電壓力鍋煮飯需要多長的時間才行

　　有時我們在使用電壓力鍋的時候都會很頭痛，不知道要煮飯需要多久的時間米飯才會煮得更加的好，那麼究竟煮飯需要花費多長時間呢?以下是小編為你整理的電壓力鍋煮飯的時間，希望能幫到你。

　　電壓力鍋煮飯的時間

　　一般10分鐘左右。我用美的的電壓力鍋，基本都是10分鐘就好，不過我一般都喜歡保溫到15分鐘，這樣煮出來的米飯會很香，按照說明書上的時間。只要是正品的電壓力鍋煮飯時間一般都會標明是5~10分鐘左右，煮飯時間其實跟操作也是有關係的，一般說明書上鞋寫的是電壓力鍋飽飯熟的標誌是沒有蒸汽噴出來，時間是和煮的飯量掛鉤的，如果煮的米多，放的水多自然時間長，使用的時候壓力沒調好也是會影響煮飯時間的。

　　蒸米飯香的竅門

　　加醋蒸米飯法：

　　煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。

　　加油蒸米飯法：

　　陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會使陳米象新米一樣好吃。

　　做法是：放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝乾，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜8分鐘即熟。

　　加鹽蒸米飯法：

　　此法僅限於剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，即能去除米飯異味。

　　加茶蒸米飯法：

　　用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。做法是：根據米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開水。

　　電壓力鍋的保養注意

　　***1***使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，然後將食物放入鍋內，但食物不得超過鍋容量的4/5。然後將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關”的方向，轉動鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。

　　***2***合蓋後，見有蒸氣穩定地從排氣管內排出時，再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上，不得新增其他重量，更不能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時間，說明書上有具體規定，應嚴格掌握。不能任意延長，以免發生事故。

　　***3***開蓋前，鍋內如有氣壓時，應進行冷卻降壓。可以自然冷卻，也可以向鍋上倒涼水強制冷卻。然後，取下限壓閥，當排氣管不再放氣時，再按鍋上箭頭所示“開”的方向***即逆時針方向***轉動，開啟鍋蓋。

　　***4***做稀飯時，當限壓閥放氣抬起時，應立即將鍋移出火外，防止噴飯湯。

　　***5***易溶塞孔洞，要保持清潔。當洞內的易溶金屬脫掉時，應另行更換，絕對不能用其他東西代替。

　　***6***用後隨時洗淨擦乾，鍋蓋應反置於鍋體上而不要和鍋體合在一起，以防密封膠圈變形，使用時漏氣。

　　***7***鍋內不宜長久放存鹼、鹽、醬油等，以防腐蝕。殘餘食物粘在鍋體上，可用溫水浸泡，進行刷洗 。切勿用爐灰、砂石等擦洗。

　　***8***鍋蓋、鍋體及限壓閥要妥善保管、嚴防磕、碰、以免損壞鍋的密封，失去壓力鍋的作用。端鍋時要將主副把同時端起，減輕鍋把一端的受力，防止鍋把損壞。