幼兒園大班健康小知識_幼兒園衛生保健知識
幼兒是祖國未來發展的希望，而幼兒的健康教育是幼兒素質教育的一個重要組成部分。以下是由小編整理關於幼兒園大班健康小知識的內容，希望大家喜歡!
幼兒園大班健康小知識
一、損害小兒免疫力的膨化食品
薯片、蝦條之類的膨化食品以價格便宜，口味甜美等特點成為兒童最喜歡的食品之一，但大多數家長都不知道，這一類的食品其實是沒多少營養價值可言的垃圾食品，而且這一類的食品裡面含大量的鉛，長期食用，鉛蓄積過多會損害兒童的免疫系統造成易反覆性感冒咳嗽，損害兒童的神經系統造成兒童智力發育遲緩，損害兒童的消化系統造成食慾降低。膨化製品還會刺激兒童的咽喉部，造成某些上呼吸道感染的兒童咳嗽加重，因此家長一定要注意，儘量讓孩子不吃或少吃此類食品。
二、營養價值又會致死人命的果凍
果凍也是兒童最喜歡的食品之一，但果凍裡面除了有凝膠、香精、色素外，沒任何營養價值，甚至連糖分都很少，是名副其實的垃圾食品。而且果凍最大的危害就是一旦兒童誤嗆入氣管就很難取出，最終會導致死亡，我國每年都會有多例兒童死於果凍之下。兒童天性好動，愛說愛笑愛哭鬧，兒童在吃東西時很容易嗆咳，因此，家長應該讓孩子遠離無營養的果凍殺手。
三、對健康不利的巧克力和糖塊
很多家長認為巧克力是高營養價值的食物，他們不知道如何判別食品營養價值的高低，其實最簡單的方法就是看食品裡面蛋白質含量的高低，牛羊肉、牛奶、海產品等類的產品因為高蛋白含量成為高營養價值的食物，巧克力屬於高糖高熱量的食物，但其營養價值卻不高，長期食用會使孩子發胖，胖並不等於健康，從某種意義上講反而不利於健康。尤其是在孩子感冒期間，吃巧克力會使孩子的痰液變的粘稠不容易咳出，因此，在孩子感冒期間不要讓孩子吃巧克力和糖塊。
四、濫用抗生素的危害
2005年世界衛生組織召開專門的會議討論關於濫用抗生素的問題。椐研究表明，預計到2015年，地球上將會出現某些無敵細菌，將會出現患者無藥可用的情況。尤其令人擔憂的是中國，中國是濫用抗生素最嚴重的國家，就在今年，在濟南的大醫院中已經提前10年出現無藥可用的現象了。不過家長朋友也不要對未來喪失信心，中國有其他國家無法比擬的優勢，我們有幾千年的中醫中藥治療經驗，能達到西藥無法達到的治療效果，只要我們充分發揮中醫的優勢，是完全可以保證孩子有個健康的好身體的。
五、發燒，不當退時不宜退;激素，能不用時就不用
現在的家長基本都存在這樣一種現象，當自己的孩子發燒時恨不得一針就把孩子的燒退下去，其實這樣的想法是沒有必要的。發燒也分很多種，有很多發燒尤其是低燒也是有益的，一般來說，不超過38.5度的燒不要退，發燒是人體免疫系統在發揮作用的結果，強行把燒退下去的同時也是把孩子的免疫系統強行鎮壓下去了。有些情況下孩子發燒是正常的，並不是病，不一定非要打針輸液,尤其某些醫生在給孩子退燒時不合理的使用激素那更是不可取的，經常使用激素會使孩子的免疫力越來越低，而且會影響孩子的生長髮育和智力發育。
幼兒園大班春季健康小常識
一、家園配合，培養良好習慣
幼兒養成勤洗手，不亂摸鼻子和眼睛，不隨地吐痰等良好習慣，要教會幼兒正確的擦拭鼻涕的方法等。
二、經常鍛鍊，增強幼兒體質
幼兒園為幼兒安排了多樣化的體育鍛煉專案，以提高幼兒自身的抵抗力，家長應充分利用雙休日和平時飯後散步時間，進行幼兒樂於接受的親子游戲活動。
三、合理營養，科學安排幼兒膳食
為幼兒準備多樣化的，色香味俱全的營養食譜，力求營養均衡。
四、悉心保育，防患於未然
戶外活動前，要給穿得多的孩子脫減1--2件衣服，並幫他們把衣褲塞好，以免肚子受涼，待活動完畢後及時為他們穿上衣服。
幼兒園衛生保健知識
一、衛生保健制度有幾條?
答：有1.安全衛生制度2.家長聯絡制度3.門衛管理制度4.保健室管理制度5.食堂管理制度6.新生入園制度7.財務管理制度。
二、幼兒全天熱量的分配要求是什麼?
答：幼兒全天熱量的分配要求為：早餐佔20-25%午餐佔：35-40%午餐點佔：10%晚餐佔20-30%
三、晨間檢查應該怎樣做?
答;一摸，摸有無發熱;二看，看咽部、面板、精神狀態;三問，問飲食、睡眠及大小便情況;四查，查有無傳染病，口袋有無不安全物品。
四、全日觀察應該做到哪幾點?
答：觀察幼兒精神狀況，面色、食慾，大便性質、次數和睡眠等。
幼兒發熱時:觀察其精神狀態、面色、呼吸及其他伴隨症狀如：嘔吐、頭痛、皮疹等。
五、體弱兒童有哪幾類?
答營養性缺鐵性貧血、生長遲緩輕度營養不良、反覆感染***呼吸道、消化道感染、哮喘***、腎炎、糖尿病、先天性心臟病及特殊兒童—肥胖兒等。
六、怎樣管理肥胖兒童?
答： 1.指導幼兒避免吃過多的穀類食物、脂肪類食物、保證蛋白質食品的共給。2.對中度以上的肥胖兒童在進餐前適當讓其先喝點湯，在進餐，以減少飢餓感。3.選擇大量的蔬菜水果，瘦肉可增加，米麵量要控制。4.適當增加他們的體力活動。5.增加他們的減肥信心，給與心理上誘導，消除心理障礙。6.對重度以上的肥胖兒童每月測量血壓一次，每季度查血脂、血糖、膽固醇一次。
七、怎樣給幼兒喂藥?幼兒園用藥應該注意哪些事項?
答：1.保健人員負責喂藥，送藥時間為餐後20分鐘，不許幼兒自己隨便拿藥吃。2.鼓勵幼兒自己吃藥，甜藥先吃，苦藥後吃，保健人員必須看著幼兒把藥吃下再離開。3.只接受家長送治療***物，不接保健藥和滋補藥。4.用藥前要核對班級、姓名、藥名、用藥時間、劑量、藥物是否沉澱變質。
幼兒園用藥注意事項：1.止瀉藥飯前服2.對胃有刺激的藥和祛痰藥飯後服。3.感冒時儘量不用抗生素。4.體溫38以下不用退燒藥。5.咳嗽時不要論用止咳藥。
八、怎樣指導班上保育員進行空間消毒?
答：每日開窗通風。一般情況下，每週進行空氣消毒一次，傳染病流行季節，每天消毒一次。用消毒燈消毒時請注意：關好門窗、室內無人、時間30分鐘，消毒結束，開窗通風后，幼兒方可入內。
九、怎樣制定帶糧食譜?各類食譜你的量應該是多少***一餐兩點***?
答：1.首先了解本地糧食、蔬菜、豆類及肉類供應情況。按營養需要選擇每日所需的食品類、計劃數量，為求各營養素之間有正確的比例，使蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例近1：1:4-5。2.根據伙食費標準，本著節約的原則，計劃每日進食所需的量，做到花錢少，而營養豐富。3.根據幼兒年齡、生理特點配備制定食譜。4.配菜和烹調技術變化，做到多樣化。
穀類100科左右，動物性食品60-80克，牛奶或豆漿100-150克、豆製品10-25克，蔬果類100-150克。
十、保健師應該配備那些器材?
答：對數視力燈、消毒燈、升高測量器、體重稱、消毒液、血壓計、消毒櫃、超聲霧化器、體溫表、聽診器、敷料缸、方盒、藥櫃、資料櫃、觀察床、桌椅等。
十一、怎樣指導幼兒體格鍛鍊的開展?
答：結合各年齡、季節變化，安排多樣的體格鍛鍊內容，並充分利用陽光、空氣、水等自然因素讓幼兒參加戶外活動和鍛鍊，每日戶外活動時間不少於2小時，體育活動時間不少於1小時，提高他們對外界氣候變化的適應能力、增強對疾病的抵抗能力。在戶外活動中，要進行適合幼兒生理條件的體育活動，只要不妨礙幼兒安全的活動都可以進行、活動重要掌握幼兒的活動密度和負荷量，做到動靜交替，對“瘋玩”過度的幼兒要讓其休息一會，炎熱夏季要避免幼兒過多的跑跳，以防脫水或中暑。
十二、托幼機構不安全因素有哪些?
答：制度是否健全，是否存在危房、安全通道是否堵塞，大型玩具連線處是否鬆動、油漆是否脫落、帶刺、有稜角、縫隙等，地面是否過滑、臺階是否過高，電源是否安全，食品來源是否安全、飲用水、飯菜是否過燙，班級洗滌劑消毒用品是否保管合理，工作人員看護是否到位等等。
十三、怎樣合理安排幼兒一日生活制度?
答;1.根據幼兒年齡特點、季節變化情況制定幼兒一日生活安排表。2.將幼兒一日生活的主要內容***睡眠、進餐、活動、遊戲、作業等***各個生活環節的時間、順序、次數和間隔給予科學合理的安排，結合季節變換特點、考慮到家長的工作時間和需要。3.寓教於一日生活之中，注意動靜結合、室內外活動結合。每日戶外活動時間日託不少於2小時，，體育活動時間不少於1小時。4.取得家長配合，保證幼兒出勤率。
十四、幼兒衛生習慣的培養指哪幾個方面?
答：飲食、睡眠、盥洗、大小便、自理與互助。
十五、夥委會有哪些人員組成?意義是什麼?
答：園長或分管園長、保健員、保健人員代表、炊事人員代表、財務人員代表組成的。其成員能簡單懂得兒童營養的基礎知識，掌握每月伙食費的收支情況，深入班級、廚房瞭解幼兒的進餐情況和炊事人員的實際操作能力;監督幼兒園的飲食衛生安全工作，做好防止中毒、防盜、防腐工作;監督師生伙食嚴格分開，並有明細的教師伙食賬目;監督每月定期向家長公佈伙食賬目;監督幼兒伙食多樣化、不單調、不重複，做到葷素搭配、精細搭配、軟硬搭配，不能一天吃得多，一天吃的少;對會議提出的問題是否得到解決要警醒追蹤，這道問題得到解決。
十六、膳食管理的重點是什麼?
答：1.膳食必須合乎營養需求，以滿足幼兒迅速生長髮育時期所必須的一切物質。2.食物中應有足夠的食物營養素。3.建立合理的膳食制度，包括就餐時間、次數和每餐熱量的分配。4.專款專用、避免中毒。
十七、食品採購和驗收有何要求?
答：1.採購食品時應向供方提出質量要求，並且檢視食品質量，索取合格證或檢驗報告單。2.腐敗變質、發黴、生蟲、有害有毒、參雜參假、質量不新鮮的食品不能採購。1.檢驗所採購食品有無合格證或檢疫證明。2.腐敗變質、發黴、生蟲、蟲蛀、有害有毒、參雜參假、質量不新鮮的食品不予驗收。3.驗收記錄妥善儲存已備考察。
十八、怎樣給班級分飯菜?應注意什麼?
答：按各班實到人數，按帶量食譜的數量分到各班。葷菜儘量按個數、塊數分發，保證每人的攝取量。
應注意：分好的飯菜應及時送入熟食間，不能放在烹調間，分飯菜的勺子不能隨便放在餐檯上。分飯菜的工作人員必須穿工作服、戴帽子、洗淨雙手方可分菜。
十九、怎樣做好班級消毒工作?***要說出小毒物品、消毒時間、消毒方法***
答：1.房屋空間：每日開窗通風，一般情況下每週空氣消毒一次，傳染病流行季節每天消毒一次。關好門窗，用消毒燈消毒30分鐘2.毛巾：每日清洗消毒一次，用1：500的84消毒液浸泡5-10分鐘。3.毛巾架：每日用清水擦去浮沉，每週用消毒液擦洗一遍。4.茶杯：茶杯要專人專用，如果一天茶杯只喝水只消毒一次，如果用茶杯喝牛奶或豆漿必須立即清洗放入消毒櫃消毒，一般20分鐘左右。5.茶杯箱：每天清晨用消毒液抹一遍，每週清洗消毒一遍。6.餐巾：餐巾每次在餐前放入消毒櫃消毒，也可將餐巾在就餐前放入消毒液中浸泡5-10分鐘。7.保溫桶：每天陳建打掃，壺醉用消毒液擦一遍，每週清洗消毒一次，內丹每週先用肥皂水清洗一次，然後沖洗乾淨，再用消毒液浸泡10分鐘。8.玩具:每週清洗消毒一次，塑料玩具可有肥皂粉清洗，沖洗乾淨後在陽光下暴晒2小時，木頭玩具可用酒精或消毒液擦拭或日光暴晒，玩具櫃每週用消毒液擦拭1-2遍。9.被褥：每兩週晒一次，每次2-4小時，如遇雨季可將被褥開啟用消毒燈照射半小時，床單、枕套、被套每月清洗一次。10.床圍欄:每日用清水抹窗臺上浮灰，每週用消毒液擦一遍。11.窗簾：每兩月清洗一次12 .床前地墊：每週清潔消毒一次，可用消毒燈照射或消毒液浸泡5-10分鐘。13.桌椅傢俱：每日用清水擦一遍，進餐前先用清水抹一遍，再用消毒液擦拭，再用清水抹一遍。若桌面很髒，地一邊用肥皂水，第二遍用清水，第三遍用消毒液，第四遍用清水。一塊抹布不能一抹到底，每抹一張要搓一下。14.廁所：每天早晚各用消毒液沖洗清刷一次，大小便後流水隨時沖洗。
二十、怎樣給幼兒喝水?應注意什麼?茶杯應該怎樣消毒?
答：幼兒入園半小時後，保溫桶內應有幼兒飲用水，保證幼兒隨時喝到溫度適宜的溫開水：茶杯箱裡也要有消好毒的茶杯供幼兒飲水使用;
應注意：水溫不宜過燙，也不宜過冷，以水滴到成人手背不燙為標準。
茶杯消毒：茶杯要專人裝用，如果當天只喝水，茶杯需要消毒一次，如果用茶杯喝牛奶或豆漿，必須立即清洗後放入消毒櫃消毒，一般消毒20分鐘左右。
二十一、怎樣照顧幼兒洗手?盥洗當中應注意什麼?
答：1.洗手時教幼兒怎樣捲袖子或往上拉，冬天穿著過多或小託班的幼兒有老師幫助捲袖子。2.洗手時手心、手背、手指縫到手腕關節活動處都要洗。先用流水淋溼手心、手背等處，然後抹上肥皂，雙手必須搓出肥皂泡後用流水沖洗乾淨後在水池內甩三下，防止水滴在地板上，用自己的毛巾擦乾雙手，小幼兒要幫他拉袖子。3.給幼兒盥洗時，老師動作要輕柔，語言和藹可親不要留長指甲或帶容易幼兒面板的戒指。應注意：盥洗室中的老師在幼兒盥洗時不得離開，必須等到最後一個幼兒洗完後才能離開。1.對身體不適的兒童參加盥洗要給予特殊照顧和幫助。2.關係結束後保育員負責清理消毒，拖乾淨地面水漬擺放整齊各類物品。
二十二、幼兒戶外活動時應注意什麼?
答：晨間戶外活動時：保教人員全部到戶外，觀察注意每一位幼兒，不妨礙幼兒安全的活動多可以進行。
戶外活動時：幼兒衣著不宜過多，活動前要檢查幼兒的褲子和攜帶是否繫好：遇到幼兒喝水或大小便，需保育員護送到班上，完成後送回;保教人員要全神貫注，不得隨意離開幼兒，如有特殊情況要交待給其他在崗人員，切勿匆匆離崗：保教人員也不能聚在一起聊天;要注意戶外場地的安全，有無凹坑、玻璃、碎磚，如有嬉水池或帶稜角的花壇，要讓幼兒避開;不要讓幼兒觸弄帶刺的植物或採摘小果子的植物，以免誤入呼吸道發生意外;保育老師負責善後整理和安全防護工作。幼兒做操時：有教師帶領，保育院觀察幼兒的情緒、衣著等，對患病兒童比可強求，應減低鍛鍊強度或讓其休息。
玩戶外大型玩具時：幼兒必須在保教人員的照顧下和幫助下進行，玩前要先檢查一下大型玩具是否鬆動、裂口、翹刺、翹釘等現象。照顧幼兒按順序玩，不要擁擠和推打。
二十三、給幼兒打飯時應注意什麼?
答：1.給幼兒盛飯菜要注意量和質的分配，第一碗米飯要多盛點，盛菜時要注意葷素搭配，葷菜的量要搭配均勻。吃帶骨頭的、又燙值得等要給每張桌子上方兩塊餐巾，讓幼兒擦手。2.中、大班允許幼兒自己端飯菜，但不允許端湯，小班、託班幼兒飯菜湯都不允許自己端，有老師用送到。3.飯菜打完後，保育員不要走動，站在餐前準備照顧幼兒添飯菜，此時教養院老師應巡迴指導觀察幼兒正確進餐，這樣可以掌握好哪些孩子添過飯，添的量是多少。4.給幼兒添飯菜時，可根據幼兒個體差異而定，但要爭取每個幼兒都要添到飯菜。知道幼兒進餐時，不要催促幼兒“快吃”，可以鼓勵幼兒細嚼慢嚥，給幼兒添飯菜不要問他：“你要不要添飯菜”可以問“你添過飯菜了嗎”。要儘量把飯菜添完。5.給幼兒添湯，湯不要盛的太滿，湯碗不要從幼兒的頭頂上端過去，以免發生意外。
二十四、幼兒園的安全工作有哪些?
答：園長總負責，院內有專人負責安全工作，建立安全工作小組，加強保教人員的責任心。1.門衛管理：每日晨間結束即關大門，放學按時開門。堅持做好出入園記錄。2.各班堅持使用接送卡，防止幼兒丟失，防止生人接走幼兒。3.加強安全檢查監督工作：定期檢查園內設施，是否有油漆剝脫，是否有帶釘、木刺、稜角、裂縫、絆腳的桌椅，地面是否過滑，臺階是否過高，大型玩具連線處是否鬆動等;定期檢查園內和班級內有無安全隱患，如水瓶、開水、過燙的飯菜、刀剪、圖釘鎖釦、消毒液、電源插座、藥品、暖氣等。4.加強陳建力度：要嚴格做好一摸二看三問四檢查工作，不允許幼兒攜帶任何危險物品入園，如發現帶有圓鈍、尖利、花生米、火材等物品立即沒收或讓家長帶回，並告之幼兒及家長的危害性。5.嚴格執行《食品衛生法》的規定，嚴防食物中毒。食堂、庫房防止閒人進入，不帶幼兒進入食堂、開水間等。6.注意室內外環境衛生，每日進園離園要進行衛生打掃，消滅四害，保證園內無蚊蠅、蟑螂、老鼠，保持廁所無異味、無汙水、無汙垢。7.工作時間注意力集中，不幹私活，不會親訪友，防止幼兒發生意外。8.工作人員的車輛要擺放在園內指定的地方。9.園內要有安全通道，每日下班後，要有專人檢查門窗、電源、火源及油源是否關閉。
二十五、你是用什麼消毒液?怎樣使用的?
答：常用84消毒液配製劑量：一般情況下1:500,即一份消毒液原液脫水500毫升。傳染病流行季節濃度為1：200。
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