男性夏季養生食譜

　　夏天汗多，排洩也多，這時應該更加註重保養。那麼，對於每天忙於工作的男人而言，夏天養生吃什麼好呢？下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　男性夏季養生5大食譜

　　1、油炸蚨蟬

　　成分：蚨蟬若干只，食用油適量。

　　製作與食法：蚨蟬去翅，洗淨後加適量鹽拌勻，投入熬熱的食用油鍋裡炸熟即成。每日1次，每次吃20g。

　　用途：補腎、益陽。主治年老體衰、腰膝痠軟、小便頻數、陽痿遺精等症。

　　2、鵪鶉燴玉米

　　取鵪鶉3只，玉米仁150g，松子仁50g,熟豬肥膘50g，雞蛋清1個，黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、澱粉、豬油、精製植物油各適量。

　　先將鵪鶉宰殺，去毛、內臟，洗淨;將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入雞蛋清、味精、黃酒、澱粉拌勻;松子仁下沸水鍋煮熟撈出，瀝乾水分，鍋中放生油，燒至五成熱，將松子仁下鍋內炸至金黃色撈出;將玉米仁倒出，瀝乾水分，放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、溼澱粉調成芡汁待用;炒鍋上火，放油燒至四成熱，投入鵪鶉、豬肉粒，用勺劃開，泡2分鐘，撈出瀝乾油;原鍋倒入玉米粒，並將鵪鶉、豬肉放入炒鍋，烹入黃酒，傾入調勻的芡湯，燒開後加入豬油推勻.撒上松子仁即成。

　　本品特點為色亮味美，補益五臟，壯陽補腎。

　　3、參杞燒海蔘

　　成分：海蔘30%，黨蔘lOg，枸杞子10g。玉蘭片50g。

　　製作方法：黨蔘切片，水煮取黨蔘濃縮汁lOml。枸杞子洗淨，放人碗內，上屜蒸熟;將發好的海蔘順直切塊，蔥切段，玉蘭片切薄片，先用開水燙一下，淨海蔘先用開水燙好，用勺子加油，待熱時，加蔥烹鍋，將海蔘投入勺中，加入調料翻炒，湯沸時，移至小火燒烤，烤至湯汁適宜時加入黨參濃縮汁及玉蘭片，調好口味，再加入蒸熟的枸杞子，用澱粉勾汁，加香油即成。佐餐食。

　　用途：補肝腎，益精血。主治體倦乏力、頭暈眼花、腰膝痠軟、陽痿遺精、便頻數等症。

　　4、甲魚枸杞百合湯

　　原料：甲魚500克，蓮子60克，芡實60克，枸杞子20克，百合30克，米酒15克，鹽、味精、香菜各適量。

　　製法：蓮子、芡實、枸杞子、百合洗淨，甲魚生宰，去腸雜洗淨，切成小塊。將上述原料共入鍋中，加清水，大火煮沸，加入米酒和鹽，改小火煮約3小時，至龜肉熟爛，調入味精、香菜即可。

　　功效：補脾益腎，滋陰祛溼。適用於遺精滑精、脾虛腹瀉等。

　　5、燴木耳夾心蝦

　　取水發黑木耳200g，蝦仁lOOg，鮮湯200g，雞肉茸50g，芝麻30g，黃酒25g，鮮番茄50g，生薑汁15g，菠菜葉50g，精製植物油lOOOg***實耗約lOOg***，蔥花、幹澱粉、精鹽、味精各適量。先將蝦仁上漿後，過油劃開;水發黑木耳漂洗乾淨，擠去水，用刀剁成茸，放入碗中，加精鹽、味精、芝麻、雞肉茸、幹澱粉和鮮湯，攪拌均勻，抓捏在手心，捏成約10g重的丸子，每個丸子包入1粒蝦仁;鮮番茄切成塊;炒鍋上火，放油燒至七成熱，將丸子一個個下鍋，略炸一下撈出，放入漏勺瀝油;炒鍋上火，放油燒熱，下蔥花、番茄塊煸炒幾下，再烹入黃酒、生薑汁，放入鮮湯、精鹽、味精，丸子燒開，略熘入味，下菠菜葉，用溼澱粉勾芡，推勻盛入盤中即成。本品特點為鹹鮮適口，蝦嫩醇香，滋陰壯陽，補益肝腎。

　　用途：溫腎助陽，補氣固澀。主治男子滑精夢遺、陽痿不育。

　　男性四季養生之道

　　男子以陰氣為主，春夏陽氣發洩，氣血趨於肌表，養生需要順應春發之氣，使陽氣充盈，以固護陰精;秋冬則陰精收藏，氣血趨向於裡，養生應順應收藏之勢，使陰精蓄積，以確保春季陰氣的生髮。

　　春季男性養生之道

　　春季萬物萌生，天氣沉降，地氣上升，春風化雨，氣暖天晴。天之陽氣隨之上升，易發急病，易受感染，易因外感而致病。陰癢、尿赤、莖腫、繡球風等病易發。尤應注意預防之。

　　順天時而養生，到野外效遊，賓朋良友，共賞大自然之美，切不可自生鬱悶，使氣鬱積不發。肝之子的心、肝鬱氣滯易使心病發作，因此，消除鬱積，忘卻煩惱，順天時，法陰陽，調護心肝，以開通陽氣。另外，由於春季氣候多變，常有乍寒乍熱之日，當謹防感冒，以護陽氣。仲春之際，飲食應忌辛燥之物，以免火動傷及脾陰。

　　夏季男性養生之道

　　夏季萬物生長，陰氣浮長，氣候炎熱，酷暑初蒸。火熱易傷心，暑溼易傷脾，調理心脾，重在保持情緒愉快，調養心神，勞而勿倦，慎防陰溼貪涼，科學鍛鍊，輔以藥物清補。夏季房事，應避風雨雷電之日，更忌嗜酒過度，貪涼飲冷，適以清暑化溼之品調之，老幼體弱者則防疰夏的發生，可以藥茶解之。

　　秋季男性養生之道

　　秋季萬物盛實，陽沉陰長，天高氣爽，熱冷交替，燥氣當令，寒邪燥邪每易肺，故養生重在養肺潤燥，收斂神氣。因此，為避免多事之秋，當使精神放鬆，心平氣和，又要適時調整衣物，注意預防感冒。患有慢性支氣管炎、過氣管哮喘的中老年男子則應更注意保暖。入秋以後，男子的性生活次數應比夏季減少，以收斂和固護陰精。

　　飲食上則宜選滋潤之品，多喝開水、菜湯、豆漿、牛奶、淡茶等飲料，多吃些蘿卡、香菇、枇杷、梨、香蕉、芝麻、蜂蜜等潤肺生津之品，少食辛辣刺激之物。因穿衣褲較多，內熱鬱積，當選滋陰清火藥加以調理，忌用辛燥之品，以免助火傷陰。

　　冬季男性養生之道

　　冬季陽氣伏藏，萬物收藏，新陳代謝緩慢，冬季養生貴在順應冬令收藏之性，節慾保精，避寒就溫，斂陰擴陽。注意調養精神活動，多參加各種友誼活動，不斷充實生活內容，保持安靜含蓄充沛的精神狀態。冬季應以禦寒護陽為主，避免寒冷傷身，損傷陽氣，治療陰冷、縮陽、腰痛、陽痿、精寒之症。同時也應減少房事次數，不可妄洩精液。

　　冬季鍛鍊要注意保持面板，應使用冷熱水交替洗臉、洗手，增強面板的耐寒能力，長時間的鍛鍊，身體素質大為改觀，就可達到補精興陽的效果。冬季也可用點中成藥，如金匱腎氣丸、六味地黃丸、人蔘鹿茸丸、全鹿丸等。