給寶寶做飯使用的鍋具有什麼

　　隨著現在的媽媽們越來越重視健康飲食的安全問題，對於寶寶的廚具也是極其的需要詳細考慮清楚，那麼你知道寶寶做飯的話需要運用到什麼鍋具嗎?以下是小編為你整理的給寶寶做飯使用的鍋，希望能幫到你。

　　給寶寶做飯使用的鍋

　　做飯最好用鐵鍋，因為鐵鍋乾淨衛生無毒無害，還可以補充鐵元素，給寶寶做飯炒菜是最好的工具，還有做湯最好選擇不鏽鋼的高壓鍋，因為鋁製的高壓鍋在高溫下會釋放有毒有害物質。

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　　簡介 一個一個的飯糰也很容易讓寶寶握在手中慢慢吃

　　材料

　　番茄 2顆,洋蔥 1顆,絞肉 適量,蒜頭 2瓣,海苔 適量,冰糖 適量,鹽 少許,米 適量

　　做法

　　1、燒鍋熱水，番茄洗淨去蒂後，在底部劃十字，丟入滾水煮一下下，再拿出來用冷水衝即可方便去皮，把雞肉、洋蔥、番茄、都交由切碎器切成末狀

　　2、熱鍋後加入一點油，炒香蒜末，接著再炒洋蔥，洋蔥炒到半透明後，倒入絞肉翻炒，待鍋裡食材都炒出香氣後，就把番茄末也倒下去，然後加適量的水，滾了之後放些冰糖和鹽做調味。

　　3、熄火待涼了後用攪拌器把剛煮好的番茄肉醬打成泥狀

　　4、用電飯鍋把米和剛煮好的肉醬一起煮，如果覺得水分不夠可新增些水來調整

　　5、電飯鍋起跳後待涼了就可捏成小飯糰，再用海苔做裝飾就完成啦!

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　　材料

　　材料：熟米飯1碗，毛豆仁30克，土豆50克，胡蘿蔔50克，水髮香菇3朵，玉米粒30克

　　調味料：鹽1/2小匙

　　做法

　　1.將白米加適量水，幾滴植物油，用電飯鍋煮成米飯。冷卻後的米飯放入食品袋中，放入冰箱冷藏過夜。

　　香菇提前1小時用冷水泡發。炒飯前隔著袋子，用手將米飯捏鬆散。

　　2.將土豆，胡蘿蔔去皮切丁，香菇去蒂切丁，毛豆仁和玉米粒洗淨瀝淨水。

　　3.炒鍋燒熱，加入植物油，冷油放入香菇丁炒出香味。

　　4.加入毛豆仁，土豆，胡蘿蔔，玉米粒，鹽1/4小匙,用中火翻炒片刻。

　　5.加入清水，水量僅沒過所有食材，用中火煮至水乾，土豆丁變軟，盛出備用。

　　6.雞蛋打散成蛋液，加入少許鹽拌勻。

　　7.炒鍋燒熱，加入植物油，燒熱後倒入蛋液，並將雞蛋炒散成碎塊狀。

　　8.加入白米飯，鹽1/4小匙，用中火將米飯炒至鬆散。加入事先炒好的配菜,***味精***繼續翻炒至水份收幹即可起鍋。

　　小訣竅

　　1.炒飯要做到Q香彈牙，最好還是使用隔夜炒飯，並且儲存時要用袋子密封，以儲存水份。在煮飯時滴入幾滴油，可以使米飯顆粒分明。用現煮的飯水份不好控制，水份放的太少，米粒表面糊爛，內心卻未熟。水放的太多，米飯煮的過爛，炒的時侯容易結塊。

　　2.土豆，毛豆仁不易熟，所以要加些水先煮軟。大人吃喜歡脆的土豆脆的口感，水可以放少些。給1歲6個月至1歲9個月寶寶吃，在加入米飯後還要加些水煮一下，不要給孩子吃太硬的米飯。