兩歲的寶寶秋季食譜及飲食要點

　　中秋過後，夏季高溫炎熱的天氣結束了，氣溫也漸漸變涼，寶寶的胃口也逐漸變好了，此時可以給寶寶適當的營養，那麼，兩歲寶寶秋季食譜有哪些呢?以下是小編為你整理的兩歲寶寶秋季的食譜，希望對你有幫助。

　　兩歲寶寶秋季的食譜

　　魚香肉糜溜蛋餅

　　材料：雞蛋3個，豬肉糜100克，黃酒、醬油、精製油、鹽、蔥薑汁、水和生粉適量。

　　做法：1、將雞蛋打成蛋液，加鹽、黃酒、蔥薑汁和水打勻，倒入塗過油的蒸盤，入鍋籠蒸熟，成蛋糕餅。2、炒鍋放油，煸炒蔥花和肉糜，放少許醬油、黃酒、鹽，用水澱粉勾芡，成肉泥醬，將其澆在蛋餅上即成。

　　營養價值：雞蛋營養全面，易於消化;肉糜蛋白質、脂肪豐富，味道鮮美、營養充足的健身特色蛋。

　　糟香三絲

　　材料：萵筍100克，土豆1個，胡蘿蔔1根，高湯、植物油、鹽、糟滷、白糖、水澱粉、香油各適量。

　　做法：1、將萵筍、土豆、胡蘿蔔洗淨後，削皮，切成均勻的細絲。2、炒鍋倒油燒熱後放入三絲煸炒，加少許高湯、鹽、糟滷和白糖，燒沸後用水澱粉勾芡，淋少許香油即可。

　　營養價值：此菜富含蛋白質、維生素、鋅及胡蘿蔔素等，口味鮮香，味道獨特。另外，寶寶常吃萵筍，對長牙、換牙也有好處。

　　兩歲寶寶秋季的飲食要點

　　1.飲食飲水防秋燥

　　秋季天乾物燥，飲食不當很容易出現嘴脣乾裂、鼻腔出血、面板乾燥等上火現象，因此媽媽們應注意多給寶寶吃些潤燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡蘿蔔、冬瓜、銀耳、蓮藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，還要注意少食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外，及時為寶寶補充水分也是相當必要的，除日常飲用白開水外，媽媽們還可以用雪梨或柚子皮煮水給寶寶喝，同樣能起到潤肺止咳、健脾開胃的功效。

　　2.冷飲西瓜需慎食

　　秋季寶寶易生消化系統疾病，需特別注意飲食衛生，少吃冷飲，以免對幼嫩的腸胃造成刺激;再有，西瓜屬性寒之果品，秋季多食易傷脾胃，因此不宜讓寶寶多吃。

　　3.秋季飲食防感冒

　　秋天天氣逐漸轉涼，是流行性感冒多發的季節，媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品，增強肌體免疫力，預防感冒，奶製品、動物肝臟、堅果都是不錯的選擇;另外，秋天是收穫的季節，果蔬豐富，大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素，建議寶寶多吃。

　　寶寶秋季適宜吃的食物

　　1.百合對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對人非常有益。

　　2.秋季的藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素，澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

　　3.在秋天裡吃蜂蜜，可以防止秋燥”對於人體的傷害，起到潤肺、養肺的作用。而且比起白開水，寶寶們更容易接受甜甜的蜂蜜水。

　　4.蘿蔔能夠調理脾胃，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

　　5.木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富，富含維生素C，所特有脂肪質和植物膠質滋養效果極佳，木耳還有排毒的作用。

　　6.鴨性寒涼，具有滋陰養胃，利水消腫的作用，適宜於滋陰養津以防秋燥，鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶，可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。