石榴的功效與食用常識

  石榴在中國傳統文化中是一種吉祥的水果。那麼石榴有哪些功效呢?接下來小編為你分享一下石榴的相關功效,一起來看看吧!

  石榴的功效

  1、有助消化

  跟其它水果一樣,石榴裡也富含維生素,而且跟常見的蘋果相比,石榴所含的維生素要比蘋果高出兩倍,比梨高出一倍多,所以說,營養價值上,石榴要比秋季常見的蘋果和梨高出許多。

  除此之外,石榴裡還含有豐富的有機酸,可以幫助我們有效消化胃中食物,並且促進這些食物中的營養更好地被人體吸收,所以秋季出現不消化的時候,不妨試試更有營養的石榴吧。

  2、清熱降火

  秋季到來,除了天氣變得涼爽了起來,還有一個顯著的特徵,就是人在秋天總會覺得乾燥,具體表現為身上面板乾燥、眼睛幹癢流淚等等,這是因為秋天的時候,空氣中的含水量降低,導致人們在秋天常會覺得乾燥。

  所以除了上述的現象外,還有可能會有喉嚨幹癢、肺熱咳嗽、上火流鼻血等症狀。

  很多人會說石榴吃了會上火,其實這真的是給石榴蒙冤,因為上火的那物是番石榴而不是石榴,而石榴恰恰是可以降火的。

  石榴具有潤肺生津的作用,吃完石榴後,原本乾渴的嘴裡也會有種水潤感,具有很好的解渴作用,秋季如果上火的話,不妨吃點石榴來消消火吧。

  3、殺菌抗病毒

  秋天是各種食物大量上市的時節,雖然供人們食用的選擇有很多,但是吃得多了,那麼就要考慮到一些食物裡可能含有一些寄生蟲,尤其是隨著海產品的不斷上市,人們又都很喜歡吃海鮮。

  那麼海鮮裡的寄生蟲則是一個需要注意的地方,雖然在烹製的時候,高溫會殺死海鮮裡大部分的寄生蟲,但是還是會有少量的寄生蟲和細菌殘留,對人體健康構成潛在威脅。

  石榴的果肉可謂是營養豐富,但是石榴全身都是寶,石榴的果皮也是一味中藥,因為石榴的果皮含有果酸、鞣質和一種生物鹼,這些物質的組成使石榴果皮有著很強的殺菌作用,可以麻痺人體的寄生蟲。

  是中醫裡驅蟲殺蟲的一味重要的藥,吃完海鮮喝一杯石榴皮泡的茶,可以有效殺死腸胃裡的各種蟲菌,保護腸胃不被這些寄生蟲傷害。

  4、保護腸胃

  除了可以殺死腸胃的病菌外,石榴也有著保護腸胃的作用。

  通常在秋季,雖然天氣不是那麼炎熱了,可是腸胃還是比較容易受到細菌的侵害,造成腹瀉、痢疾的疾病出現。加上初秋又是一個多雨的季節,季節的變化帶來的就是晴雨無常的天氣,這就導致食物裡會滋生出一些黴菌,如果吃進這些食物,那麼對腸胃也是非常不利的。

  食用石榴的常識

  1、具有超強的殺菌效果

  石榴因其含有硼酸和丹寧,具有超強的殺菌效果,能起到防口臭的功效。其次,石榴具有調節人體水分平衡的功效,也是不少女性減肥的佳選。

  2、多吃石榴可緩解這類的病症

  不少白領族每天都要面對電腦、伏案工作,大多會有肩痛、眼痛的病症,多吃石榴可緩解這類的病症。

  3、石榴汁,可減輕貧血症狀

  女性中的貧血患者比例越來越大,貧血患者時常會有身體乏困、身感寒冷,並伴隨有呼吸困難等症狀,經常飲用石榴汁,可減輕貧血症狀。

  4、多吃會對身體有一定的危害

  吃石榴雖然益處很多,但多吃還是會對身體有一定的危害,例如患胃炎者最好不要吃,因為石榴本身是呈酸性的,胃炎者吃多石榴,胃部會呈現嚴重的酸性環境,會加重病情。

  5、石榴也是一類致上火的水果

  秋季上火現象普遍,石榴也是一類致上火的水果,吃完石榴要及時漱口,以防牙齒變黑。另外因石榴具有收斂作用,對於感冒、便祕等患者也應少食。

  6、兒童要少吃石榴

  小孩多吃石榴容易引起發熱,甚者會加重急性支氣管炎等症狀,因此,兒童要少吃石榴。

  石榴皮的常用藥理配方

  1、治小兒冷熱痢

  酸石榴皮1.5克***炙令焦,銼***,黃連1.5克***去須,銼***,赤石脂1.5克。上藥搗粗羅為末。以水二升,煎至五合,去滓,納蠟50克,更煎三五沸。不計時候,溫服半合,量兒大小,以意加減。***《聖惠方》石榴皮煎***

  2、治虛寒客於下焦

  腸滑洞洩,困極欲死:酸石榴皮***微炒***、乾薑***炮***各50克,黃柏***去粗皮,炙***、阿膠***炙令燥***各1.5克。上四味,粗搗篩。每服20克,用水二盞,煎至四分,去渣,空心溫服。或無黃柏,用黃連亦得。***《聖濟總錄》石榴皮湯***

  3、治久痢成疳

  便下白色,食不為肌膚:石榴皮***焙,銼***100克,無食子四枚,厚朴***去粗皮,生薑汁炙***、乾薑***炮***各75克,枳實、附子***炮裂,去皮、臍***各100克。上六味,搗羅為末,米飯和丸如梧子大。每服三十丸,食前,生薑湯下,日再。***《聖濟總錄》石榴丸***

  4、治虛勞尿精

  石榴皮、桑白皮***切***各五合。上二味,以酒五升,煮取三升,分三服。***《千金要方》***

  5、治蛔去心痛

  腹中***疒虧***刺痛不可忍,往往吐酸水:酸石榴皮1.5克,檳榔***炮,銼***0.5克,桃符75克***碎銼,分為五度用***,胡粉0.5克***微炒,別研***。上四味,先粗搗篩前二味,後以胡粉拌勻,分為五服煎。每服,水一盞,入一分,酒半盞,向煎至七分,去渣,空心溫服,至晚再服。***《聖惠方》石榴皮散***

  6、治丁腫惡毒

  以針刺四畔,用榴末著瘡上,以面圍四畔灸之,以痛為度,仍用榴末敷上,急裹。經宿,連根自出也。***《肘後方》***