夏季養生應該吃什麼

  夏季是陽氣最盛的季節,氣候炎熱而生機旺盛。那該吃什麼來解暑養生呢?下面由小編為大家介紹夏季養生吃什麼,希望能幫到你。

  夏季養生吃什麼

  一、夏季養生多吃清熱解暑的食物

  當出現心煩焦躁、胸悶、頭暈等中暑現象,不妨吃一些清熱解暑之品。

  綠豆:可以清熱。單獨用綠豆煮湯即可,最好不加糖。清熱同時又要養胃,可用綠豆和大米一起煮粥。

  黃瓜:具有清熱、解毒、除溼的作用。最佳食用方法是涼拌黃瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中醫認為,醋和蒜屬溫性食物,可以防止黃瓜寒涼傷脾。

  苦瓜:具有滌熱祛暑的功效。滌熱比清熱作用更強,能將熱邪從體內盪滌出去。有些人喜歡把苦瓜先放在開水裡焯一下,這會削弱其滌熱的作用,所以最好別焯。

  二、夏季養生多吃利水去溼的食物

  夏季雨水較多,此時人體記憶體在溼邪,應利水除溼。

  玉米鬚:有利尿、消腫、除溼的作用。可取乾的玉米鬚15-30克***鮮品重量加倍***加水煎煮,去渣取汁。也可將玉米鬚放入茶杯中,開水沖泡,溫浸十分鐘後,代茶飲。

  冬瓜:具有利尿的功效,通過利尿把身體裡多餘的水溼排出體外。冬瓜做菜時只能放少量的鹽,因為鹽放多了會抵消冬瓜利水的作用。

  薏苡仁: 具有健脾利溼的功效。生薏苡仁烹飪後的除溼效果好,比如,南方有些地區有夏天喝薏苡仁粥的習慣。炒過後的薏苡仁煲粥則有助健脾。

  三、夏季養生多吃生津止渴的食物

  夏天出汗較多,人們常感到口渴,可以吃一些生津止渴的食物。

  番茄:從生津止渴的角度來說,選擇個大色紅、味道酸甜的大番茄效果會比較好。而櫻桃番茄味甜、水少,效果就差多了。

  桃子:具有養陰生津的功效。普通桃水分較多,水蜜桃是其中的佳品;扁桃、油桃的水分偏少。

  西瓜:具有清熱生津的作用。除吃紅瓤外,青白色的皮肉也可以食用,做成涼拌菜,其清熱作用比紅瓤更強。

  葡萄:具有生津、利尿、補氣血的功效。新鮮葡萄生津止渴的效果好,宜選擇酸甜適中、個大、汁液多的,如巨峰葡萄。太甜的葡萄***如玫瑰香***,越吃越不解渴。

  四、夏季養生多吃健脾益氣的食物

  脾胃居中焦,為人體的後天之本。夏天食用過多寒涼食物,容易損傷脾胃的消化功能。可以選擇一些健脾食物來食用。

  蓮藕:蓮藕生吃,清熱、散淤的作用強。蓮藕熟用,性質就不太寒了,而健脾作用明顯增強,燉湯、蒸食、炒食均可。

  南瓜:具有溫中健脾的作用。夏天宜選不太甜、不太面的南瓜,可選淡黃色、長葫蘆形的。別選金黃色發紅的,因為那種瓜肉質緻密、甜度高,吃了容易增加身體溼氣。

  夏季養生要注意哪些事項

  1、多喝水、少喝飲料

  據營養專家介紹,初夏天氣都比較乾燥,人體每天的進水量應達到2000-2400毫升。由於早上人體血液濃度非常高,容易形成血栓,所以早上起床後第一件事就應該喝一杯水。一天水分的補充和保持也是很重要的,保持體內足夠的水分可以清洗腸道,預防上火。不宜用飲料代替水,汽水、果汁、可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質,這些物質會對胃產生不良刺激,影響消化和食慾。

  隨著氣溫的上升,人們外出歸來往往喜歡衝冷水澡。由於人體在陽光下吸收了大量的熱,冷水澡會使全身毛孔迅速閉合,熱量不能散發而滯留體內,引起高熱,還會因腦部毛細血管迅速收縮而引起供血不足,頭暈目眩,重則還可引起休克。因此,最好的辦法是讓自己出汗,帶走身上大量的熱,然後再洗澡。

  2、應時起居

  根據不同的季節,變換起居時間,如冬季適合於早睡晚起,而夏季則宜晚睡早起。中午一定要加午睡,時間不易過長。切記不能在樓道、屋簷下或通風口的陰涼處久坐、久臥、久睡。更不宜久用電風扇,因夏令暑熱外蒸,汗液大洩,毛孔大開,易受風寒侵襲,吹的時間過久可能會引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痺或肌肉痠痛等。

  3、注意心理調節

  夏屬火,與心相應,鄭州牛皮癬醫院說在赤日炎炎的夏季,要重視心神的調養,夏季自然界的陽氣在長,人體陽氣亦然,發怒容易使陽氣過度亢盛,氣血上衝,因此應該保持心情平靜,胸懷寬闊,神清氣和,精神面貌,應充沛飽滿,對外界事物要有濃厚興趣,培養樂觀外向的性格,以利於氣機的通洩和陽氣的旺盛。夏季養生調節,切忌懈怠厭倦,惱怒憂鬱,以免阻礙氣機。

  4、保證睡眠充足

  夏季日長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,容易疲勞。因此,夏季保持充足的睡眠對於促進身體健康、提高工作、學習效率具有重要的意義。為了保證充足的睡眠,首先應做到起居有律;其次應注意臥室通風、涼爽;第三要保持平靜的心境,力求“心靜自然涼”;第四要有適當的午睡時間,夏季午睡可使大腦和身體各系統都得到放鬆,有利於下午的工作和學習,也是預防中暑的有力措施。

  5、注意運動調節

  夏天運動鍛鍊,最好在清晨或傍晚較涼爽時進行,避開烈日,加強防護。場地宜選擇公園、河湖水邊、庭院空氣清新處,專案以散步、慢跑、太極拳、氣功、廣播操等運動量適中的方式為佳,有條件最好能到高山森林、海濱地區去療養。不宜做過分劇烈的運動,因為夏季暑熱使人出汗較多,劇烈運動,可致大汗淋漓,汗洩太多,不僅傷陰,也傷損陽氣。

  6、應注意防暑

  夏季暑熱溼盛,宜防暴晒,宜降室溫,居室應儘量做到通風涼爽,早上開窗,十點前關閉,防止室外熱氣入侵。此外家中還應備些適當的防暑藥物,如藿香正氣水、清涼油、仁丹、風油精等。

  7、忌空腹飲茶、夜食生冷

  夏季天氣炎熱,很多人喜歡飲茶消暑,但需要注意的是,夏季人體的陽氣浮於外而虛於內,過多飲茶,尤其是空腹時飲茶,極易導致茶水消耗人體的陽氣。如果再是喜歡食鹹之人,鹹味引茶入腎,消爍下焦腎陽,使人易於罹患手足疼痛之痺症,以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經等病症。因此,夏季飲茶餐後為宜,有飢餓感則立刻停飲。

  夏季夜短,年事稍長之人或體質稍弱者,腹中常冷,不易消化飲食。夜間尤其要注意不要食用生菜、瓜類等生冷食物,也不要吃太多肉或糯米等黏膩之物,否則可見腹脹、吐瀉交作等病症。

  8、注意飲食調節

  夏季炎熱,心火易於亢盛,宜選擇綠豆、西瓜、苦瓜、冬瓜、豆腐、薏米等,清熱解暑、清心瀉火的飲食。可適當多食味苦之物以清熱解暑,同時助心氣而制肺氣。夏季出汗多,鹽分損失較多,可適當增鹽,保證機體正常運轉,夏季飲食應以清淡,少油膩、少甜食、易消化為原則,適當食用酸味,辛辣芳香的食物,以開胃增食慾,助消化。