柿子不能和什麼一起吃

　　很多人都喜歡吃柿子，多吃柿子對身體有很大的好處，但是大家知道柿子又什麼飲食禁忌嗎。呢？下面小編分享了不能和柿子一起吃的食物，一起來了解吧。

　　不能和柿子一起吃的食物

　　柿子的營養價值

　　1.柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。

　　2.柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

　　3.成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因，新鮮柿子含碘很高。

　　4.柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便祕，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

　　柿子的食用功效

　　1、補充維C

　　柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補充大量的維生素C。

　　2、潤腸通便

　　柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便祕，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養品。並有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。

　　柿子的藥用功效

　　1、止血

　　新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用於治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發現，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。

　　2、潤肺化痰，生津止渴

　　柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。

　　3、解酒

　　柿子能促進血液中乙醇的氧化，可以幫助機體對酒精的排洩，減少酒精對機體的傷害。

　　柿子的選購

　　選購質硬的柿子應選擇橙黃色，外表完整、光滑而有光澤，沒有擠壓傷的;質軟的柿子應選擇黃色，外表光滑完整的。軟柿應整體同等柔軟，有硬有軟者則不佳。

　　柿子的儲存

　　質硬的成熟柿子可在自然狀態下儲存2～5個月，變軟後即可食用;經特殊處理除去澀味後的柿子，不宜長時間存放，以免變軟、變質，放入冰箱冷藏可儲存3～5天。