老人為什麼越來越瘦吃什麼好
對於消瘦的老人來說,太瘦也是對健康又影響的。那麼消瘦的老人要如何調理呢?下面一起來看看老人越來越瘦的原因及食療。
老人越來越瘦的原因
一、精神情緒型消瘦
1、遺傳和內分泌因素
2、精神因素
3、飲食因素
二、脾胃虛弱型消瘦
1、胃強脾虛型:主要表現多食不胖,飯量正常但長期消瘦,可有家族史或遺傳因素。
2、脾強胃虛型:主要表現中途消瘦或間斷性消瘦,食量不佳,有胃病或無胃病,厭食挑食。
3、脾胃雙虛型:主要表現為飯量不佳,厭食挑食,長期消瘦,可有家族史或遺傳因素,間斷性食慾正常。
三、病理型消瘦
1、慢性疾病型:主要表現為在患某種慢性疾病後造成長期或間斷性消瘦,比如:慢性肝炎、慢性胃腸疾患、糖尿病等等。
2、手術型消瘦:主要表現為在患某種手術後造成長期或間斷性消瘦,比如:胃切除、膽囊切除術、消化系統手術、臟器移植手術等等。
四、綜合型消瘦
即屬於病理型消瘦又屬於脾胃虛弱型消瘦的患者兩種因素都具備,同時具備兩種以上症狀的患者統稱為綜合型消瘦。
消瘦老人的飲食
1、每日多吃幾餐,儘量使總進食量增加些。
2、甜食易於吸收,脂肪類熱量高,應適當多吃些。
3、補充多種維生素,以調整全身器官功能。適當補充些鋅,以改善食慾。
4、富含纖維素的食物既佔了體積又影響其他營養素吸收,應適當控制。
5、增加蛋白質的攝入,特別是動物性蛋白質。這時就不宜過分顧及膽固醇含量而控制葷食了。
6、老年人的消化功能也有不同程度的減退,故所吃食物應切細、切碎、制軟,並注意色、香、味的調劑。
7、為了適應老年人心腎功能逐漸減弱的狀況,老年人所吃食物必須清淡易消化,烹調要口輕,宜用蒸、煮、燉的烹調方法,少吃油煎、油炸食物。
8、三餐食譜力求幹稀搭配、粗細糧搭配和葷素搭配,達到營養平衡。根據個人經濟條件和飲食喜好,也可適當選用一些營養價值高的滋補品,如銀耳、山藥、甲魚、花生、核桃、大棗、桂圓、蓮子及瓜果等。
最後小編提醒,過於消瘦的老年人,一定要注意飲食的補充,儘量將身體調節到正常水平,一定不要錯誤認為瘦就是健康的表現。
消瘦老人食療的3大祕方
1、參芪燉雞:
黨蔘30克,黃芪30克,母雞肉150克,紅棗5枚,生薑3片,放入碗內加水適量蓋嚴,隔水燉兩小時,加鹽、味精調味,吃肉飲湯。適用於形體消瘦,氣短、自汗、易感冒者。
2、當歸生薑羊肉湯:
當歸30克,生薑15克,羊肉150克,加水適量,煮至羊肉爛為止,加鹽等調味,吃肉飲湯。適用於形體消瘦,面色不華,頭暈目眩,心悸失眠,肢體麻木,怕冷者。
3、甲魚骨髓湯:
甲魚1只***去內臟及爪***,豬脊髓150克,生薑3片,一劑放入鍋內,加水適量,先用旺火煮沸,再用文火煮爛為止,加鹽等調味,吃內飲湯。適用於形體消瘦,五心煩熱,腰痠遺精,兩足痿弱,口乾咽痛者。