適合減肥朋友的低熱量食物有哪些

  低熱量食物

  1、芹菜

  熱量:12大卡***100克可食部分***。

  芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素***也叫尼克酸***等成分。芹菜可幫助人們潤腸通便,調節鈉鉀平衡。維生素對人的面板、神經系統和食慾都有影響,如果人體缺乏維生素B2,就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多,棄之可惜,可焯一下涼拌吃。

  2、大白菜

  熱量:17大卡***100克可食部分***。

  大白菜中含有豐富的膳食纖維和維生素A,眾所皆知維生素A能起到明目護眼的作用,對美容養顏都具有一定的功效。但是大白菜不宜在冰箱中儲存過久,這樣會消耗白菜的營養。還有消化性潰瘍患者不宜生食大白菜,以免粗纖維劃傷腸胃,造成創傷。

  3、黃瓜

  熱量:15大卡***100克可食部分***。

  黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質,它所含的營養成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發,黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留 生吃。但了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養素在泡的過 程中從切面流失。另外,涼拌菜應現做現吃,不要做好後長時間放置,這樣也會促使維生素損失。

  4、綠豆芽

  熱量:18大卡***100克***。

  有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除溼,解酒毒熱毒。多嗜菸酒肥膩者,如果常吃綠豆芽,就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用,同時可防止脂肪在皮下形成。

  5、竹筍

  熱量:19大卡***100克可食部分***。

  資料已經表明,竹筍是低脂肪、低糖的食物,並且纖維含量高,多多食用竹筍可以促進腸胃蠕動,幫助消化,還可以通便,因此對於預防大腸癌具有一定的功效。竹筍含有的澱粉很少,雖然含有一定的脂肪,但是含量很低,是天然低脂、低熱量的食物,減肥者可以多食。

  6、茄子

  熱量:21大卡***100克可食部分***。

  茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲,加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用,能保持人體細胞的正常功能,提高免疫力,對人體有防病、抗衰老作用,通過體內代謝,還可以發揮抗癌作用。

  7、西紅柿

  熱量:19大卡***100克可食部分***。

  西紅柿中維生素A較豐富,維生素A對視力保護及面板晒後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好,否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。

  8、柿子椒

  熱量:22大卡***100克可食部分***。

  辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力,幫助抵禦各種疾病。如今人們接觸外界環境多了,感染病毒的機會也增多,所以需要提高自身免疫力。

  9、醃漬類蔬菜

  熱量:22大卡***100克***。

  醃漬過的蔬菜在醃漬過程中脂肪已經被分解掉了,因此不必擔心它的熱量會很高。但是醃漬品水分含量較高,水腫型肥胖者不宜多食。

  10、木瓜

  熱量:27大卡***100克***。

  木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。同時還可治水腫、腳氣病,且可改善關節。

  11、菠蘿

  熱量:41大卡***100克可食部分***。

  菠蘿果實營養豐富,含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質的消化,能分解魚、肉,適合吃過大餐後食用。

  12、凍豆腐

  熱量:56大卡***100克***。

  豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排洩,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的飢餓感。

  低熱量零食

  海苔

  海苔中含有多種維生素和礦物質,其中含碘和硒尤其豐富,這些都可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡,經常食用可以防止由於缺乏碘引起的面板晦暗和毛髮乾燥,並能減少脂肪在體內的存積,還能預防高血壓和冠心病等症狀。

  新潮低脂米通

  這並非指傳統米通或泰式飯焦,而是低糖、低鹽、無豬肉鬆或花生、不經油炸的健康米通,包括薏米糯等,營養豐富而且低脂健康,也叫作“米餅”。雖然它的味道較淡,但脂肪含量低又飽肚,不容易吃過量,是不錯的小食,沒事咬咬更健康。

  葡萄乾

  葡萄乾中含有鐵、鈣、鎂、磷等多種礦物質和A、B、E等多種維生素,且不含膽固醇,有益氣補血之效,常吃還可以降低血中的膽固醇含量。而且葡萄乾還能補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,對健康可是非常有利的哦!

  烤魚片、魷魚絲

  烤魚片經乾燥後,水分含量降低,蛋白質、鐵、鋅的含量都不低。魷魚絲也不錯,蛋白質含量高,脂肪含量卻不高。而且魚類脂肪裡含有普通食物稀缺的不飽和脂肪酸,具有降脂益智的作用。不過儘管這些小食味道鮮美,還是要適當限量才好。

  酸梅

  酸梅屬鹼性食物,它除了讓人解饞,當零食吃外,還有助於讓體內血液值酸鹼平衡,降低肝火,更能幫助脾胃消化,滋養肝臟。此外,酸梅還有著防老化、生津止渴、中和酸性代謝產物等功效,常常熬夜的你,可以DIY一杯酸梅汁來享受一下。