除夕這天人們要做些什麼

  說到除夕的習俗,除了吃年夜飯和守歲外,相信很多其他的習俗人們都不能一一說出!其實除夕的習俗有很多,下面是小編為大家精心推薦除夕要做的一些事情,希望能夠對您有所幫助。

  除夕要做的事情

  1、年夜飯

  除夕夜的年夜飯也叫團圓飯,根據宗懍《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。因為正值冬天,北方人常常在飯桌中間設定火鍋,因此也稱圍爐。

  北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長年菜等。因為水餃狀似金元寶,有富貴之意;魚這道菜不能吃完,因為在漢語中“魚”和“餘”同音,有“年年有餘”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長年菜則有長壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、髮菜、蠔豉等,因為“髮菜蠔豉”與“發財好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚,豐盛湯鍋。

   2、不汲水

  過年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”,給水井加上木蓋,供奉糕點以後焚香拜祭,三日後方可開蓋複用。

  3、祭祖

  祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國很多地方,這一天,民眾都會在家中擺上豐厚的飯菜,點燃香燭,家長率領子孫們叩拜。北方一些地方的農村還會在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時分,在祖宗像前點上香燭,倒上美酒,擺上菜餚,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之後,人們才開始享用。

  4、壓歲錢

  古人對壓歲錢非常講究。所用銅錢要大錢、新錢,再用紅繩穿成各種形狀。有的穿上百枚銅錢,取其“長命百歲”之意;有的則穿成鯉魚、如意、龍形等吉祥形狀,取“錢龍”、“錢餘”之意,以期帶來吉祥如意。除了長輩送小兒“壓歲錢”之外,有的地區還有送“壓歲果”的習俗。除夕夜,長輩會把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕邊,取“吉利”寓意來祝孩子來年大吉大利。隨著時代的發展,現在的“壓歲錢”更為直接純粹,一般都用精緻的紅包裝上紅紅的票子,然後分給孩子,討個紅紅火火的好彩頭。

  5、踩歲

  除夕夜,我國民間還要舉行踩歲活動,即在院內將芝麻稈粘上用黃紙捲成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然後,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,並借用芝麻開花節節高之吉祥寓意,祝願家道興旺,表達對新的一年的祝福和祈盼。

  禁忌

  相傳,除夕之夜諸神要下凡領受人間的香火,為此民間有諸多禁忌。

  1、 忌倒汙水、倒垃圾、丟棄雜物、隨地便溺;據說這樣不小心就會濺灑到神靈身上,如果神靈惱怒就會降禍到人。

  2、 忌惡聲謾罵,大聲呵斥、小孩哭鬧;相傳這種態度對神靈不敬。

  3、 忌諱打破碗碟;萬一打破了,就念叨“碎碎***歲歲***平安”化解。

  4、 土家族人忌諱挑水,擔心驚動龍王,影響到來年的風調雨順。

  5、 除夕守夜,燈要徹夜不滅,忌黑暗。

  6、 禁忌開箱櫃,以免財物丟失;

  7、 貼窗花、對聯剩下的漿糊不能留,否則來年日子會越過越糊塗;

  8、 病人要暫時停藥,家裡年前煎過的藥渣一定要倒掉,不要留下;據說這樣才有利於來年的身體健康。

  9、 說話禁忌:

  “破”、“死”、“病”、“輸”、“敗”等不吉利的字眼;若不慎犯忌,要以吐唾沬、說“童言無忌”等方式化解。

  貼春聯

  據說貼春聯的習俗,大約開始於一千多年前的後蜀時期。五代時,西蜀的宮廷裡,有人在桃符上提寫聯語。據《宋史、蜀世家》說,後蜀主孟昶令學士章遜題桃木板,“以其非工,自命筆題雲:‘新年納餘慶,嘉節號長春’”,這便是我國的第一副春聯。此外,根據《玉燭寶典》、《燕京歲時記》等古籍記載,春聯的原始形式就是人們所說的“桃符”。直到宋代,春聯仍稱“桃符”。王安石的詩中就有“千門萬戶幢幢日,總把新桃換舊符”之句。宋代,桃符由桃木板改為紙張,叫“春貼紙”。

  明代,桃符才改稱“春聯”。明代陳雲瞻《簪雲樓雜話》中載,“春聯之設,自明太祖始。帝都金陵,除夕前忽傳旨:公卿士庶家門口須加春聯一幅帝微行時出現。”朱元璋不僅親自微服出城,觀賞笑樂,他還親自題春聯。他經過一戶人家,見門上不曾貼春聯,便去詢問,知道這是一家閹豬的,還未請人代寫。朱元璋就特地為那閹豬人寫了“雙手劈開生死路,一刀割斷是非根”的春聯,聯意貼切、幽默。經明太祖這一提倡,此後春聯便沿習成為習俗,一直流傳至今。


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