草果的栽培技術

　　草果是姜科豆蔻屬植物草果的果實，人們常用它來當調料。下面跟著小編一起來看看。

　　種子繁殖

　　1、整地施肥：宜選擇山谷坡地、溪邊或疏林下，土壤富含腐殖質、質地疏鬆的砂壤土栽種。在選好的林地上，要清理雜草和灌木，過密的喬木也應疏伐，調節遮陰度，翻土起畦挖穴，穴內施堆肥、廄肥和火燒土等作基肥，與表土拌勻後待植。

　　2、適時播種：選出飽滿、充分成熟、無病蟲害的果實作種，宜隨採隨播。播種前先用新高脂膜浸種驅避地下病蟲，隔離病毒感染，加強呼吸強度，提高種子發芽率。後用的草木灰拌和，播入溝內，播後覆土並蓋草淋水。

　　3、促花促果：在植株生長期噴施促花王3號，提高坐果率，抑梢狂長，徹底均衡大小年。花蕾期、幼果期和果實膨大期，噴施壯果蒂靈，增粗果蒂，加大營養輸送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，確保果品優質高產。

　　4、防蟲防病：根據植保措施噴灑藥劑滅蟲，並同時加施新高脂膜增強藥效;秋末冬初，做好園地和樹體的越冬抗寒準備。要增施肥強底墒，保障樹體營養供給，確保樹體的健壯，為來年豐產增收奠定基礎。

　　分株繁殖

　　在春季新芽開始萌發、尚未出土前，從母株叢中選取一年生健壯的分株，剪去下部葉片，留上部葉片2-3片，以減少水分蒸發。將帶芽根莖挖起，截長7 - 10釐米，截斷後栽植。按株行距1.3米×1.7米開穴，植穴規格為50釐米×50釐米×40釐米，每穴栽1叢，覆土壓實，淋足定根水。

　　田間管理

　　1.遮蔭出苗後立即揭草，若鬱閉度不夠可搭設簡易蔭棚遮蔭。

　　2.中耕除草 種植後每年4-6月間，中耕除草各1次，在攝後1次除草時，割除結果後枯死的老株、病株。

　　3.追肥有條件的產區每年追肥多次。早春用幹細的雞糞拌以草木灰，撒在植株周圍，夏季剛開花時，將草木灰在清晨露水未乾前撒在葉面上作根外追肥，冬初收果後用廄肥、火燒土壅在根部。亦可結合中耕除草，開環狀溝施追肥。

　　4.培土草果定植後至開花前，要進行培土，使幼芽生長健壯，開花以後，不宜培土，以免捂傷花蕾，造成腐爛不結果。每次除草時，如發現露出面的鬚根，可在鬚根處培少量的腐殖土，以利根部吸收養分。

　　5.排灌當根部現出球形花苞時遇上天旱，應及時灌溉;雨水太多時應注意排水，以免傷及花蕾，同時要將花蕾周圍的雜物除去，使其通風透光，以免落花和爛果。

　　6.調整鬱閉度 草果在整個生長髮育階段，需要一定廕庇，當樹木生長造成林內透光度不夠時，應適當疏伐或修枝，使鬱閉度控制在50% - 60%，以利新株生長。

　　採摘炮製

　　秋季果實成熟時採，晒乾或低溫乾燥。取仁炒用或用薑汁微炒用。

　　草果的作用

　　1.鎮咳祛痰作用：本品所含的a-和β-蒎烯有鎮咳祛痰作用。1，8-桉油素有鎮痛、解熱、平喘等作用。

　　2.抗炎、抗菌作用：B-蒎烯有較強的抗炎作用，並有抗真菌作用。香葉醇有抗細菌和真菌作用，對發須癬菌和奧杜安氏小孢子菌的最低抑菌濃度為0.39mg/ml。

　　3.其它作用：小劑量香葉醇能抑制大鼠的自發活動。大鼠口服香葉醇能抑制胃腸運動，小量口服有輕度利尿作用。香葉醇還有驅豚鼠蛔蟲作用。