靈芝的吃法和吃靈芝的好處

　　靈芝是名貴中藥，一般人食用可以強身健體、延年益壽。那麼靈芝有哪些吃法呢?接下來小編為你分享一下靈芝的相關吃法，一起來看看吧!

　　靈芝的吃法

　　1、靈芝水煎法

　　將靈芝切碎***靈芝切片***，加入罐內，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症。

　　2、靈芝泡酒

　　將靈芝剪碎***靈芝切片***放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成紅棕色時即可喝。還可加入一定的冰糖或蜂糖，適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症。

　　3、靈芝燉肉

　　無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化。

　　4、靈芝銀耳羹

　　靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用。治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等症。

　　5、靈芝黑白木耳湯

　　靈芝6克，黑木耳***雲耳***6克，白木耳***銀耳***6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，克防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。

　　6、人蔘靈芝酒

　　人蔘20克，靈芝50克，白酒1500克，冰糖500克。將人蔘、靈芝切薄片、與冰糖一起裝入紗布袋中，紮緊口;布袋放入酒罈中，注入白酒，密封浸泡10天;去掉布袋，攪拌後靜置3天;取上層清液飲用。

　　7、靈芝酒

　　赤靈芝20-30g，酒500毫升。將靈芝切片、置瓶中，加黃酒或白酒500毫升，封口，浸5-7日即可食用。養血安神、益精悅顏。治神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支氣管炎等病症。

　　8、靈芝茶

　　赤靈芝5-10g。將赤靈芝切片，沸水沖泡代茶飲。補中益氣，益壽延年。

　　9、靈芝甘草茶

　　靈芝6克，甘草5克。將靈芝、甘草加水400毫升，煎煮20分鐘。補虛強身，安神定志。適用於遷延性肝炎。

　　吃靈芝的好處

　　一、易疲勞、睡眠差的人群

　　靈芝能提高人體能量工廠——線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。

　　對神經衰弱、失眠、多夢等有良好的作用，能使人們入睡快、睡的深、睡的好。

　　二、高血壓人群

　　靈芝具有抗氧化與清除氧自由基作用，阻止腎酵素與血漿球蛋白髮生作用形成血管緊張素，能從根本上調理高血壓，穩定血壓。

　　三、高血脂人群

　　靈芝能通過抗氧化和清除氧自由基作用來抑制低密度脂蛋白***LDL***的氧化，降低血脂，消除動脈粥樣硬化。

　　四、肝功能有問題的人群

　　靈芝可減輕有毒物質對肝臟的損傷，能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對於慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝有確切的療效。

　　五、貧血的人群

　　靈芝能增強骨髓生產血小板、紅細胞和白細胞的能力。

　　六、免疫力差的人群

　　靈芝能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。

　　七、患呼吸系統疾病的人群

　　靈芝有顯著的鎮咳祛痰及平喘作用，對於緩解此種疾病的咳痰、喘的症狀及防止喘息發作有顯著效果。其免疫促進作用，又可有效防止反覆的感冒，從而減少此病的復發。

　　靈芝的藥用價值

　　1、心神不寧，失眠，驚悸。該品味甘性平，入心經，能補心血、益心氣、安心神，故可用治氣血不足、心神失養所致的心神不寧、失眠、驚悸、多夢、健忘、體倦神疲、食少等症。可單用研末吞服，或與當歸、白芍、酸棗仁、柏子仁、龍眼肉等同用。

　　2、咳喘痰多。該品味甘能補，性平偏溫，入肺經，補益肺氣，溫肺化痰，止咳平喘，常可治痰飲證，見形寒咳嗽、痰多氣喘者，尤其對痰溼型或虛寒型療效較好。可單用或與黨參、五味子、乾薑、半夏等益氣斂肺，溫陽化飲藥同用。

　　3、虛勞症。該品有補養氣血作用，故常用治虛勞短氣、不思飲食、手足逆冷、或煩躁口乾等症，常與山茱萸、人蔘、地黃等補虛藥配伍，如紫芝丸***《聖濟總錄》***。