長沙好吃的餃子店
餃子一直是國人深愛的傳統特色食品,冬至吃餃子,大年三十吃餃子,就連平時也少不了來頓餃子。下面小編就給大家介紹,快來看看吧!
推薦:江元鳳餃子店
地址:開福區芙蓉中路便河邊巷185號
長沙老口子都知道的一家店,二十多年來,門面沒有裝修,沒有擴大,還是原樣,周邊都是有名的燒烤。南方水餃,皮軟糯肉厚,煮熟可以透過餃子皮看見肉餡,咬一口餃子的湯汁豐腴。小米粥熬得濃稠有家的味道,豬蹄滷得很入味,冷盤也還是小時候的味道。
推薦:老福勝街餃子鋪
地址:太平街賈誼故居斜對面的孚嘉巷21號
老福勝街餃子鋪在長沙有近30年曆史了。店鋪以前在坡子街旁福勝街巷子裡,純粹居民作坊,環境簡陋。現在餃子鋪搬到了太平街賈誼故居斜對面的巷子裡。新店有兩層樓全部落地玻璃,乾淨明亮。
麵點師傅在當場和麵、現做現蒸,包一輪餃子大約三分鐘時間,蒸上5分鐘就能出籠了。現在每天只做200份,當天就能賣完,不會冷凍。這裡只賣原味的鮮肉餃。
推薦:社手工水餃店
地址:天心區五一大道655號嘉頓新天地公寓樓7樓702號
這是家在五一商圈的樓中店,由於精美的看相和實在的品質,收穫滿滿的粉絲和回頭客。店面就像家庭作坊,不大,但乾淨溫馨,簡單幾張桌椅,老闆服務非常熱情。
五彩餃子,顏值與味道並存,老闆是北方人,保留了餃子皮的韌勁,用蔬果汁調色揉麵,手工製作,營養又好看。餃子有多種口味,玉米,茴香,馬蹄蓮,不過有些味道要預訂才有哦。
推薦:北正街餃子館
地址:開福區北正街83號
最具市井氣息的餃子館就是他了,經店鋪小而不顯眼,在巷子裡,夏天時常可以看見店鋪前露天的坪裡擺上很多桌木桌子,食客就當街而坐。
蒸餃的個頭比外面的都大,皮薄肉多,只要用筷子稍用力夾它,餃子皮就會綻開來流出裡面的肉汁。肉餡調味很棒,冷盤也特別爽口。
推薦:老邊餃子館
地址:開福區四方坪雙擁路聽香水榭四棟三樓
老邊餃子館是始於清朝的百年老店,至今已有180多年的悠久歷史。
老邊餃子將東北人的實誠發揮到了極致,所有的餃子都是現包的,絕對不會使用速凍餃子,他們家最出名的是皮薄餡多,祕製的湯煸餡餃子更是味道鮮美。
推薦:船哥魚水餃
地址:長沙嶽麓區河西嶽麓大道57號奧克斯廣場3樓
船歌魚水餃進入長沙的年限不長,但是一個青島的老品牌了。
店內主打海鮮餃子,所以價位偏高,但味道也很高階。招牌的黃花魚餃子和墨魚水餃顏色上就十分鮮明,黃的金燦燦,黑的烏溜溜,但絕非染色,而是用食材給麵粉染色而成。吃上去味道非常鮮美,並且營養價值很高!