百合有哪些功效及作用

　　百合的價值不僅僅侷限於觀賞，其實百合還有很高的藥用價值，屬於比較好的一種中藥，對人體有很多益處。百合具有潤肺止咳、清心安神的作用，以下是小編為你整理有關於百合的功效，希望能幫到你。

　　百合的功效

　　1、潤肺止咳

　　百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。所以百合非常適宜秋季食用。

　　2、寧心安神

　　百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

　　3、美容養顏

　　百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對面板細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

　　4、防癌抗癌

　　百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

　　5、增強免疫功能

　　百合中的蛋白質、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。服用百合水提取液，每日兩次，連續10天，能顯著增強機體活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致遲髮型過敏反應，同時外周血液白細胞數明顯增加。將百合多糖250微克/毫升與淋巴細胞共同培養，可顯著促進DNA和RNA的合成，同時淋巴細胞存活率也增加。

　　6、鎮靜催眠

　　百合中含有百合苷，有鎮靜和催眠的作用。試驗證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質量。

　　7、痛風發作的輔助治療

　　百合含有豐富的秋水仙鹼，可用於痛風發作關節痛的輔助治療。秋水仙鹼不影響尿酸的排洩，而是通過抑制白細胞的活動及吞噬細胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎症，有效止痛的作用，對痛風發作所致的急性關節炎症有輔助治療作用。

　　1、治肺病吐血：取新鮮百合50g搗汁，和水飲用，亦可煮熟食用。每日1～2次服用。連續服用1～3周即可明顯見效。

　　2、治心煩失眠：取百合15g、酸棗仁15g、遠志9g，加清水700ml煎至300ml，每日1劑，分早晚2次服用，連服1～2周即可見效。

　　3、治肺癰：取百合120g或煮或蒸，頻頻服用。拌蜜蒸更好，連續服用1～2周即可見效。

　　4、治耳聾、耳痛：取幹百合80g研成細末，溫水送服6g，每日2次，連續服用2～3周即可明顯見效。

　　百合汁：取新鮮百合250g，洗淨，放入沸水中略燙，搗爛取汁，加冰糖適量，稍加溫後飲用，每日1~2次。能潤肺止咳，適用於體質虛弱、慢性支氣管炎、肺氣腫、咳嗽咯血等症。

　　百合粥：將百合50g、粳米60g，水煮至米爛成粥，加冰糖適量即成。百合粥具有養陰潤肺、潤燥止咳、清心安神的功效，可以用來治療燥熱咳嗽、勞嗽久咳、熱病失眠多夢等疾病。但是大量服用百合粥可引起面色潮紅、坐臥不安、全身有蟻行感等不良反應，所以百合粥不能多服、久服。

　　百合蓮子粥：百合、蓮子各30g、粳米100g，冰糖、水適量，大火燒開，小火煨粥。此粥滋陰健脾、養心安神，適於心煩燥熱、心悸失眠及面板病患者。

　　百合杏仁粥：取百合30g、去皮杏仁9g、粳米100g，同入鍋中加水煮粥食用。此粥適用於肺陰虧虛之久咳不愈、乾咳無痰、氣喘虛煩、少眠者。