吃什麼潤肺清肺熱消肺毒

　　肺熱吃什麼好?秋季乾燥，一不小心就容易肺熱咳嗽，這時要多吃清肺熱的食物來緩解。那麼清肺熱的食物有哪些呢?下面小編推薦10種食物，讓你遠離肺熱!

　　清肺熱的食物

　　1、川貝母

　　川貝母含有多種生物鹼、甾醇及澱粉等，性味甘苦微寒，清熱、潤肺、化痰，對多種咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要藥。因此，在許多治療急性氣管炎、支氣管炎、肺結核等病症的中藥方劑或中成藥製劑中都有川貝，如蛇膽川貝露、川貝枇杷露等，這樣會增強治療疾病的效果。

　　準備雪梨1個、川貝母6克、冰糖20克。雪梨洗淨，對比切開，把梨核挖出來。接著把川貝母研磨成粉末狀，放入雪梨中，再以牙籤把雪梨固定成原來的樣子。雪梨放入碗裡，加入食療冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。此食療可以治療肺熱咳嗽症狀。

　　2、胖大海

　　中醫認為，胖大海味甘、性涼，具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。用於肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結便祕以及用嗓過度等引發的聲音嘶啞等症，對於外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎等咽部疾病有一定的輔助療效。

　　胖大海一般用量3至5枚，煎服，或作為浸泡劑飲用。臨床用於肺氣閉鬱、痰熱咳嗽、聲音嘶啞、咽喉疼痛等症，常與苦桔梗、生甘草、蟬衣、薄荷、金銀花、麥冬等藥配合應用。

　　3、麥冬

　　麥門冬又名麥冬，麥門冬味甘、微苦，性寒，有滋陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效。夏天時人們常拿它與甘草同用，防止燥熱之氣傷及肺部。若將它與玄蔘、丹蔘、生地黃同用，還有清心火的作用。

　　臨床上常用麥冬配伍人蔘、五味子，以增強滋陰潤燥的功效，用以治療因肺陰不足引起的喉癢、咳嗽無痰、口渴咽乾以及腸燥便祕等症。取人蔘、麥冬各10克，五味子6克，沸水沖泡，代茶頻飲，或取上述藥物，水煎服，每日1劑，分2次服，對暑天出汗、心慌、心悸等症有很好的緩解作用。

　　4、杏仁

　　杏仁分為南杏仁和北杏仁，但無論是南杏仁還是北杏仁都有潤肺止咳的功效，但性味功效略有不同。甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、溫，有小毒。南杏仁對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用，北杏仁具有潤肺、平喘的功效，對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著。

　　由於杏仁主要入肺經，具有疏利開通之性，因此可搭配多種中藥材以適應不同的肺咳哮喘病症，如風寒咳喘，配伍麻黃、甘草，以散風寒，宣肺平喘，即三拗湯。風熱咳嗽，配伍桑葉，菊花，以散風熱，宣肺止咳，如桑菊飲。燥熱咳嗽，配伍桑葉、貝母、沙蔘，以清肺潤燥止咳，如桑杏湯等。

　　5、荸薺

　　荸薺因其形如馬蹄，又像栗子或芋頭，故又稱馬蹄、地慄、烏芋。中醫認為，荸薺性寒涼，味甘，入肺、胃經，有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化溼祛痰的功效。常用於熱病津傷，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥咳嗽，大便燥結。

　　荸薺味道很好，但吃起來要注意衛生，因為荸薺生長在泥沼中，其表面有大量的細菌及寄生蟲卵，特別是薑片蟲卵，所以喜歡生食的人一定要注意對荸薺的清洗，生吃時要用自來水沖洗乾淨，去皮，放在開水中燙一下再吃。

　　6、銀耳

　　銀耳又稱白木耳，味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便祕等症。

　　銀耳雪梨膏能夠養陰清熱，潤肺止咳，做法非常簡單，首先將梨去核切片，加入適量的水，和發好的銀耳一起煮至湯稠，再加入冰糖溶化即可。

　　7、鴨蛋

　　鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，入肺、脾經;有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效;適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。用於膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。

　　鴨蛋的烹飪方法和雞蛋類似，一般用煎、煮或沸水加白糖沖服皆可。如可以拿鴨蛋和冰糖、銀耳一起煮食。鴨蛋性偏涼，脾陽不足、寒溼下痢的朋友最好別服。

　　8、白蘿蔔

　　白蘿蔔是中醫食療經常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預防癌症發作。蘿蔔清肺，這個季節吃蘿蔔堪比人蔘，免疫力低下的人群可以多吃點，對化痰止咳很有效果。

　　白蘿蔔的吃法也非常多，不但可以用於涼拌、燉湯等，還可以與蓮藕或雪梨等搭配榨汁飲用，也可以搭配魚腥草與冰糖熬製糖水飲用，對消化和養胃有很好的作用，還能潤肺止咳。如果出現咽乾咽痛的症狀，也可以搗碎後與生薑汁混合後服用，能夠有效緩解咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞等。

　　9、橄欖

　　橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿蔔煎服效果更好。橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露，可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。

　　做成青橄欖紅蘿蔔豬骨湯，能滋陰、潤肺，還可以幫助消化，這是四季都適宜的滋潤湯水。

　　10、梨

　　梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物，可以將它蒸著吃，可以煮湯，還可以搗泥成梨糕，可清肺，治療咽喉痛，效果極佳。

　　民間常將梨子削皮後，將梨核掏出，放入川貝粉1～3克，隔水燉食，每日2次，每次1只。或選用已故名醫蒲輔周的方法，用中藥麻黃3~5克，搗碎或捶碎後放人梨心內蒸熟食用。

　　肺排毒吃什麼

　　肺臟是最易積存毒素的器官之一，每天的呼吸將約8000升空氣送入肺中，空氣中漂浮的細菌、病毒、粉塵等有害物質也隨之進入到肺臟。肺排毒吃什麼?下面十種食物幫你清肺排毒。

　　1、黑木耳

　　多吃些黑木耳也可幫助我們的肺臟排毒。黑木耳中的一種植物膠質有很強的吸附力，可以潤肺、清潔血液，如果經常食用，還可有效的清除體內汙染物質。

　　2、豬血

　　豬血能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。現代醫學研究發現，豬血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排洩將這些有害物帶出體外，堪稱人體汙物的“清道夫”。

　　3、半邊蓮

　　半邊蓮也稱祛痰菜，自古以來就被用來維護人類呼吸系統的健康。半邊蓮含有一種生物鹼***山梗菜鹼***，不僅能夠清潔粘液阻塞，祛痰及清潔肺部，還有擴充套件支氣管的作用，讓呼吸變得更順暢。

　　4、蜂蜜

　　蜂蜜是一種非常有益身體健康的食物，其性味甘平，能入脾經、肺經、大腸經，可以潤肺、解毒、補中，蜂蜜經常被用來治療咳嗽、肺燥症狀。

　　5、檸檬

　　檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性。檸檬的高度鹼效能止咳化痰、生津健脾，有效地幫助肺部排毒。

　　6、薄荷

　　薄荷是一種具有舒緩作用的草本植物，對於呼吸疾病諸如咳嗽，感冒，喉嚨感染和鼻竇感染都十分有益。在薄荷油也存在一種化合物，具有強大的抗氧化功能，並能促進消化，抗痙攣和祛痰。用薄荷泡茶或者加入菜餚中都能給肺部帶來清潔作用。

　　7、葡萄

　　葡萄中的有效成分能提高細胞新陳代謝率，幫助肺部細胞排毒。所以長期處於二手菸環境或者吸菸的女性朋友可以食用葡萄以達到清肺的效果。而且，葡萄還具有祛痰作用，並能緩解因吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等不適症狀。

　　8、蘿蔔

　　蘿蔔是肺臟的排毒食品。在中醫眼中，大腸和肺的關係最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢，蘿蔔能幫助大腸排洩宿便，生吃或拌成冷盤都可。

　　9、胡蘿蔔

　　常食胡蘿蔔，對呼吸系統尤其是肺能起到保護作用。每人每天應均衡攝入10毫克的天然胡蘿蔔素。

　　10、百合

　　百合提高肺臟抗毒能力。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效，可幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。

猜你喜歡