中秋節聚餐吃什麼好

　　隨著時間的流逝，中秋節也快到了。你知道中秋節聚餐吃的菜嗎?下面小編就告訴你中秋節聚餐吃的菜，一起看看吧!

　　中秋節聚餐吃的菜

　　過節麼，當然要吃些好的，肉當然要有，紅燒肉選用五花肉，肥瘦相間，吃起來又有營養還好吃。

　　小雞燉蘑菇，雖然說現在的雞肉營養價值不是很高，但是雞肉和蘑菇一起做還是很好吃的。

　　紅燒魚，宴席之上還是要有魚的，這是一種傳統，而且魚的營養價值比較高，我比較喜歡吃松鼠魚但是不會做，只能來個紅燒魚了。

　　可樂雞翅，朋友們都是20多歲的年輕人，大家都很喜歡吃可樂雞翅，應大家要求做一個。

　　五花肉燉豆角，秋天的豆角還是很好吃的，特別是油豆，吃起來特別的香。

　　大家圍成一桌，喝點啤酒。飲料。嘮嘮家常，生活，互相關心。

　　中秋節適合吃的食物

　　1、吃石榴:中秋正是石榴成熟時。因其紅似瑪瑙,白若水晶,***如晶粒玉漿,石榴便成為桌上供品之一,象徵長壽、團圓。這個東西沒剝開的時候可玩性大於可看性,摸在手裡涼涼圓圓滑滑的,剝開之後可看性又大於可吃性,像一粒粒小寶石攢在一起,好看。也是取個團圓的意思。

　　2、吃西瓜:陝西省西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。洛川縣中秋節家長率學生帶禮物為先生拜節,午飯多於校內聚餐。

　　3、毛豆:在江浙一帶中秋節除了芋艿外還會特地蒸些毛豆。毛豆在當地又稱毛豆莢,而莢又與“佳”、“吉”等字諧音。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意,萬事順心。

　　4、喝桂花酒:人們經常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花製作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,已成為節日一種美的享受。到了現代,人們多是拿紅酒代替。

　　中秋節各地食俗

　　四川

　　四川人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、吃麻餅、蜜餅等，四川人也在中秋節殺鴨子。在川西地區，煙燻鴨子是中秋節必備佳品，因那時當年生鴨已長大，肥瘦適宜。師傅選當年生的仔鴨，宰殺後褪盡羽毛，開膛取出內臟，洗淨後，去翅尖、鴨腳，加鹽碼味醃漬一夜後，入沸水中略燙至皮緊，撈出抹乾水分，置薰爐中，用稻草煙燻至呈茶色，出爐放入滷鍋中滷熟，食時改刀裝盤，色澤金紅、肉質細嫩、煙香濃郁的煙燻鴨即成。

　　山西

　　山西三晉的月牙月餅。山西月餅多以油和麵，餡子有紅棗、核桃、豆類、柿子、果脯、紅糖等種類。其中，繁峙縣有一種特殊的球形月餅，是當地農家的獨特創造。一般農家打月餅時，還專門為孩子們打製一些兔形小月餅，希望他們將來能夠“蟾宮折桂”，步入仕途。

　　安徽

　　此外，安徽婺源地區中秋必食塘魚;雲南昆明在中秋節時每戶必做“閤家大月餅”，然後一人一塊分而食之;山東泰安要吃小包子;仡佬族人在中秋前全寨合夥宰一頭公牛，取出牛心留到中秋節晚祭祀祖先，然後分吃牛肉。

　　臺灣

　　高雄縣飼養水鴨的風氣很盛。中秋節前後正是水鴨公初長最嫩的時候，美濃地區的客家人往往於中秋節宰食水鴨公加菜，成為當地中秋的特色。宜蘭地區中秋節除了吃月餅外，還吃一種叫“菜餅”的食物。菜餅以麵粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成。臺南地區則有在中秋節吃麻薯的習俗。