秋天吃絲瓜的好處

  絲瓜不僅是夏季清熱消暑的一道佳菜,而且秋季的絲瓜更是清香脆甜,秋天吃絲瓜有什麼樣的好吃呢?為此小編為大家整理推薦一些,希望對大家有用哦。

  

  1、護膚美容

  秋季由於氣候比較乾燥,因此面板也會變得比較差,而絲瓜中含防止面板老化的B族維生素,增白面板的維生素C等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。未成熟的絲瓜去皮、去籽,搗成泥,塗於眼部,有抗過敏、潔膚、增白的效果,建議每週做1~2次,每次10分鐘。

  2、活血通絡

  絲瓜有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助,用絲瓜絡1個,加水1碗煎服,常喝可調理。把絲瓜子烘乾,加水1碗煎服,水開後加入少量紅糖,衝黃酒溫服早晚各1次,對調理月經不順有效。老絲瓜1個,燒乾後研成細末,每次服9克,鹽開水調服。可治療月經過多。

  3、抗病毒、抗過敏

  絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,感染病毒前注射Lo43,保護率可達60%~80%在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。生小絲瓜2條,切斷,放砂鍋內煮爛,取濃汁150毫升服,每日3次,可治過敏性哮喘。

  秋天吃絲瓜的營養價值

  1.抗壞血病

  絲瓜中維生素C含量較高,可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。

  2.健腦美容

  由於絲瓜中維生素B等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持面板彈性的特殊功能,能美容去皺。

  3.抗病毒、抗過敏

  絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。

  絲瓜的選購方式

  無論挑選普通絲瓜還是有稜絲瓜,都應該選擇頭尾粗細均勻的。挑選有稜絲瓜時候,要注意其褶皺間隔是否均勻,越均勻越甜,表皮為嫩綠色或淡綠色,若皮色枯黃或瓜皮幹皺或瓜體腫大且區域性有斑點和凹陷,則該瓜過熟而不能食用。另外,可把絲瓜拿在手裡掂量掂量,感覺整條瓜要有彈性,手指稍微用力一捏,如果感覺到硬硬的,最好不要買,硬的絲瓜可能就是苦的。

  秋天絲瓜的食療小偏方

  1、預防小兒出痘:立冬前收下之絲瓜,煅存性,加少許硃砂,每次3至5g,用蜜調服。

  2、咳嗽多痰,胸肋痛:①老絲瓜,燒灰存性,研細末,每日2至3次,每次2至3g服,②絲瓜藤水***霜降前後選粗大絲瓜藤,近根處剪斷,用瓷瓶接取斷端之液汁***,每日2次,每次20至30毫升服。

  3、蛇咬中毒:絲瓜葉搗爛絞汁外敷。

  4、膿皰瘡,癰癤,無名腫毒:絲瓜葉搗汁,加入少許雄黃末外敷。

  5、流膿涕***副鼻竇炎***:①絲瓜藤燒灰,每日2至3次,每次用酒調服5至9g,②絲瓜藤切碎,焙至半焦,研細粉,吹入鼻腔,③絲瓜藤近根處1米,炒焦研末為丸,每丸重6g,每日3次,每次服1丸。

  6、風熱痄腮:絲瓜燒灰存性,研末,水調塗患處。

  7、痔漏脫肛:絲瓜燒灰,陳石灰、雄黃各15g,研細末,以豬苦膽汁、蛋清、香油調敷。

  8、經脈不通:乾絲瓜1個研末,用白鴿血調成餅,晒乾研末,每日2至3次,每次6g,空腹用酒送服。

  9、乳汁不通:絲瓜連子燒存性,研末,每日2次,每次3至6g,以酒送服,蓋被取汗。

  10、胃痛:絲瓜絡3至5g、礬礬3g,研細,分2次煎服。

  11、牙痛:經霜絲瓜燒存性,研末擦之。

  12、腰痛:①絲瓜子炒焦,研末,每日2次,每次3--6g,用酒送服,並用其藥渣外敷②絲瓜根燒存性,研末,每日2至3次,每次3至6g,溫酒送服。

  13、婦女腰痛:絲瓜絡30g,水煎,每日2次,加黃酒溫服。

  14、咽喉腫痛:嫩絲瓜取汁,加白糖少許,頻頻食飲。

  15、外傷出血:絲瓜花,秋桑葉各等份,晒乾研細末,用時加冰片少許調勻,撤傷口。

  16、蛔蟲:黑絲瓜子仁30至50粒,每日1次嚼服。

  17、燙傷:絲瓜葉焙乾研細,用時加辰粉及蜜調勻搽之。

  18、偏頭痛:絲瓜根90g,鴨蛋2個,水煎,吃蛋飲湯,每日1次。

  19、各種瘡久潰不愈:絲瓜老根適量,煎水搽之。

  20、急慢性氣管炎:經霜絲瓜藤150至240g,每日1付,水煎分2次服。

  21、鼻炎:①絲瓜根500g、梔子250g,共研細粉,每次9g,每日3次服;②老絲瓜絡適量,燒存性,研細,白糖拌勻,每次1、5g,每日2至3次服。

  22、水腫腹水:絲瓜絡60g,水煎,每日2次服。

  23、神經性皮炎:絲瓜葉洗淨,研細,貼於患處磨擦,區域性面板見隱血為止。

  24、陰/囊瘙癢:絲瓜葉20g、蒼耳草30g、野菊花60g,水煎,每日2次服,亦可煎成水煎液外洗。