椰子油的用法

　　椰子油是來自椰子肉,為白色或淡黃色脂肪。熔點非常高,適合各種烹飪方法,特別是高溫油炸。椰子油效能穩定,能長時間儲存不變質。下面小編給大家介紹椰子油的使用方法。

　　●外用

　　護膚：每日洗臉或沐浴後可取適量椰子油塗抹在臉部或身體上，按摩1-2分鐘，面板會變得光滑細潤。或者每次做面膜前，先用椰子油在面部按摩1分鐘左右時間，然後再敷上面膜。

　　護髮：每日取適量椰子油按摩頭皮及髮梢，而後至少揉搓15 分鐘，過後可將油洗掉，長期使用頭髮會變得烏黑亮麗。秀髮的吸收能力要比面板差，因此在護理中需要等待的時間稍長一些。

　　卸妝：椰子油有強力的清潔效果，可清潔面板內之汗垢，絕不傷肌膚。取2-5ml的椰子油於乾燥的手掌內，待彩妝及汙垢浮出後，用清水洗淨。卸妝後，請務必用潔面品進行雙重潔面。另外卸妝時不要長期用椰子油按摩，以防餘妝隨著椰子油被吸收進面板裡。

　　防晒：夏日外出，塗抹些許椰子油可以預防晒傷。當您用於防晒時，請記得適時地反覆塗抹，因為汗水的稀釋與面板的吸收會減弱它的防晒功效。

　　面板疾病：每日塗抹椰子油，並保持油的溼潤，有緩解面板病的效果。

　　外傷消炎：在刀傷、蚊蟲叮咬、燙傷傷口處，塗抹椰子油，直至痊癒，在這過程中需要儘可能的確保純鮮椰子油始終敷於患處。用一片紗布、保鮮膜、和膠帶或繃帶，把浸泡好的紗布放在患處，再鋪上保鮮膜，用膠帶或繃帶把它繫好。請保持紗布和繃帶的溼潤與清潔，做到每天更換。

　　口腔保健：睡前刷牙後，含一湯勺椰子油，含15分鐘後，然後吐掉不再喝水，有保健牙床，改善口臭、牙周炎的效果。

　　防妊娠紋：懷孕的母親每天使用椰子油按摩下腹部，能幫助分娩順利，並能預防妊娠紋。產婦使用椰子油按摩腹部，也可以減輕妊娠紋症狀。

　　●內服

　　生飲：椰子油每日攝取量因人而異，根據自身身體狀況，食用者感覺舒適即可

　　●建議最初每天攝取1湯勺***約15ml***的初榨椰子油，先讓身體適應它，然後逐漸提高攝取量。如將初榨椰子油作為潤膚使用，建議每日使用1湯勺。

　　●另一個確定每日攝取量的辦法是根據食用者體重，體重低於23公斤的兒童建議每天攝取量為1湯勺，中等身材的成年人建議每天攝取量為3.5湯勺。

　　成年人，三餐前半小時，每次服用一湯勺***15ml左右***椰子油，全天中每隔兩三小時就服用椰子油一次，效果更好。注意：睡前儘量別飲用椰子油，因為椰子油有溫和提神作用，如果食用過晚，會延後睡眠，但不會影響睡眠。

　　烹飪：耐高溫，椰子油的冒煙點在230℃左右，可煎炸、烘焙、煮飯、炒菜等，在高溫烹飪下保持油品的營養成分，是烹飪健康美食的上好選擇。

　　飲料：可以在咖啡、果汁、蜂蜜、奶茶、開水裡可以加入一勺椰子油，可以增強體力和提神的作用。椰子油的提神更溫和，不會刺激大腦，並且不用擔心會像咖啡因一樣上癮。

　　拌菜：椰子油可拌水果沙拉或者青菜，具有淡淡的椰香，清新爽口，自然健康!

　　吃椰子油的好處

　　1、椰子油的主成分是月桂酸,可以提高免疫力。

　　椰子油的主成分是月桂酸***約 50 %***,它也是母乳中油脂的主成分。月桂酸可以提高身體的免疫力,針對體內的細菌、病毒,甚至是腸胃道的寄生蟲,有很強的抗菌力,適合兒童、老人及虛弱抵抗力不足易感染的體質食用。

　　2、椰子油可降低膽固醇比率,不會增加身體代謝負荷,可以防治心臟病和其他心血管疾病。

　　椰子油能幫助提高胰島素靈敏度,使細胞較易於反應和拮抗變少,從而幫助防護高血壓,甚至會降低血壓,並減少心臟病的風險。所以不會積存在血管壁造成動脈硬化,使得血管疾病減少。

　　3、椰子油是飽和脂肪,脂質穩定,不易氧化產生自由基攻擊。

　　椰子油可用於美容抗老化,有很強的抗氧化能力,能幫助人體防止自由基的產生。內服外用皆可滋潤面板,調整皮脂腺分泌,改善乾燥膚質,消除皺紋、粉刺和頭皮屑。過敏膚質可增強面板適應性,舒緩嘴脣龜裂,日晒、凍傷、尿布疹和齒齦炎。可代卸妝油,可當護膚油,外敷可保護面板不受紫外線傷害。

　　椰子油的選購方法

　　初榨椰子油使用的原料是新鮮椰子的椰肉。高質量的椰子選取於特定椰子樹種——原生的椰子樹,而不是現代科學發展後進行雜交後的椰子樹。同時,椰子本身必須沒有受到任何的汙染或有品質很差。加工過程中不使用高溫,絕對不使用任何化學溶劑,以儘量保持自然的風味和避免營養成分損失。因此,成品的初榨椰子油會保留淡淡的椰香。而且,椰子油是用白白的椰肉加工出來的,高質量的椰油在處於液態時,應該是透明無色;處於凝固狀態的時候,應該是潔白如雪。這種椰子油,也通常是最有營養,最健康的初榨椰子油。如果初榨椰子油加工過程中,溫度過高,油會微黃,香氣比較重。這就像我們日常生活中常用的芝麻油,有生榨的,有炒熟了榨的,變成我們常說的“香油”。