各國年夜飯的食俗是什麼

　　歲末的年夜飯通常都涵帶了辭舊迎新的意味。我們國家通常是一頓豐盛的晚宴。那麼其他國家是怎樣的呢?下面，小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　1匈牙利年夜飯的食俗：忌食飛禽

　　匈牙利人除夕之夜不吃禽類，因為他們認為吃雞、鴨、鴿等飛禽，來年的幸運便會飛走。他們在新年送親友的禮物，大都喜歡禮物上有“打掃煙囪工人”和小肥豬的圖形，“打掃煙囪工人”當然是除舊的象徵，胖乎乎的小肥豬，令人喜歡，含意也喜慶。人們在形象上敬重小肥豬，但實際上又是另一回事了，因為他們新年的傳統食品是油炸小乳豬，那是要拿小肥豬開刀的!

　　2保加利亞年夜飯的食俗：打噴嚏得牛羊

　　你若在保加利亞人家裡吃年飯，一定要打噴嚏，這樣會得到意想不到的好處。當地習俗認為，第一個打噴嚏的人會給全家帶來一年的幸福。於是主人走向自己的農場，將自己首先看到的第一隻羊，第一頭小牛，或第一匹馬駒牽過來，送給第一個打噴嚏的客人，這個噴嚏打得有多值!

　　3印度年夜飯的食俗：餓肚子

　　印度人在新年這天實行禁食，從凌晨直到午夜止。過了午夜各家才品嚐準備好的飯菜，互相祝賀新年。

　　4法國年夜飯的食俗：存酒喝光

　　法國人有一種迷信，認為除夕家中如有剩酒，來年會交厄運。只有乾乾淨淨，才能迎來一年的好日子。因此，他們寧可喝得酩酊大醉，也要將家中的酒喝個精光。

　　5波蘭年夜飯的食俗：吃青菜

　　波蘭少女在過新年時，要穿上特別的兔形衣服吃青菜，據說吃了青菜會事事順心如意。

　　6巴拉圭年夜飯的食俗：不食煙火

　　南美洲的巴拉圭人將年終最後5天定為“冷食日”。這5天，上自國家元首，下至庶民百姓，都不動煙火，只吃冷食。新年零時鐘聲響後，才能開始點火烹煮佳餚，大擺宴席歡度新年。

　　7馬達加斯加年夜飯的食俗：忌吃肉

　　在馬達加斯加，新年以前7天時間內不準吃肉，要到除夕晚餐，方可吃些禽類。元旦這天，夫婦要向雙方父母贈雞尾，表示尊敬;向兄弟姐妹贈送雞腿，表示關心和友誼。