雲南周邊自駕遊觀光景點介紹

　　蒼山洱海、瀘沽湖、香格里拉、西雙版納...雲南的美景讓人心生神往。春季更是旅遊旺季，但你知道真正的地道的雲南玩法是怎樣的嗎?下面是小編為大家整理的雲南周邊自駕遊觀光景點，希望對大家有幫助!

　　雲南自駕遊好去處

　　東川紅土地-攝影家的新寵

　　不是隻有普達措、梅里雪山才有令人感動的風景，昆明東川區烏蒙山上的紅土地一樣波瀾壯闊。東川的最佳拍照季節是9-12月，田地裡有農作物也有新翻過的土地，色彩搭配得最好看。

　　城子古村-雲南最美的鄉村

　　位於紅河州瀘西縣，是一個彝族村落。古村最有特色的地方就是彝族傳統的“土掌房”，由於整個村子都依山而建，所以，造就了“下層的屋頂就是上層的晒穀場”的奇觀，被譽為“瀘西布達拉宮”。本地的特色美食首推水醃菜炒肉，蜜汁牛肉、蕎麥粑粑也不錯。

　　元陽梯田-哈尼族人世代流傳的傑作

　　滇東南走一遭，只為看元陽梯田一樣!元陽梯田位於元陽縣哀牢山南部，是哈尼族人世世代代留下的傑作，規模巨集大，氣勢磅礴，綿延整個紅河南岸。

　　元陽梯田是冬水田，每年11月份才開始往田裡灌水，因此冬季才是最佳觀賞期，冬季裡元陽梯田的日出日落美輪美奐，雲海造就的仙境更是讓人慾罷不能。

　　雲南小吃介紹

　　皇封名吃“大救駕”

　　餌絲、餌訣在雲南各地均屬非常普及的大眾化米制食品，不過就其品質及知名度而言，騰衝餌絲、餌訣卻是其他任何地方都無法相比的，尤其是久負盛名的皇封名吃"大救駕"--騰衝炒餌塊，更是以其色、香、味、形四美並具的獨有品質傾倒了有此口福的天下吃客。

　　騰衝人將大米精加工為餌絲、餌塊，已至少有三五百年曆史。口碑相傳，南明天子朱由榔***永曆帝***當年敗逃西陲，曾在一農家吃下了一大缽炒餌塊，飽腹療飢之餘猶覺餘味無窮，於是讚歎不已，並不無感慨地將其稱為"大救駕"。從此，"大救駕"便成了騰衝炒餌塊的"封號"乃至騰衝餌絲、餌塊的代名詞。

　　尋根溯源，騰衝餌絲、餌塊以城東近郊胡家灣所產最為馳名。其精製產品，擇料極嚴，工藝亦十分考究，其突出特點是柔軟而有"筋骨"，久煮不糊，稍燙可食，口感細糯。

　　騰衝餌絲、餌快吃法多樣，可炒、可烤、可煮："大救駕"即是先將卷軸餌塊薄片切成三角形或稜形小片，配以鮮肉片、火腿片、雞蛋、香蕈、胡蘿蔔、西紅柿、豌豆尖等輔料及各種香辣作料在辣鍋中爆炒而成，其色五彩斑斕，其味滿口流香，滑嫩不膩，令人食而不知饜足;將餌塊切成餅狀在炭火上烤黃，然後拌入加了草果、八角、芝麻油、辣椒油等作料的稀豆粉漿裡，叫稀豆粉粑粑;鮮肉、鮮湯、鮮菜、鮮餌絲在小鍋上一滾而就，叫小鍋餌絲。

　　如今，騰衝餌絲這一地方名特食品早已走出高黎貢山，在春城、京城及許多大都市安家落戶，並備受食客青睞。而其新一代產品--"雲騰快餐餌絲"則分別在1994年、1995年、1997年榮獲"雲南省消費者喜愛商品"稱號及"第三屆中國鄉鎮企業出口商品展覽會優秀產品"稱號。