長沙好吃的日料店

　　很多朋友喜歡吃日本料理，新鮮的刺身、鮮美的鰻魚，還有各種可口的壽司是不是都讓你胃口大開呢?下面小編就給大家介紹，快來看看吧!

　　推薦：yourself無限料理空間

　　走進yourself，一定不會想要立馬入座，因為你必然會被此情此景吸引得到處亂“躥”。開啟落地的玻璃大門，遠處的高樓似乎被蒙上了一層面紗，安靜的矗立。視線下移，是大片的荷花池，綠蔭蔭的、生機盎然的，宣告著這片“領土”被它的綠色和寧靜承包了。內堂有可供享用日料的鐵板臺，還有可以看書喝咖啡賴一下午的小隔間。

　　海鮮類的鐵板料理在這裡最受歡迎，也是最考驗食材的新鮮度。這裡的大廚，個性內斂，料理起來安靜又利落。每道菜被分成合適的份量後襬在你的桌前，這時，他會推薦你搭配的醬料。肉類、蔬菜類、海鮮類分別蘸鹹、甜、酸味的料。小情侶們來約會，推薦雙人的套餐，398元，可以享用到刺身拼盤、大明蝦、鵝肝、特級牛肉薄燒、雞扒、炒飯以及餐後的甜點。

　　TIPS

　　地址：濱河路188號月湖公園內博禧軒。招牌被綠樹環繞，需要多加留意。交通稍有不便，公交可乘至萬家麗路洪山路口站或月湖公園站下車，需步行入內，月湖內可免費停車。

　　時間：11:00 - 21:00

　　價格：150元

　　聯絡：0731-85557727

　　推薦：鯨吞Lifestyle Academy

　　在日料並不風行的長沙，鯨吞算得上品質相當的專業日料店了。鯨吞地址不太好找，在長沙最西邊的麓谷，人均200的價格也阻擋不了吃貨們饕餮的願望，來這裡需要提前打電話預約，才能完全吃到你想吃的菜品。

　　選單有沙拉、刺身、壽司、天婦羅、烏冬面等。刺身十分新鮮，店家推薦必點的是三文魚芝士芒果卷，芒果的鮮甜、三文魚肉質的醇厚、芝士和牛油果的濃郁味道糅合在一起，一定要一口吃掉才能感受到豐富的味覺在口腔中蔓延的感覺!壽司師傅就在吧檯裡，你可以看著他手指翻飛地捏出一顆飽滿的壽司。如果你像在回轉壽司店一樣把芥末融化在醬油裡吃，壽司師傅會制止你告訴你這樣的吃法其實並不地道。這裡的芥末是山葵現磨，在高階壽司店裡，正確的吃法應該是：用筷子捏起一小點芥末抹在魚片上，再夾起壽司，魚片向下蘸醬油整顆入嘴吃掉，體會不同層次的美妙味道。

　　TIPS

　　地址：谷園路央谷金座1棟1樓11號***近徐記海鮮麓谷店***，在徐記海鮮那棟樓。

　　時間：10:00 - 21:00

　　價格：150元

　　聯絡：0731-85782198

　　推薦：隱鮨

　　隱鮨的取名便是如此——隱藏的一間高品質壽司店。當客座滿堂時，隱鮨仍然保持一種安靜不吵鬧的溫和氣質。這裡的每個小細節都透出一股淡淡的日式風味，清新得彷彿可以聞見香草味。隔離包間的布簾、木質長桌上的布藝，還有可以一個人享受“深夜食堂”般寧靜的小吧檯。如果有一張略顯“破舊”的泛黃紙張出現在你眼前，千萬別仍了，上面選單可是店家一字一字用心的手寫而成的。

　　加了油醋的三文魚刺身，有芝麻香的思絲沙拉，滿滿是乾淨清爽的feel~香芒三文魚卷和青龍捲。同樣來自熱帶，芒果是較濃的果味，牛油果則是淡淡的清香。蘸上芥末，卷類一定要一口包才爽快!稍稍重口味的炙燒鰻魚壽司、炙燒左口裙邊壽司、炙燒黑椒帶子壽司則是男士們頗愛的，這一類的壽司要趁熱度還在的時候享用。壽司的價格在68-88不等。

　　TIPS

　　地址：北辰三角洲E5區， 黃興北路江天路交匯處，，乘車可至新河北站下車，周邊可停車，較方便。

　　時間：11:00 - 20:00

　　價格：180元

　　聯絡：0731-82280667

　　推薦：石目創意料理

　　沿著芙蓉路一直往南邊開，快走到路的盡頭，一座城堡似的大型購物中心——友阿奧特萊斯里，隱藏著這家日本創意料理店，以法國米其林的西餐標準，加入日本調味法，做成風味獨特的法日美食。在這裡，你能吃到別處都沒有的特色熱壽司，吃完不會抱怨路程太遠，吃貨永遠在路上。

　　熱壽司顛覆以往壽司冷冰冰的一貫形象。包裹食材的壽司卷淋上馬蘇裡拉芝士，蓋上厚切三文魚片，放入烤箱烤7分鐘，一款溫潤熱滑的摩納哥就完成了。食材的豐富造就了不同層次的味覺體驗，芝士經特調，口感並不過分膩人。還有這叫土豪金的也夠特別，外觀完全看不出是什麼，一口咬破酥脆的外皮，才知是經油炸過的壽司卷。最令人驚豔的是火焰鵝肝壽司，將法國鵝肝切片用火槍輕輕噴燒，撒上少許鹽和黑胡椒，就著飯糰，一口吞下，***即溶，似天邊的一朵雲。

　　TIPS

　　地址：芙蓉南路友阿奧特萊斯13棟與14棟之間。自駕或者搭乘702路、125路到韶山路口站下，進入友阿奧特萊斯大門後，走右手邊，100米即可

　　時間：11:00 - 21:00

　　價格：100元

　　聯絡：0731-89609939