

　　4、靈芝不能收久了，收久會被蟲蛀，腐化分解的。一般三年，四年內吃完為佳。

　　靈芝的功效作用

　　1.保肝解毒

　　靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生後，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝還能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、噁心、肝區不適等症狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。所以，靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。

　　2.治療糖尿病

　　靈芝降血糖之原理是由於促進組織對糖的利用。服用靈芝後可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等症狀。靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發病程度。

　　3.改善心血管系統

　　動物實驗和臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微迴圈，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用於冠心病、心絞痛等的治療和預防。對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對於粥樣硬化斑塊已經形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。並可改善區域性微迴圈，阻止血小板聚集。這些功效對於多種型別的中風有良好的防治作用。

　　4.肌膚美白

　　李時珍在《本草綱目》中就指出靈芝有“增智慧，好顏色”，靈芝是一種具有抗皺、消炎、清除色斑、保護面板。靈芝含有抑制黑色素的成分及多種對面板有益的微量元素等，這些成分能夠通過減少人體自由基，加速細胞的再生，增加面板的厚度並增加膠原質，達到豐潤面板、消除細紋與皺紋的效果。其中的多糖成分能夠通過保持和調節面板水性，恢復面板彈性，使面板溼潤、細膩。