中秋節汕頭有什麼好去處

　　中秋節起源於中國，流傳於韓國、日本等國，你知道中秋節汕頭好去處嗎?下面小編精心整理了中秋節汕頭好去處的相關資料，希望可以幫到你!

　　中秋節汕頭好去處

　　1.南澳島

　　南澳島坐落在閩、粵、臺三省交界海面，是廣東省內最大的海島，也是廣東省內唯一的海島縣，被人稱為美麗的海上綠洲。島上生長著1400種熱帶和亞熱帶植物，有文物古蹟50多處，寺廟30多處，大小港灣66處，比較著名的有青澳灣、黃花山、總兵府、南宋古井、太子樓遺址等景點。

　　2.礐石風景名勝區

　　礐石風景名勝區位於汕頭市的達濠區礐石海南岸，與汕頭老市區隔海相望，於韓江、榕江、練江等三條江匯合出海處。南與達濠接連，原為全島，後因西南面由橋樑連廣東省道而成為半島。礐石風景區內有大小山巒43座，香爐山為風景區最高山峰，海拔高度198米。礐石因石而得名，景區的地貌多屬花崗岩丘陵，景區由嘯石景區、塔山景區、焰峰景區、香爐山景區、筆架山景區、蘇安景區6個景區構成。

　　3.中信高爾夫海濱度假村

　　中信高爾夫海濱度假村位於汕頭市濠江區河浦大道中段斧頭山北麓，下轄中信度假村酒店及中信高爾夫俱樂部。中信高爾夫球場依山而建，極富濃郁的亞熱帶風情，是中國首個完全採用美國原產老鷹草作為果嶺草的18洞72杆國際標準球場，由世界著名的高爾夫球場設計者美國 Pearson Golf Design，根據本地獨特的地理環境規劃設計而成。中信高爾夫海濱度假村酒店是目前粵東地區規模及綠化面積最大、檔次最高的四星級度假酒店，專屬沙灘龍虎灘長達9公里，瀕臨南太平洋，海天一色，蔚為壯觀，海上娛樂專案、沙灘康體活動精彩刺激，景區內空氣中負離子含量高，被列為汕頭休閒度假去處之一。

　　汕頭中秋節習俗

　　一、賞月拜月吃月餅

　　中秋節各地都有賞月和吃月餅的習俗。關於中秋吃月餅相傳有兩種不同的說法：一是傳說唐太宗在徵邊勝利後將月餅分給百官品嚐的故事。另一是說在元朝末期，中原人民不堪忍受元朝統治者的殘酷統治紛紛起義，但朝廷官兵戒備森嚴，訊息傳遞十分困難，他們便把寫有“八月十五夜起義”的紙條藏於月餅中，各路義軍見字即揭竿起義。潮汕的中秋吃月餅主要是源於此說。

　　不過，潮汕地區的中秋習俗，還有著獨特的地方特色。有俗諺說：“男不圓月，女不祭灶”，就在女人“拜月娘”時，男人們便約上幾位好友，到陽臺上或登上高處，擺上工夫茶具，煮水沖茶，一邊品茗，一邊賞月，一邊品嚐月餅。

　　二、芋頭祭祖，吃芋頭

　　潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事有關，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行了殘酷的統治。馬發據守潮州抗元，城破後，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統治之苦，後人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。

　　三、燒瓦塔

　　中秋夜燒瓦窯***即“燒瓦塔”***是潮汕的另一習俗。瓦窯高1至3米不等，多用碎瓦片砌成，大的瓦窯要用磚塊砌到一定的高度後，再用瓦片疊砌而成，瓦窯的下方要留一個窯門口，以供投放燃料。近年來，一些地方砌的瓦窯，則全部用磚條砌成，瓦窯的高也超出了3米，有兩三層樓之高，更是吸引了四方的人前來觀看。

　　砌瓦窯和燒瓦窯，主要是男人和小孩的事，女人一般是不會參加的。燒瓦窯一般都在中秋節的晚上，燃料有柴、竹、稻草、穀殼等;當瓦窯燃燒到火旺時，便可潑入松香粉、鹽等引焰助威。

　　中秋節汕頭美食

　　鱟粿

　　鱟粿原先是用鱟肉做餡料的一種粿，食用時將鱟蜾用油加熱，讓鱟肉餡露出，然後再滴幾點蝦露魚露，吃口鮮美，風味獨特，是當地一種頗具特色的小吃。而今取而代之的花蟹小蝦蚶小蟶子等近海軟體動物做成的鱟粿，風味依舊不遜鱟肉，海鮮味獨特。來潮汕，不吃鱟粿，枉遭此行。

　　薄殼米

　　地處南海之濱的澄海鹽灶蓮上永新，自古生產加工一種潮汕獨特海味——薄殼米，薄殼，又名鳳眼、海瓜子，因殼薄故而稱為薄殼。

　　鹽灶薄殼米美食方法殊多，食家如有機會光臨鹽灶，可將剛撈起未加鹽水的薄殼米拌入熟豬朥***豬油脂***和白砂糖，再拌添點芝麻油和青芫荽，***美味無比。也可用薄殼米與薯粉***地瓜粉***均勻攪拌，用煎盤旺火煎烙成“薄殼米烙”，當煎至上下兩片都俱熟之時，再鋪灑入雞***鴨***蛋，烙至香黃盛於盤上，端上筵席，表皮香酥，肉質爽嫩，別具風味，誘人饞涎。用鮮嫩韭菜花與薄殼米一起熱火油炒成菜，味道也鮮美可口。潮汕人家早餐喜愛將薄殼米蘸普寧豆醬辣作為小菜配吃白米粥，更加美味，增進食慾。

　　翻沙芋

　　翻沙芋是一道著名的潮州菜。主料選用白芋頭製作而成，具有皮脆肉香，秋冬甜食等特點。

　　蠔烙

　　蠔烙為潮汕傳統食品，市場炒賣或家庭膳食都極普遍。蠔烙以鮮蠔***學名牡蠣***為主料，鮮鴨蛋為配料，品嚐時放上洗淨切碎的芫荽和配上上等魚露為作料。具有外酥裡嫩，香脆鮮美的特點。