壽司簾的用法

　　如果自己動手做壽司的話，問題就來了，壽司該怎麼做，其實很簡單，用壽司簾就能搞定一切。下面小編就教大家怎麼用壽司簾做壽司。

　　使用捲簾做壽司的步驟

　　準備食材：大米、糖、米醋、鹽、壽司簾、盤子、芝麻油、火腿腸、黃瓜、海苔。

　　製作步驟：第一步、把米蒸熟。

　　第二步、把糖、米醋、鹽按比例調好，然後放進米飯中，在放進一些芝麻油。

　　第三步、火腿腸、黃瓜切好。

　　第四步、下面就是工作中的重中之重了，拿出壽司簾，然後在壽司簾上放上一張海苔。放完海苔之後，把米飯均勻的塗抹上去，米飯的厚度的取決於你口味。如果想做一個翻卷壽司的話，不妨把米飯塗得薄一些。

　　第五步、在壽司簾上面鋪上一張乾淨的油紙，然後把壽司簾翻轉一下，讓另一面海苔朝上***不帶米飯***，接著把黃瓜、火腿腸依次擺在海苔上面。

　　第六步、把壽司簾捲起來，然後放在乾淨的盤子裡面。

　　第七步、在盤子裡面擺好以後，然後撒上一些胡蘿蔔。

　　第八步、用刀子把壽司切好，這樣就大功告成了是不是很簡單呢?

　　使用壽司簾時注意事項

　　很多人在撒上時，都會卡在壽司簾上面，壽司簾用起來確實挺麻煩的，為了大家能夠更好的掌握，小編就說幾點壽司簾使用時的注意事項吧，希望對大家有所幫助。

　　第一、在卷壽司時，記得第一節壽司一定要用壽司簾給壓實了。

　　第二、在卷完第一節後，卷下面的壽司時，壽司簾一定要用邊卷，不能全卷，不然的話壽司就做不成了。

　　第三、在卷最後一節時，一定使勁卷，讓壽司切起來更好切。

　　第四、在切壽司時，刀子要用沾點水，防止切得時候粘刀