石榴的功效及食用事項
石榴,又叫安石榴,落葉灌木或小喬木,在熱帶是常綠樹。那麼石榴有什麼功效呢?石榴有哪些食用事項?下面小編就來告訴你石榴的內容,歡迎閱讀。
石榴的功效
1、吃石榴花有助保護視力
我們經常吃的只是石榴的果實,而石榴花的功效也是不可忽視的。石榴花雖然不常見,但是我們吃的每個石榴可都是石榴花“發育”而來的。一朵花兒一顆石榴的說法是確實存在的。石榴花對於保護視力有很好的療效。
如果家中有石榴花“不幸落地”,自然不能將其置之不理,撿起晒乾,泡水清洗眼睛,自有明目的效果。
此外,石榴花性味酸澀而平,若晒乾研末,則具有良好的止血作用,“亦能止赤白帶下”。
2、吃石榴皮可以殺菌消炎
石榴皮也是我們不常食用的部分。我們吃完石榴之後,總是習慣性的將石榴皮棄之於垃圾桶中,殊不知其是純天然的殺菌消炎之物。人體之所以會生病,主要是由於體內的細菌過多,攻破了身體的防禦系統,疾病隨之而來。
所以,我們要經常給身體“消毒”才是。如何消毒也是我們經常關心的話題,一定要通過藥物來完成嗎?當然不是,生活中有很多食物就是天然消炎殺菌的“良藥”。 石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅蟲殺蟲的良藥,“尤其對絛蟲的殺滅作用更強,可用於治療蟲積腹痛、疥癬等”都有很好的療效。
3、喝石榴汁可以助消化
石榴汁就是我們經常吃的部分,也是石榴受人喜愛的原因。石榴汁不僅好吃,其營養價值也是不可忽視的。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,這些物質對於幫助胃消化有很好的療效。此外,對於預防腸胃疾病也能發揮一定的作用,例如胃潰瘍、胃脹氣、消化不良等。
4、喝石榴汁還可以保護血管
石榴汁的作用不僅僅是上文所提到的保護腸胃,其對於血管也是有益的。為什麼這麼說呢?因為石榴汁中含有的維生素對於降低血液中的膽固醇、軟化血管、促進血管彈性具有很好的療效。
此外,石榴汁對於預防“三高”有一定的療效。所以,小編建議大家要經常吃一些石榴,血管疾病近年來的發病率在不斷上升。
5、喝石榴汁可以促進面板彈性
石榴的口感大家都很熟悉,酸酸甜甜。石榴之所以酸,是因為其中富含維生素C,維生素C對於身體的重要性不言而喻。維生素C對於面板的好處也是不可不提的。
維生素C可以促進面板的細胞活性,加速其新陳代謝的速度,保護其細胞的活性,延緩面板組織的衰老速度。維生素C對於受傷的面板也有一定的好處,特別是晒傷和燙傷留下的“痕跡”。
食用石榴的注意事項
1、便祕的人不宜過多食用
石榴屬於性溫的水果,適當的食用就可以了,食用過多會造成內熱增多,對於便祕的人來說,不宜過多食用,以免造成大便祕結,影響到身體的調節。
2、糖尿病患者不宜食用過多
儘管石榴的甜味並不重,但是食用過多,往往會造成意想不到的傷害,其中的糖分,往往有收斂作用,會造成血糖在較多的時間裡升高,對於高血糖患者來說,往往會有健康隱患。
3、吃完石榴要刷牙
上面說到在石榴中有較多的糖分,這些糖分往往會腐蝕牙齒,對牙齒造成傷害。
其實,在石榴中還有較多的有機鹽,這些有機鹽對牙齒也有腐蝕作用,會不斷的侵蝕牙齒的琺琅質,食用過多、食用時間長會染黑人們的牙齒,在吃完石榴後及時刷牙對於保護牙齒有非常好的幫助。
不能和石榴食用的食物
1、西紅柿
西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話,容易造成營養的吸收不足,同時可以對胃部有一定的傷害的,除此之外沒有太大的異常的,但是最好還是可以分開服用,這樣就不會造成這個不良影響的。
2、螃蟹
螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質和鈣,石榴富含鞣酸。二者如果同時食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。
3、西瓜
石榴是溫性水果,但西瓜則是寒性水果,二者一溫一寒,功能相反,最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。